Mâncăruri utile și gustoase pe masă - coapte în păcură

Conținutul articolului:

.

Peștele este unul dintre cele mai populare produse din care puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diferite. Printre numeroasele specii, pollack-ul de porc prăjit în cuptor este foarte popular. Acest tip de carne este caracterizat de conținutul său minim de calorii și de un set imens de oligoelemente utile. Aceasta este o mâncare simplă, dar incredibil de gustoasă, care vă poate farmece mirosul cu orice oaspete. Retetele rapide de pollock coapte în cuptor cu fotografii sunt prezentate mai jos.

Un fel de mâncare simplă în cuptor

Această metodă de gătit este dietetică. Poate fi folosit pentru persoanele cu probleme digestive și alte afecțiuni. Pollock, coapte în conformitate cu această rețetă, se va dovedi suculent și delicat.

Pentru a pregăti o astfel de masă, trebuie să luăm:

  • 1 kg pollock;
  • 2 cepe mari;
  • frunze de lauri de miere;
  • sare;
  • condimente uscate (pentru pește);
  • suc de lămâie proaspătă;
  • maioneza.

Etape de pregătire:

  1. Peștele trebuie curățat și spălat în apă rece. Ungeți tava cu ulei de floarea-soarelui.
  2. Puneți peștele pe deco și lubrifiați-l din abundență pe toate părțile cu condimente. Se presara sucul de lamaie pe partea de sus.
  3. Coaceți ceapa din coajă, spălați-o. Tăiați în inele subțiri. Așezați-vă pe și deasupra carcasei.
  4. Se amestecă maioneza cu frunze de sare și frunze de dafin, se amestecă bine. Lăsați amestecul timp de 10-15 minute până când sarea este complet dizolvată. Apoi, cu sosul, turnați pollock.
  5. Coaceți în cuptor la temperatura de 20 ° C timp de 35 de minute. Serviți vasul cald cu legume, aburit sau cu cartofi.

Pollock, gătit în cuptor, va gusta toți membrii familiei și oaspeților. Dacă peștele este mic, atunci acesta poate fi servit porționat pe bucată.

Rețetă pentru carne de porc afumat în foiță

Toată lumea care dorește să facă un pește incredibil de delicat și suculent la masa festivă, ar trebui să acordați atenție acestei rețete. Pollock, copt în folie, este foarte parfumat și satisfăcător. Pentru a face un astfel de fel de mâncare, aveți nevoie de un minim de timp.

Ingrediente pentru gătit:

  • 10 fileuri de fileu de pollock cu dimensiuni medii;
  • 8 roșii (de preferință cireșe);
  • 1 dovlecel mediu (poate fi dovlecel);
  • lamaie;
  • 100 mililitri de unt;
  • trei lingurițe de oțet balsamic;
  • un bec de ceapă;
  • 2 catei mari de usturoi;
  • sare și piper (opțional).

Pentru a face peștele mai suculent, este mai bine să acoperiți folia în două straturi.

Spălați roșiile și tăiați în jumătăți. Marele divizat în 4 părți.

Citiți și:Rețete dintr-o fotografie a unui tort cu cireșe pentru gătit acasă

Ciorchini de dovlecel si ceapa.

Se curata usturoiul si trece prin presa. De asemenea, poate fi zdrobit cu un răzuitor mic.Apoi, într-un vas profund, combinați usturoiul, ceapa, oțetul, uleiul. Toate componentele sunt bine amestecate.

Spălați peștele. Fileurile preparate din pollock se pun în marinada rezultată și se lasă timp de 25 de minute. Acest timp va fi suficient pentru a face carnea imbibata in condimente si sare.

Acoperiți foaia de copt cu folie. În mijloc pune mai întâi un castron de dovlecei, apoi felii de roșii. Acoperiți-le cu un pește murat.

Carcase decorate cu cercuri subțiri de lamaie. Toate folie învelită în folie și foaia de copt introdusă într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute.

