Proprietăți utile și contraindicații ale mierei de tei

Mierea de tei are un loc demn printre toate soiurile acestui produs. Acesta este distribuit pe întreg teritoriul Rusiei. El este încântat să folosească, pentru căare calități ridicate de gusta, posedă proprietăți utile.

Odată ce a gustat miere de lime naturală, nu poate fi confundată cu alții. Prin urmare, puteți identifica cu ușurință un fals.

Împreună cu luna mai (Akatsiev) el este considerat un miere de înaltă calitate, care asigură popularitatea sa în rândul tuturor categoriilor de vârstă. Se folosește cu ceai, apă, lapte și pur și simplu în forma sa pură.

Gustul și culoarea mierei de tei

Mierea de tei are o aromă delicată de menta. Gustul este plăcut, uneori cu amărăciune, dar nu-i strică calitatea. După utilizare în gură rămâne astringența ușoară și învelisul unui gust plăcut. Culoarea sa luminoasă nu împiedică să aibă un buchet de arome saturate.

În culoare, este galben pal. Prin urmare, uneori se numește miere albă. Se cristalizează timp de patru până la șase luni după pompare, în funcție de condițiile de depozitare. După zasaharivaniya structura sa este grosieră, culoarea devine aproape albă.

Ingrediente: vitamine și minerale

În compoziția de miere de var conține fructoză mai puțin decât în ​​padevom. prin urmarePentru diabetici este posibil să se accepte doar după o consultare prealabilă cu medicul. În compoziția sa, este similară cu hrișca:

În compoziția mierei de teiexistă aproximativ trei sute de minerale și oligoelemente.

Principalele microelemente:

• fluorura;
• mangan;
• zinc;
• nichel;
• crom;
• Cupru și altele.

Substanțele minerale sunt reprezentate de săruri:

• fier,
• sodiu;
• iod;
• fosfor;
• calciu;

Prezența aminoacizilor esențiali (arginină, lizină, histidină, leucină și altele) conferă acestui tip de miere mai multă valoare.

În compoziția sa conțineacidul ascorbic (vitamina C), vitaminele din grupa B, vitamina K și E, altele.

Mierea este calorică. 100 g de produs conține 300 de kilocalorii.

Proprietăți utile și utilizare în scopuri medicinale

Mierea de tei este folosită cu succes în diete, precum și la intrarea și ieșirea din postul curativ. Pentru a face acest lucru, este diluat în apă caldă, dar nu fierbinte. Acest grad este util pentru utilizare după sarcini grele, deoarece conținutul său caloric ajută într-un timp scurt pentru a restabili forța.Recomandați-i și după rănireși operațiunile transferate.

Mierea din tei este, de asemenea, utilă pentru un organism în creștere.Este cu plăcere și mâncare bună cu ceai. În acest caz, se recomandă mai întâi să luați o linguriță de această dulceață, să înghiți încet și, după un timp, să beți o porție de ceai. În apa clocotită nu se poate dilua, deoarece structura fizică și chimică a produsului este perturbată. Din acest motiv, proprietățile sale utile sunt pierdute.

eaajută împotriva oboseliidatorită activității creierului. Produsul de albine calmează organismul, deci este util să îl folosiți pentru noapte. Mai mult de 85% din acest produs cade direct în sânge, nu utilizați insulină pentru procesarea alimentelor.

Proprietățile antiseptice și antiinflamatorii sunt cunoscute. Este recomandată o zipersoană adultă să mănânce100-110 g miere de var,copii- 25-35 g. Mai ales util este mierea, mâncat pe stomacul gol după ce bea un pahar de apă.

Contraindicații și rău

Ca orice altceva,tei de miere se recomandă să se utilizeze în cantități limitate. Suferind intoleranță la produsele de albine este cel mai bine să nu-l mănânce. După analizarea cauzei alergiei, dezvăluirea rădăcinii acesteia și corectarea situației sub supravegherea unui medic cu experiență, este luată pentru alimente în doze mici. În cazul utilizării externe, reacția pielii este verificată prin aplicarea mierei pe partea din spate a palmei.

Contraindicații:Nu puteți oferi miere de tei copiilor sub trei ani. În plus, diabetici pot să-l folosească cu moderatie, după ce au stabilit doza pentru ei înșiși, după acordul medicului. O persoană relativ sănătos o poate mânca, având în vedere conținutul caloric ridicat al unui anumit soi.

Despre miere, proprietăți utile ale tei

Draga este o tei. Acest copac frunziș infloreste abundent în iunie-iulie, în funcție de condițiile naturale și climatice ale creșterii. De la sineculoarea tei este utilă pentru a prepara și a bea ceai din ea. Aceasta indică conținutul unui număr mare de flori în florile necesare corpului. Se poate imagina doar cât de mult se multiplică coeficientul de utilizare a produsului albin din acest medon.

Vremea pentru albine în timpul colectării de nectar este preferabil nu fierbinte, dar, de asemenea, nu este ploioasă. În vremea fără vânt, observăm o frumusețe uimitoare a imaginii, în care sute de albine lucrează în jurul unui tei, creând muzica unui roi de albine.

De la un pieptene de miere de copac, albinele colectează nectar pentru a produce până la 15 kg de miere. De la 1 ha de plantații - aproximativ o tonă.

Condiții de depozitare

De ce să păstrăm mierea în anumite condiții? Răspunsul la această întrebare este simplu: atunci, pentru a salva mai mult proprietățile sale utile. La urma urmei, la temperaturi de peste 40 de grade și sub 35 de grade, cu un semn minus, se pierd.

Întotdeauna mai bine decât miere proaspătă, fără zahăr. Varul în acest sens este "mediu".La șase luni de la pompare, cristalizează, chiar și în condiții de depozitare ideale. Dar asta nu înseamnă că mierea dulce este doar un produs dulce pe masă. Continuă să conțină multe substanțe nutritive.Cea mai bună temperatură pentru depozitareîn prima jumătate a anului - într-un mod de 14-18 grade de căldură și după cristalizare - 5-6 grade cu un semn plus.

Umiditatea aeruluieste de preferat să păstrați în jur de 60%. Lumina directă a soarelui afectează negativ structura mierei. În aceste condiții de păstrare, își păstrează proprietățile utile timp de un an și jumătate până la doi ani. În acest timp, vă puteți bucura de gustul său și de a primi un tratament proaspăt.

Care sunt bolile principale care vindecă?

Ca toate soiurile de miere, teiajută la tuse, bronșită, alte boli ale plămânilor. Bolile care suferă de tractul gastrointestinal, vor fi de asemenea utile, deoarece mierea restabilește microflora intestinală și vindecă răni și ulcere. Prin urmare, cu gastrită, este de asemenea luată pe plan intern.

Normalizarea metabolismului, ajutorul pentru bolile oculare, nevrozele, rinichii bolnavi, inima și ficatul- pentru aceste cazuri, utilizarea mierei de var nu va fi superfluă.

Mierea de tei a fost mult timp renumită pentru aroma, gustul și proprietățile sale utile. Aceasta este una dintre soiurile favorite ale iubitorilor de produse de albine.