Conținutul articolului:
Gustare din bastoane de crab - aceasta este o opțiune excelentă pentru o masă festivă, dacă oaspeții sunt deja la ușă. Acest produs este combinat cu brânză topită, brânză de vaci, potrivită pentru umplerea plăcilor. Stick-urile sunt vândute gata și nu necesită tratament termic. Din acestea se obțin gustări luminoase, apetisante și originale pentru fiecare gust.
Un articol în subiect: o rețetă pentru salata de bere și porumb.
Raffaello gustare
Reteta pentru snacks-urile "Raffaello" din bastoane de crab a devenit deja clasica. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de 250 de grame de bastoane, 3 ouă fierte, 200 g de brânză topită și maioneză pe gust. Ca rezultat, ar trebui să obțineți bile dens cu o pulbere roșie și albă.
gătit:
- Se fierbe ouale tare și se lasă să se răcească la temperatura camerei, apoi se taie pe o răzătoare medie. Brânza se mănâncă și se combină cu ouăle. În aceeași capacitate, adăugați maioneză.
- Se amestecă toate ingredientele până se înmoaie. Mai întâi, adăugați o cantitate mică de maioneză, astfel încât masa să nu fie prea lichidă.
- Crabul bate, de asemenea, grătar. Acestea vor fi necesare pentru decorarea gustarilor, asa ca puneti-le intr-un recipient separat si lăsati deoparte.
- Apoi, formați o masă pregătită de bile mici și rotiți-le în jetoane de craburi de crab. Dacă doriți, plasați umplutura în centrul fiecărei mingi. Poate fi orice componentă, dar cele mai populare sunt măslinele sau măslinele.
- Snack "Raffaello" din bastoane de crab servi răcit. Pregătiți un vas proaspăt de ierburi proaspete (patrunjel sau busuioc) și puneți bilele pe frunzele salatei. Roșiile de cireșe completează perfect compoziția generală.
Pentru ca brânza topită să se frece cu ușurință pe o răzătoare, puneți-o pe frigider timp de 15-20 de minute.
Carne de crab cârnați umplute cu brânză
Există o modalitate ușoară de a pregăti rapid o gustare caldă din bastoane de crab. Va fi nevoie de 400 g de ingredient principal, 200 g de brânză topită, maioneză, 3 ouă, mai multe linguri de făină, o lingură de iaurt, sare și piper la gust.
Etape de pregătire:
- Mai întâi de toate, pregătiți umplutura pentru bastoane de crab. Brânza și ouăle se toarnă pe o răzătoare și se amestecă într-un recipient cu maioneză până se obține o consistență uniformă. În acest amestec, puteți adăuga suplimentar usturoi uscat sau proaspăt.
- Următorul pas este umplutura fiecărei baghete. Desfaceți-le, puneți o cantitate mică de umplutură pe margine cu o lingură și apoi formează role.
- Apoi, puteți începe gătitul de aluat, care va fi prăjit bastoane umplute. Într-un recipient separat, combinați făina, kefirul, ouăle, sarea și condimentele, adăugați 1 sau 2 linguri de maioneză.
- Rotiți batoanele în aluat și puneți-le pe tigaia încălzită. Se prăjește din două părți până când apare o crustă de aur.
- Gustare de bastoane de crab gata. Serviți-l pe masă în fierbinte sau rece. Se combină cu legume și primele preparate, chipsuri de cartofi.
Cârlițele de crab umplute servesc cu sosuri. Un sos de muștar de muștar cu mirodenii, brânză sau usturoi este potrivit pentru acest fel de mâncare. Sunt, de asemenea, ușor de pregătit acasă.
"Degetele" de patiserie
O alta reteta simpla pentru gustarile de bere din crab este preparata cu o pasta de puf. Felina este coaptă în cuptor, poate fi servită la cald sau la răcire. Pentru 250 de grame de aluat, veți avea nevoie de un pachet de bastoane de crab (180 g), brânză tăiată și un amestec de condimente.
Etape de pregătire:
- Mai întâi, toarnă mirodenii uniform pe masă. Apoi rulați aluatul peste acest amestec, astfel încât să nu se prăbușească în timpul gătitului. Tăiați-o în benzi lungi - numărul lor ar trebui să corespundă numărului de bastoane de crab din pachet.
- De la tăierea brânzei, formați benzi subțiri, astfel încât să coincidă în lungime și lățime cu un baston de crab. Puneți fiecare baghetă între două bucăți de brânză și împachetați-o într-o bandă pregătită de aluat.
- Coaceți crabii în test timp de 20-25 minute la temperatură medie (180-200 grade). Scoateți-le din cuptor imediat ce apare crusta de aur. Lasati betisoarele sa se raceasca la temperatura camerei, apoi puneti-le pe vas cu straturi inguste. Cel mai bine este să le folosiți în ziua pregătirii - pasta de bomboane se întărește rapid și se sfărâmă atunci când este depozitată.
Snack-ul din bastoane de crab și brânză este un vas simplu, dar satisfăcător. Este convenabil să o luați cu dvs. ca o gustare și este potrivit să oferiți oaspeților masa. Serviți-l cu un sos ușor de casă de miere și muștar.
Retete de snacks-uri din crab stick-uri cu fotografii pot fi găsite într-o cantitate imensă. Din acest produs puteți prepara mâncăruri reci și fierbinți, felii, tartule și multe alte opțiuni. Bastoanele nu se potrivesc bine cu felurile principale de pește sau carne, dar sunt potrivite pentru orice feliere sau folosite ca aperitive. Datorită gustului lor neobișnuit, ele pot fi ingredientul principal al gustărilor strălucitoare și originale.