Delicios copt copt cu cartofi

A pregăti acest fel de mâncare nu va dura mai mult de o oră. Pentru a coace semineu cu cartofi în cuptor, trebuie să utilizați un set minim de ingrediente. Dacă totul se face corect, vasul se va dovedi delicios și parfumat. Acesta va deveni o parte indispensabilă a mesei.

Pentru a coace pollock în cuptor, va trebui să pregătească:

.
  • 2 polloc mediu;
  • un pahar de maioneza;
  • 170 ml de apă rece;
  • 6 cartofi (aproximativ 0, 5 kg);
  • o ceapa mare;
  • 0, 5 linguri de sare;
  • lingura de condimente universal.

Pentru a vă asigura că felul de mâncare nu este doar delicios, ci și frumos, este mai bine să împărțiți legumele în părți egale.

Peștele trebuie dezghețat la temperatura camerei, apoi spălat bine. Cozi și aripioare tăiate. Pentru a pune în timp, astfel încât paharul de exces de apă. Carcase divizate în porții. Puneți în vasul de coacere, adăugați sare.

Curățați cartofii și clătiți bine sub apă curentă. După aceea, tăiați în bucăți mici.

Coji ceapa și tăiați în jumătate inele. Legumele au pus pe o foaie de copt un pește și din nou puțină sare.

Pentru a pregăti umplutura trebuie să combinați maioneză, apă și un condiment universal. Se amestecă totul într-o consistență omogenă. Pentru cei care nu le place maioneza, îl puteți înlocui cu smântână. Dar în acest caz, va trebui să adăugați puțină sare la turnare.

Citiți și:Alternativa originala a cârnatilor - pui de pui apetisant

Lichidul rezultat este distribuit uniform pe peste cu legume. Puneți o foaie de copt în cuptorul preîncălzit. Coaceți timp de 35 de minute.

Puteți gusta felul de mâncare după ce sa răcit puțin. Puteți servi acest pește nu numai cu cartofi, ci și cu legume sau hrișcă cu ciuperci.

Rețetă rapidă pentru gătitul cu ceapă

Deoarece acest tip de pește este destul de uscat, ar trebui să știți cum să gătiți bine, astfel încât carnea să fie moale și suculentă. Cea mai bună cale este pollack, copt cu ceapa. Știind secretele de a găti un astfel de pește, poți să faci un fel de mâncare cu adevărat utilă și gustoasă pentru întreaga familie.

Pentru a reduce conținutul caloric al pollock-ului gătit, maioneza și smântână ar trebui înlocuite cu iaurt neîndulcit de casă.

Compoziția de feluri de mâncare:

  • 700 de grame de pește;
  • 300 de grame de ceapă;
  • 400 de grame de morcovi;
  • o lămâie mică;
  • 90 ml ulei de floarea-soarelui (mai bine rafinat);
  • marea sarii;
  • pepper parfumat teren.

Spălați peștele. O atenție deosebită trebuie acordată interiorului. Prezența unui film întunecat poate da un gust de amărăciune. În cazul în care există caviar în pollock, atunci ar trebui să fie coapte împreună cu carcasa.

Condimente, sare pentru a le amesteca si freca cu pește. Spală morcovi, curat. Grate it, care este destinat pentru gătit morcovi coreeni. Dacă ferma nu are una, atunci puteți folosi una obișnuită.

Cu un arc înlăturați coaja. Legumele se taie în semifabricate subțiri. Morcovii și ceapa trebuie așezate pe o tigaie preîncălzită. Se prăjește până se obține o culoare aurie.

Puneți folia pe recipientul de copt. Produsele ar trebui să fie așezate în straturi. Prima minge este legumele. Pe partea de sus a le pune pollock.

Cu o lămâie stoarceți sucul și combinați-l cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui. Condimentele rezultate se presară legumele cu peștele.

Închideți antena cu folie, fixați cu grijă marginile astfel încât sucul să nu curgă în tava de copt. Păstrați în cuptor la 20 ° C timp de treizeci de minute. La sfârșitul timpului, deschideți folia și depozitați-o în cuptor timp de 10 minute.

