Tipuri de sobă electrică
Toate tipurile de sobe electrice pot fi împărțite în funcție de tipul de plită: sobă electrică clasică
- cu "clătite din fontă";
- ceramică de sticlă;
- aragaz de inducție.
Aragazul electric nu mai este ceva neobișnuit pentru noi, însă progresul nu se oprește și toate invențiile noi apar pe piață, una dintre cele mai noi inovații este soba de inducție.
Dar nu ar trebui să urmăriți orbește tendințele modei, este mai bine să studiați toate avantajele și dezavantajele noilor tipuri de aparate și să determinați ce suprafață de gătit îndeplinește cel mai bine cerințele dumneavoastră.Să comparăm avantajele și dezavantajele noilor tipuri de suprafețe de gătit și să vedem care este mai bine.
Ceramica din sticlă: caracteristicile principale ale
Sobe electrice de acest tip au fost deja distribuite pe piața rusă și există o serie de motive pentru aceasta.
În primul rând, ceramica din sticlă poate economisi semnificativ consumul de energie. Acest lucru se datorează faptului că suprafața se încălzește instantaneu și se răcește lent, în timp ce aragazul "clasic" consumă aproape 30% din energia sa în gol. Foarte curând, veți fi convinși că dacă veți petrece ceva mai mult pe o sobă din sticlă ceramică, veți obține un beneficiu în viitor.
În al doilea rând, este posibil să alegeți mărimea anumitor arzătoare în funcție de dimensiunea vesela. Puteți activa un cerc de diametru mic sau complet întregul inel, ceea ce economisește și consumul de energie.În plus, unele modele au autofocus( desemnat prin simboluri AF), care permite încălzirea doar a suprafeței direct sub vase.
De asemenea, "echipamentul inteligent" este echipat cu un identificator special, ceea ce face clar faptul că căldura reziduală este încă stocată pe suprafață.Ceramica din sticlă a noii generații va plăcea proprietarilor săi un senzor de temperatură și un senzor de fierbere care produce o reducere automată a puterii când este încălzită la 100 de grade.Și, deși ceramica din sticlă este un tip de suprafață destul de durabilă, producătorii recomandă încadrarea acesteia la instalare pentru a evita ruperea la interfața dintre panou și partea superioară a mesei. De asemenea, trebuie remarcat faptul că pentru o astfel de suprafață este mai bine să se utilizeze ustensile din oțel inoxidabil, deoarece din aluminiu și ustensilele din cupru pot rămâne dificil de îndepărtat urme.
Aragaz electric inductor
În cele din urmă, ultimul cuvânt tehnologic este o mașină de gătit cu inducție. Mecanismul lucrării sale este fundamental diferit de modalitățile obișnuite de a ne încălzi - suprafața este încălzită prin crearea unui câmp electromagnetic care conduce atomii laturii cristaline a vesela. Datorită acestei metode neobișnuite de încălzire, soba rămâne rece și numai partea inferioară a aragazului se încălzește, ceea ce face ca acest tip de plită să fie mai sigur.
Partea inversă a monedei este faptul că aragazul de inducție are o caracteristică - puteți folosi numai cutii speciale cu fundul magnetizat.Dacă nu este posibilă schimbarea tuturor vesela, producătorii oferă să utilizeze autocolante speciale pe partea inferioară.
Sufla electrică inductivă poate fi combinată și cu suprafața electrică uzuală - așa-numitul model "2 + 2", în acest caz cel mai important lucru de reținut este faptul că zona de inducție va funcționa numai în tandem cu mâncărurile "sale".De asemenea, trebuie remarcat faptul că sticla ceramică necesită o îngrijire specială - suprafața este curățată cu ajutorul detergenților speciali, care, după aplicarea acesteia, se usucă, astfel încât se formează un film de protecție special. Este mai bine să cheltuiți mai mult pe achiziționarea de instrumente specializate decât să eliminați consecințele unei îngrijiri necorespunzătoare în viitor.
