Cum se păstrează pâine: 7 moduri de a prelungi prospețimea

Produsele de panificație proaspete pot fi extinse.

Cum de a păstra pâine proaspătă pentru o lungă perioadă de timp? Această întrebare mă deranjează pentru o lungă perioadă de timp, din moment ce produse de patiserie familia noastră este întotdeauna acolo. Într-o zi, am fost determinat să afle dacă este posibil pentru a stoca pâine în frigider și ce să facă, așa că nu este mucegăit. Eu împărtășesc notele mele.

Depozitarea corespunzătoare a pâinii

Locuinta este foarte ușor pentru a menține prospețimea o bucată de pâine. Dar, mai presus de toate, trebuie să evităm zacherstveniya și mucegai. De aceea propun să aflu cum și în cazul în care se păstrează în mod corespunzător de cereale.

7 modalități de prelungire prospețime

Care sunt opțiunile de stocare a produselor de panificație?

imagine	recomandări
	Metoda 1. Cârpă sau hârtie Dacă luați un sac de pânză curată și înveliți-l în pâine, produsul va rămâne în stare proaspătă timp de 7 zile. instagram viewer În loc de prosoape puteți utiliza hârtie pergament.
	Metoda 2. pungă de plastic Asigurați-vă pungi de cumpărături în câteva găuri care pâinea nu este dur. Deci, va fi în stare proaspătă timp de 3-5 zile.
	Metoda 3. geanta speciala In magazine mai mari, puteți cumpăra un sac pentru depozitarea produselor de făină. Structura specială cu trei straturi face posibilă păstrarea prospețimii pâinii timp de 10 zile. Prețul acestor pungi este destul de mare, astfel încât să puteți face propriile mâini: într-un sac de pânză obișnuită este introdus într-o pungă de plastic perforat și a închis garnitura de material X / B.
	Metoda 4. de tăiere corespunzătoare Se taie pâinea de la capăt și în mijloc. Stârpi din mijlocul fiecărei jumătate din cantitatea necesară de felii de produse ori și strâns între ele rolele restul. Deci, vă reînnoiți moliciunea stick-ul timp de 2-3 zile.
	Metoda 5. In camera de congelare Pot stoca pâinea în congelator? Este posibil, dar numai la aproximativ -18 ° C Termenul va fi de până la 6 luni (vezi foto exemplu, produse congelate). După ce produsul congeiaredecongelare va crește stătut rapid, astfel încât să ia doar suma care va fi capabil de a utiliza imediat.
	Metoda 6. grânarul Sunt din plastic, lemn si breadbox de metal. Într-un breadbox pentru a menține cel mai bun produs? În Berestovs și ienupăr, deoarece aceste tipuri de lemn au proprietăți antiseptice.
	Metoda 7. măr Salvați biscuiți produse de patiserie moale, timp de mai multe zile poate fi, dacă ai pus-o într-o tigaie cu măr verde închis.

Voi da câteva sfaturi pentru produsul nu și-a pierdut gustul Perioada maximă:

• Punerea pâinile în frigider, nu ar trebui să fie. La o temperatură de 2 ° C începe să crească în mod activ pâine veche.
• Produsul, care a fost scos din masina de paine sau un cuptor, este necesar să se răcească. pâine fierbinte nu pot fi ambalate și congelate.
• Nu puneți casa într-unul produse de containere din diferite tipuri de făină. Acestea trebuie să fie plasate în ambalaje sigilate separate.
• Ștergeți regulat oțet grânarulPentru a dezinfecta o suprafață.

Diferite tipuri de role trebuie să fie în pachete separate.

Cum de a aduce înapoi prospețimea pâinii?

Din păcate, produsele din faina se pot întări și mucegai. Și dacă în primul caz, o rolă poate fi încă salvat, apoi în al doilea caz, nu există nici o șansă.

De ce pâine mucegăită? Este vorba despre umezeală și etanșarea ambalajului. Produsul finit are o anumită cantitate de umiditate, astfel încât în ​​cazul în care pachetul nu permite să „respire“, în interiorul matriței începe să prolifereze în mod activ.

Mananca alimente mucegăite este periculos pentru sănătate.

Ce se poate face cu produsul stătut, așa cum este de a revigora?

imagine	Ghid de acțiune
	Metoda 1. biscuiti felii de pâine tăietură pe o dimensiune adecvată de aer să se usuce într-un cuptor sau într-o tigaie și se servește ca biscuiti. Dacă pâine uscată, cotlet, te pesmetul.
	Metoda 2. cuptor Se presara pâine cu apă. Pune-l în cuptor timp de 3 minute, la o temperatură de 150 ° C, Gustul este îmbunătățit vizibil.
	Metoda 3. termos Ori pâinea feliată într-un termos fierbinte. Proprietatile sale sunt restaurate. Această metodă va reveni moliciunea cookie-uri și alte produse de patiserie dulci.
	Metoda 4. abur Se taie pâinea stătut în cuburi mici și ori într-o pungă de sită sau tifon. Țineți tava peste care fierbe câteva minute.
	Metoda 5. caserolă Se toarnă pâine felii de amestecul de ou și de a reveni la cuptor timp de 30 minute. Se pare foarte gustoase și satisface fel de mâncare.

rezultate

Acum am folosi numai aceste metode, depozitarea produselor de panificație. Ei bine, dacă se întâmplă ca pâinea stătut, trebuie să înarmării metode care-i dau oa doua viață. Încearcă-l și urmați aceste sfaturi la masa ta a fost în stare proaspătă, parfumată și pâine gustoasă.

Videoclipurile din acest articol arată instrucțiunile vizuale cu privire la modul de a păstra moale pâine. Și aveți o modalitate de a stoca pâine? Împărtășește secrete în comentarii!