Serviți peștele cu legume în care a fost pregătit. Top fiecare porție cu o ceapă verde tăiată. Puteți pune, de asemenea, mici fâșii de mărar sau patrunjel.

Citiți și:Mai multe retete interesante pentru prepararea supă de linte

Păstăii de Alaska, coapte cu morcovi

Acest tip de pește este unul dintre puținele care se îmbină perfect cu aproape toate lucrurile. Pollock, coapte în cuptor cu morcovi, se va dovedi a fi extraordinar de licitație și neobișnuite. Valoarea nutritivă a acestora și a peștilor este foarte ridicată, iar împreună cu legumele este încă în creștere. Aceasta este una dintre metodele simple pe care orice gospodină se va descurca.

Pentru a pregăti un vas fierbinte, veți avea nevoie de:

  • o jumătate de kilogram de pește;
  • 4 morcovi;
  • 200 de grame de ceapa (puteti folosi o varietate diferita);
  • o grămadă de mărar proaspăt;
  • o jumătate de kilogram de roșii roșii coapte;
  • 2 linguri de făină de grâu de cea mai înaltă calitate;
  • un vârf de zahăr;
  • ulei vegetal;
  • sare și piper (opțional);
  • o cremă de smântână cu un conținut de grăsime de 10%;
  • 1 frunză de dafin.

Este necesar să începeți gătitul cu preparatul de pollock. Spălați fiecare pește și uscați-l. Pentru aceasta, este mai bine să folosiți prosoape de hârtie. Tăiați în bucăți mici. Lățimea optimă este de 1 cm.

Se amestecă făina cu sare și piper. În amestecul rezultat ambalează fiecare bucată de pește. Apoi, se prăjește într-o tigaie.

Morcovi grătar sau mănânce cu un peeling de legume.

Ceapa se taie in 4 bucati. Dacă leguma este mică, apoi în jumătate. Apoi tăiați în plăci subțiri. Puneți toate legumele în ulei. Scoateți din foc ar trebui să fie atunci când acestea devin foarte moi.

Tomatele de testat, coaja.Carnea tăiată în cubulețe mici, apoi bătută într-un blender. Pe deco, lubrifiat, puneți pollock. Răspândiți legumele pe pește. Apoi lubrifiați cu maioneza.

Combinați crema cu zahăr și roșii. Lichidul devine lichid.

Coaceți timp de 30 de minute în cuptor. Cu 5 minute înainte ca vasul să fie pregătit să se stropească cu mărar tocat. Peștele, preparat în acest fel, se dovedește delicat, gustos. Acest fel de mâncare arată foarte apetisant și prezentabil.

Fileuri fierte de pollock în cuptor - acesta este un fel de mâncare foarte util și fascinant. Datorită conținutului redus de calorii, acest produs poate fi consumat atât de adulți cât și de copii. Este un depozit real de vitamine și microelemente, care sunt pur și simplu necesare pentru dezvoltarea corectă a corpului.

Reteta video pentru polac în portugheză

Rețete pentru fabricarea pâinii de grâu la domiciliu

Rețete pentru fabricarea pâinii de grâu la domiciliuRețete și Spații Libere

Conținutul din articol: compoziția și valoare calorică de pâine de grâu pâine de grâu rețete în reteta de origine nedospită maia reteta de drojdie Rețetă pentru p...

Citeste Mai Mult
Cum să murăm pepeni verzi pentru iarnă în bănci

Cum să murăm pepeni verzi pentru iarnă în bănciRețete și Spații Libere

Conținutul din articol: Rețetă pepene verde sărarea clasic cu fotografii Rețetă pepene verde murat muștar pepene verde murate cu miere In vara, d...

Citeste Mai Mult
Rețete rapide și ușoare de pește

Rețete rapide și ușoare de peșteRețete și Spații Libere

O rețetă simplă de zazra pește cu ouă Rețetă de pește de pește de casă cu un somon roz Pește de pește cu un ceapă tocată și o ceapă verde O rețetă delicioasă de pește "Don" ...

Citeste Mai Mult