din articol: gem de caise
Dacă vă place deserturi dulci de fructe coapte, apoi să ia act de retetele noastre. Pregătirea gemului de caise cu felii nu este o sarcină atât de ușoară, cum pare la prima vedere. Tehnologia greșită va face ca fructul să se desfășoare și să se transforme într-o masă omogenă.Prin urmare, citiți cu atenție sfaturile și recomandările noastre, apoi repetați toți pașii în ordinea corectă.
Gem de caise cu portocale
Combinația de fructe dulci dulci oferă un gust neobișnuit de plăcut. Culoarea strălucitoare a tratamentului dvs. preferat vă va aminti de zilele fierbinți de vară și vă va bucura să vă bucurați chiar și în cea mai sumbră zi.
Ingrediente: caise
- - un kilogram;
- portocaliu;Zahăr granulat
- - un kilogram;
- apă - 200 ml.
Pentru această rețetă, veți avea nevoie de fructe neregulate. Fructe suculente moi fierbe repede moale, transformându-se repede într-un "terci".
Cum să gătești gem de caise delicioase? Rețeta pas cu pas cu fotografii vă va ajuta în rezolvarea problemei.
În primul rând, alegeți fructele, apoi spălați-le bine sub apă rece, scoateți pietrele și tăiați fiecare în jumătate. Dacă doriți, puteți tăia jumătățile din nou. Puneți piesele într-o tavă adâncă.Coaceți portocala, stoarceți sucul din acesta, apoi împingeți lichidul. 
Gatiți siropul din apă și zahăr, apoi lăsați-l să fierbe pe sobă timp de cinci minute. La sfârșit, adăugați suc de portocale. Scoateți siropul din sobă, lăsați-l cu grijă în caise și așteptați ca lichidul să se răcească.Întoarceți infuzia rezultată înapoi în tigaie, aduceți-o la fierbere din nou și toarnă fructele înapoi peste ea. 
Când siropul și caisele s-au răcit la temperatura camerei, trebuie să fiarbă și să fiarbă la foc mic pentru câteva minute. După aceea, aranjați gemul în borcane sterilizate și ridicați-le. Nu uitați să rotiți vasele și să le acoperiți cu o pătură caldă.A doua zi, blocajul poate fi transferat în cămară sau în orice alt loc potrivit pentru depozitarea acestuia. 
Desertul pregătit poate fi folosit pentru a face plăcinte dulci sau servi doar cu băuturi calde.
Five Minute Jam
Desertul și-a luat numele pentru o metodă neobișnuită de gătit. Apoi, vă vom spune în detaliu modul de fierbere a gemului de caise pentru iarnă.
Ingrediente: Caisse
- - 700 grame;Zahăr
- - 700 grame;
- apă - 250 ml.
Cinci-minute de caise Jam este pregătit în mai multe etape.
Alegeți fructe puternice, spălați-le, tăiați-le în jumătate și scoateți pietrele. Acoperiți pulpa cu zahăr și lăsați-o singură pentru o vreme. Scuturați periodic vasul de fructe, dar nu amestecați. 
Se cântăresc caisele după prelucrare pe scara de bucătărie. Raportul ideal de fructe și zahăr este de 1: 1.
O oră mai târziu, fructul poate fi turnat cu apă și trimis la sobă.Când gemul se fierbe, răsturnați căldura și gatiți-o pentru încă cinci minute. Răciți produsul și apoi lăsați-l să se fierbe din nou. Repetați procedura încă o dată.
După al treilea preparat, aranjați desertul în borcane curate și închideți-l cu capace fierte.
Gem de caise cu adaos de semințe
Un mod neobișnuit de a pregăti un desert vă va ajuta să obțineți gustul original. Suntem siguri că veți aprecia dulceața de caise dulci. Felii de sirop aromat vor face o companie excelenta de ceai proaspat preparat sau orice alta bautura fierbinte.
Ingrediente: pulpă de caise
- - un kilogram;Zahăr
- - un kilogram;
- apă - un pahar.
Jamul de caise este preparat destul de simplu, dar reteta are propriile caracteristici. Prin urmare, citiți cu atenție instrucțiunile înainte de gătire.
procesati fructele si taiati-le in patru bucati.Împărțiți oasele și îndepărtați miezul moale. Zahărul se amestecă cu apă curată.
Gustul luminos al acestui desert depinde în mod direct de oasele pe care le vom folosi la gătit. Prin urmare, este mai bine să tăiați miezul în jumătate sau să-i împărțiți în bucăți mici.
Frunzați caisele și semințele într-o tavă adâncă și apoi turnați-le cu siropul. Puneți vasele pe foc și aduceți conținutul la fierbere. După aceea, se toarnă siropul într-un recipient separat și se răcesc produsele. Acest pas este necesar pentru a se asigura că felii rămân intacte și nu sunt fierte moi. 
Repetați această procedură încă de două ori. Ultimul fierbere ar trebui să dureze mai mult - aproximativ zece sau cincisprezece minute. Se toarnă tratamentul terminat în mâncăruri sterilizate și se rostogoleste.
Vom fi bucuroși dacă vă place felii de gem de caise. Retetele colectate pe această pagină vă vor ajuta să vă pregătiți pentru iarnă un mic inventar de delicii gustoase. Un delicios frumos parfum vă va plăcea familia într-o seară de iarnă sumbră și vă va aduce amintiri de zile însorite.
