Brânză de supă de brânză cu ciuperci

După o zi de lucru, doriți să vă bucurați de o cină delicioasă, satisfăcătoare, dar nu mai este aproape nici o putere? Apoi, atenție la supa de brânză cu ciuperci pe bază de brânză topită. Acestea din urmă pot fi cumpărate pe drumul spre casă și, în câteva minute, prepară o supă delicioasă.

Citiți: rețetă pentru supa de ciuperci din ciuperci uscate!

Supă de brânză cu ciuperci

O rețetă clasică pentru supă de brânză cu ciuperci implică utilizarea cârnaților afumați. În schimb, luăm ciuperci și voila, în jumătate de oră o cină fierbinte pe masă!

Tot ce aveți nevoie de produse este: 5 kg de cartofi, 2 cartofi, 1 morcov și ceapă, kg de brânză topită, un cub de bulion de ciuperci, puțin ulei de măsline și un busuioc uscat.

Pentru a sirki bine frecat, ei trebuie să fie puse pentru un timp în congelator.

Mod de preparare:

1. În tigaie, turnați în apă și puneți focul la fiert înainte de a închide capacul.
2. În acest timp, pregătiți toate celelalte produse. Pește cartofi, se spală și se taie în bucăți mici.După fiert, va face supa gros.
3. Becul trebuie curățat și tăiat mărunt.
4. Puneți ceapa în ulei până când este moale.
5. Morcovul grătar și pune într-o tigaie, de îndată ce ceapa începe să achiziționeze o culoare de aur.
6. Spălați șampiunele și le tăiați în felii.
7. Odată ce apa se fierbe, puneți ciupercile în tigaie. După fierbere repetată, cartofi.
8. Se fierbe conținutul tăvii după fierbere timp de aproximativ 2-3 minute, se reduce căldura și se adaugă amestecul de ceapă-carrot.
9. Puneți brânza rasă în supă și lăsați-o să se dizolve, amintindu-i să o amestecați.
10. Stingeti si turnati in cubul de condimente, condimente.
11. Se fierbe supa timp de jumătate de minut, se scoate din căldură și se lasă sub capac să insiste.

Într-un sfert de oră puteți suna familia la masă.

Supă de brânză cu ciuperci și broccoli

Broccoli în sine este gustos și sănătos. Adăugându-le la supa, adăugați o notă picantă la vas. În plus, se pare interesant: insulele verzi împotriva unui bulion alb gros.

Vrei să faci mai multă varietate de supă? Adăugați-l la servirea la biscuiți de masă și la momentul gătitului un mic usturoi.

Conform rețetei de gătit cu brânză topită și ciuperci, veți avea nevoie de kg de broccoli, doi tuberculi de cartofi, câte șampiri, 5 kg de brânză topită, un buchet de mărar, 3 g de unt și condimente.

preparare

1. Cartușele de cartofi sunt spălate, curățate și tăiate în cuburi.
2. Șampiunele, dacă sunt curate, este bine să ștergi cu un prosop. Curățați specimenele murdare, răzuiți cu un cuțit. Tăiați plăcile.
3. Se fierbe apa într-o cratiță, se adaugă sare și se fierbe cartofii timp de 5 minute, apoi se pune broccoli.
4. În uleiul preîncălzit, se prăjește ciupercile până se înalță.
5. Trimiteți conținutul în vecinătatea cartofului.
6. Apoi puneți brânza rasă în supă, lăsați-o să se dizolve complet. La sfârșitul gătirii, adăugați mărar tocat, fierbeți un minut, acoperiți și opriți.

Tot ce poți face este să mănânci.

Supă de ciupercă cu pui și brânză

Gospodinele neexperimentate se întreabă adesea cum să facă o supă de brânză cu ciuperci, brânză topită și carne de pui. Această opțiune este foarte reușită pentru o masă de prânz. Destul de ciudat, se dovedește destul de satisfăcătoare. Acest lucru nu numără aroma uluitoare și consistența groasă.

Pentru a obține supa ideală, este important să respectați regula principală - brânza trebuie să se dizolve complet.

Pentru prepararea supă de brânză cu ciuperci trebuie să aveți la îndemână kg de file de pui, pe kg de tuberculi și ciuperci de cartofi, 5 kg de cartofi de ceapă, 2 brânză topită. În plus, aveți nevoie de 1 lingură. unt și condimente.

Mod de preparare:

1. Fileul de pui se spală și se fierbe în apă sărată.
2. Între timp, pregătiți restul produselor. Becurile trebuie să fie decojite și tăiate în cuburi mici.
3. Șampiunele s-au spălat, răzuit cu un cuțit, au tăiat partea de jos a piciorului și au tăiat plăcile.
4. Cartușele de cartofi sunt spălate, curățate și tăiate în cuburi mici.
5. File de pui fiert și răcit tăiat în felii.
6. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește ceapa până devine moale.
7. Adăugați ciupercile, condimentele și prăjiți până când lichidul se evaporă, amestecându-se în mod regulat.
8. Într-o cratiță, fierbeți apa, puneți cartofii tăiați în ea și fierbeți timp de 10 minute.
9. Dupa ce a trecut timpul, puneti ciupercile prajite cu ceapa intr-o cratita.
10. După 5 minute de gătit, adăugați carnea tăiată.
11. Puneți brânza topită în supă și amestecați. Verificați vasul pentru sare și piper.
12. Supă de brânză fină cu ciuperci acopere, scoateți din farfurie și lăsați-o singură timp de 10 minute, astfel încât să fie infuzată și bine amestecată cu gusturile.

Răspândiți-le pe plăci, decorați-le cu verdele tăiați și serviți la masă.

Supa de ciuperci cu brânză topită este o mântuire, când nu mai este timp pentru gătit. Bazat pe rețeta clasică, adăugând diferite ingrediente, puteți pregăti o mulțime de variante gustoase.

Rețetă video pentru supă de brânză cu ciuperci și pui