Apple nu se poate face: ce se poate face cu ei?

Apple este unul dintre fructele utile și populare, care păstrează proprietăți utile și vindecătoare timp de șase luni. Pomi fructiferi se găsesc la fiecare loc de dacha.

Mulți se confruntă cu o astfel de problemă, ca în mijlocul verii căderea merelor necoapte. Care este motivul?

Acesta poate fi un proces biologic, exces sau lipsă de umiditate, îngrijire necorespunzătoare, nutriție necorespunzătoare.

Ce trebuie sa faci cu fructele verzi imature, neprietenoase? Există multe opțiuni. Puteți face suc, confiture, face gem și multe altele.

Beneficii și daune ale merelor căzute necoapte

Apple este fructul sănătății, există o opiniefructele pot înlocui orice medic.

celuloză, care face parte din fruct este digerat pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât sentimentul de foame nu se simte mult timp. Puterea vindecătoare a merelor imature:

1. Consolidați imunitatea, deoarece merele sunt bogate în antioxidanți. Aceste substanțe nu permit celulelor organismului să degenereze în neoplasme oncologice.
2. Merele pot reduce glicemia.
3. Utilizarea regulată a merelor reduce cu 20% nivelul bolilor de inimă.
4. Merele sunt o minunată prevenire a anemiei.
5. Fructul are un efect benefic asupra pielii.
6. Prezența merelor în dieta zilnică - nu va exista constipație.
7. Munca tractului gastro-intestinal este normalizată.
8. Se produce un lichid inutil, adică are un efect diuretic.
9. Crește hemoglobina.
10. Nivelul excitației nervoase scade.

Beneficiile merelor sunt evidente. Este demn de remarcat acest lucrufructele sunt folosite chiar și în alimentația alimentară. Există mai multe diete zilnice, esența cărora este că puteți mânca doar mere proaspete.

Datorită zilelor de descărcare, corpul este curățat fără a afecta sănătatea.

În ciuda proprietăților utile ale merelor,acestea pot dăuna corpului. Aceasta se referă la faptul că acum este foarte dificil să cumpărați mere ecologice. La urma urmei, acestea sunt în mare parte prelucrate prin mijloace chimice pentru a avea un aspect atractiv mai lung.

Dar nu numai fructele prelucrate, dar și merele pure pot face rău:

1. Reacții alergice.
2. Creșterea producției de gaze în intestin.
3. Merele imature afectează în mod negativ smalțul dintelui, deci după ce ați consumat mere, clătiți-vă gura cu apă.
4. Este strict interzisă consumarea de fructe în stadiul acut de ulcer peptic al tractului gastro-intestinal.
5. Acidul cianic, care este conținut în făt, poate dăuna corpului.

Aplicarea fructelor verzi: ce se poate face de la ei?

Nule de mere pot fi folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare. Este demn de remarcat acest lucrucu fructe necoapte, se obțin băuturi frumoase, oțet de cidru de mere și multe feluri de mâncare simple.

Pregătiți următoarele feluri de mâncare pe bază de mere imature.

jeleu

Pentru pregătireau nevoie de suc de mere și de zahăr. Proporția de utilizare:. Se fierbe sucul de mere cu zahăr timp de câteva minute, se toarnă în forme, se închide strâns.

Confiture

Pentru pregătirenevoie de mere și zahăr. Spălați fructele, tăiați în felii mici și turnați puțină apă. Gatiti aproximativ 30 de minute, apoi adaugati zaharul la gust. Confiturele rezultate ar trebui răcite și extinse în cutii sterilizate.

Pentru a preveni ca produsele de cofetărie să devină mucegăite, nu le puteți închide dacă nu se răcesc. Pentru a închide cutia, utilizați numai capacul din plastic, pe fundul căruia ați așezat hârtia pergament.

Rumegus, mere

Ideal pentru umplerea plăcilor și plăcilor. Se curăță merele, se pune grătarul pe o răzătoare mare. Băncile sunt bine să se spele,frecat mere în bănci.

Pe podea, un borcan de litru pune 50 de grame de zahăr. Sterilizați borcane cu mere timp de 20 de minute.

Miere și ceai de mere

Pentru pregătireAveți nevoie de o coajă, care ar trebui să fie puțin roșie în cuptor. Pentru 1 litru de apă, aveți nevoie de aproximativ 200 de grame de coajă.

Combinați ingredientele, aduceți-le la fiert, infuzați bulionul timp de 20 de minute, adăugați miere.

Făcând oțet

Merele trebuie să fie spălate, curățate de lemn de inimă și plasate într-un recipient. Fructul se toarnă apă,pentru 1 litru de apă adăugați 30 de grame de zahăr.

Împingeți gâtul cu un șervețel. Merele se vor deplasa de îndată ce procesul se va opri, se va scurge.

Păstrați oțetul în formă închisă. Oțetul de uz casnic este bogat în substanțe utile, astfel încât poate fi utilizat în prepararea și prepararea medicamentelor populare.

sushim

Fructele se spală, se taie în felii subțiri și se întinde un strat.Uscați numai în nuanțe parțiale. Pentru uscare, se recomandă folosirea uscării electrice, iar merele se vor usca timp de câteva ore.

De la uscare se pot prepara compoturi cu adaos de alte fructe.

Cuptor cu microunde

Mănâncă mere, tăie miezul. În interiorul pus o lingură de miere, puteți amesteca miere cu nuci. Adăugați merele într-un castron mare și puneți-le într-un cuptor cu microunde.

Coaceți fructele timp de 15 minute. Coaceți merele necoapte și puteți fi în cuptor, principiul este același.

Suc de mere nealcoolizate

Bea mere pe suc, aceasta este soluția cea mai optimă. Pentru a elimina gustul acru al fructelor necoapte, adăugați mai mult zahăr.

gem

Gatiți gemul, care poate fi folosit pentru a face plăcinte și plăcinte deschise.

Folosim pentru fructe confiate

Merele trebuie să fie spălate, tăiate în felii, dacă merele mici pot fi fierte întregi. În apă clocotită, coborâți merele timp de 5 minute, îndepărtați-le și apoi imersați rapid în apă rece. Adăugați zahăr în apa în care erau fierte merele, fierbeți siropul.

Mere răcoritoare toarnă sirop fierbinte. După 8 ore, scurgeți siropul, fierbeți și turnați din nou fructul. Procedura trebuie repetată de mai multe ori, până în momentul în care merele devin transparente.

Apoi apucați merele și puneți-le pe frunzele de pergament, uscați fructele din cuptor. Fructe confiate uscate se toarnă praf de zahăr.

A se depozita într-un recipient închis într-un loc închis. Restul siropului este ideal pentru impregnarea coptului, astfel încât să îl păstrați în borcane sterile.

După cum puteți vedea,merele imature sunt de asemenea utile. Acestea pot fi folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare.

Dacă vedeți căderea merelor în vară, nu vă supărați,depozitați fructele pentru iarnă.