----- AS 5 D Videodelicatețea este adesea pregătită în regiunile sudice ale țării noastre, unde o recoltă bogată de fructe revine în fiecare an. Dacă locuiți în nord, nu fi prea leneș să cumpărați fructe în magazin - gemul de smochine vă va aminti de soarele de vară fierbinte și vă va face fericiți în zilele cele mai reci de iarnă.După o degustare o dată, veți iubi desertul de fructe cu toată inima. Dorința de a le trata din nou, vă va împinge la noi experimente culinare. Luați notă de rețetele noastre și începeți primele studii cu ei.
Jam cu fructe cu coajă lemnoasă și smochine O frumoasă trăire la gust amintește de multe dulciuri de marmaladă iubite de toată lumea. Acest efect se realizează datorită faptului că fructele sunt fierte direct în coaja. Desertul este pregătit destul de repede și nu necesită conservare. Trebuie păstrat în frigider, închis cu capace din plastic obișnuit.
Ingrediente: smochine
- - cinci kilograme;Zahăr
- - cinci kilograme;
- lamaie;
- alune - 700 grame;
- apă - un litru.
Încercați să înlocuiți alunele cu nuci. Suntem siguri că veți aprecia noul gust al delicateții familiare. De asemenea, un astfel de gem este adesea pregătit folosind gutui.În acest caz, fructele ar trebui să fie luate în aceeași proporție, iar cantitatea de zahăr este reglementată în conformitate cu preferințele personale.
Citește și: Rețete cu o fotografie de plăcintă cu cireș pentru gătit la domiciliu
Vă oferim un mod simplu de a face gem de smochine. Rețeta pas cu pas cu imagini vă va ajuta să înțelegeți toate detaliile și nuanțele unui proces simplu.
Adăugați zahăr la fructe și lăsați-le să stea cel puțin opt ore. Când a trecut momentul potrivit, umpleți smochinul cu apă și trimiteți-l în cuptor. Se fierbe fructul până când zahărul este complet dizolvat. Un sfert de oră după fierbere, opriți căldura și răciți viitorul blocaj la temperatura camerei.
Turnați nucile în tava și gătiți încă 15 minute. Lăsați gemul să se răcească, apoi adăugați lămâia tăiată, pre-curățată și curățată.Se fierbe ultima dată smochinele și asigurați-vă că masa este destul de vâscoasă.
Turnați gemul în borcane sterilizate și închideți-l bine. Când desertul dulce se răcește la temperatura camerei, acoperiți bine vasele cu capace și trimiteți-l la raftul inferior al frigiderului.
Reteta din Azerbaidjan pentru gem de smochine - video
Jam Dessert de prune si smochine
Un desert delicios, pe care il descriem mai jos, castiga o comparatie cu produse similare pe mai multe puncte deodata.În primul rând, această rețetă pentru gemul de smochine nu include prea mult zahăr.În al doilea rând, delicatețea uimește cu aroma bogată de scorțișoară și cuișoare.Și, în final, este pregătit foarte simplu, fără a necesita mai multe puncte de fierbere.
Citește și: Și gustos și util - un tort cu afine pentru cafeaua dvs. preferată și pentru ceaiul familial de băut
Ingrediente: prune
- , smochine, zahăr - 500 grame din fiecare produs;
- scorțișoară și cuișoare - o linguriță;
- zhelfiks cu pectină - o lingură;
- var.
Orice citrice va face pentru această rețetă.Deci, puteți înlocui în condiții de siguranță var cu lămâie sau portocaliu. Desigur, gustul fiecărui desert nou va fi diferit de original.
Deci, gatiti gem cu smochine si prune.
Prune tăiate în jumătate și îndepărtează oasele. 
La smochin, tăiați cozile și îndepărtați coaja de la var și stoarceți sucul. Tăiați fructele în bucăți, pliați-le într-o cratiță profundă și turnați-le în 50 ml de apă.Adăugați acolo pofta. 
Fierbeți fructul sub capac, la foc mic, amestecând ocazional și frământați-l cu o lingură.
Când fructul este ușor fiert, se toarnă în suc de lămâie și se adaugă o lingură de amestec gelifiant. Aduceți conținutul tăvii la fiert și adăugați zahăr. 
Se fierbe pentru încă 40 de minute, apoi se întinde pe cutii bine spălate și sterilizate, se strâng capacul. Depozitați gemul cu smochine și prune în frigider.
Jam și struguri - Video
Rețetă video pentru figuri armeni
Beneficii și rănirea figurilor
Istoria acestei culturi sudice datează din epoca biblică.Primele mențiuni despre smochine sunt asociate cu civilizația egipteană antică.Apoi a fost numit fig, vin, fig.
Citește și: Cum să gătești mustar sărat pe orice brânză
Proprietățile utile ale smochinelor sunt, de asemenea, cunoscute oamenilor din cele mai vechi timpuri. Vitaminele, microelementele și o cantitate mare de acid folic conținute în smochine contribuie la buna funcționare a inimii, a sistemului digestiv. Se știe că consumul regulat de smochine ajută organismul să lupte împotriva proceselor inflamatorii. Dar din cauza cantității mari de zahăr, fructele nu sunt recomandate persoanelor care suferă de diabet și supraponderali.
Ce pot spune despre gemul de smochine? Beneficiile și efectele negative ale acestui produs sunt relative.În timpul gătitului, vitaminele, desigur, mor, dar microelementele necesare pentru corpul nostru sunt păstrate. Zahărul, care este folosit pentru a face gem, nu adaugă calități utile la delicatețe.
Având în vedere toate aceste fapte, nu recomandăm consumul de ficat în cantități mari în fiecare zi. Trateaza acest produs ca un tratament care ridica spiritele tale si face viata un pic mai buna.
