Pentru mulți oameni, șobolanii nu sunt foarte diferiți de bulb. Dar, de fapt, este o specie independentă a familiei de ceapă, care este foarte populară în Europa de Vest.În Rusia, puteți găsi astfel de nume de această specie ca "îngheț" sau "kuschovka".
Cuprins
- Ce este savant?
- Cum sunt șobolanii diferiți de ceapă?
- Soiuri populare
- Termeni de plantare pe teren deschis
- Reguli de plantare
- Reguli de îngrijire
- Recoltare și depozitare a culturilor
- Boli și dăunători
Ce sunt șobolani?
Ceapa Shallot este o plantă bienală, menționarea căreia este cunoscută din secolul III î.Hr. Principalul organ vegetativ al acestei plante este bulbul cu mulți muguri( muguri).Se germinează simultan, formând în același timp un fel de cuib, format din mai multe capete mici. Pe o plantă poate fi prezentă din mai multe bucăți la câteva zeci de capete. Pentru o astfel de caracteristică, șobolanii sunt de asemenea numiți familii.
Pentru a obține material de plantare, nu este necesar să crească semințe din semințe.În acest scop, puteți folosi orice cap. Este de remarcat faptul că o ceapă poate fi baza pentru apariția mai multor muguri, greutatea medie a acestora fiind de 200-300 grame , în timp ce o singură copie atinge dimensiunea unui nuc.
Cum sunt șobolanii diferiți de ceapă?
Ceapa și șobolanii au multe asemănări, motiv pentru care sunt în mod greșit considerate un fel. Aceste criterii includ capul cărnoase, cântărind 15-40 de grame, pene verde lungi, potrivite pentru hrană și un sezon de creștere de doi ani. Dar, de fapt, aceste plante au câteva diferențe care explică atribuirea lor unor specii diferite: Shallot
- poate tolera temperaturi mai scăzute și se maturizează mult mai repede decât relația;
- Șlamul crește în cuiburi, iar strugura este unică;
- Pulpa de ceapă este mai plăcută și mai plăcută, iar aroma nu este atât de ascuțită;
- Ceapa este fastidioasă pentru condițiile în timpul depozitării, în timp ce șoapta are o excelentă calitate de păstrare chiar și la temperatura camerei;
- Secțiunea este formată din mai multe zone cu muguri și o bucată de inele concentrice.
La prima vedere, aceste două specii par a fi foarte asemănătoare, dar numele competenței adecvate poate fi ușor distins.
Soiuri populare
- Ayrat este un soi mijlocul sezonului al cărui randament este de 1,5 kilograme pe metru pătrat. Fructul este rotund, cu o coajă galbenă, în medie, cântărește 15-20 de grame. Pot fi formate până la 5 becuri într-un singur cuib. Gustul recoltei obținut este blând, dar în același timp și acut;
- Rodia este o varietate mijlocie a sezonului, cu un gust semi-ascuțit, cultivată pentru a produce atât verde, cât și bulbi. Forma fructului este rotunjită, greutatea medie a unei bucăți este de 30 de grame. Covorul este vopsit într-o culoare maro neobișnuită, cu o nuanță cenușie. De la un metru pătrat se colectează de la 1,5 până la 2,4 kilograme din recolta;Cetatea
- - soiul a primit numele său pentru rezistența ridicată la putregaiul cenușiu și abaterea. Fructele se maturează în termeni medii, sezonul de vegetație durează 55-70 de zile. Becurile acoperite cu cântare roz pot cântări până la 50 de grame, într-un cuib sunt 5 - 7 becuri. Peste 2,1 kilograme de fructe sunt recoltate de la un metru pătrat;
- Ambra de Siberia - fructele coapte in 56-60 de zile, 6-7 bulbi cu coji de bronz sunt intr-un cuib. Greutatea lor poate ajunge la 30 de grame. Gustul fructului este semi-ascuțit. Cu un metru pătrat puteți colecta până la 2 kilograme de ceapă.
Termeni de plantare în sol deschis
Datele de plantare depind în mod direct de scopul cultivării plantei:
- Dacă plantați ceapă pentru recoltarea de pene timpurii, se recomandă să le plantați în subsol la sfârșitul toamnei sau în sere la începutul primăverii;
- Pentru capete pline, o astfel de lucrare se desfășoară la jumătatea lunii aprilie. Cea mai corectă determinare a datei plantare folosind temperatura solului ar trebui să fie egală cu 8-10 grade.
Reguli de plantare
Atunci când alegeți un loc pentru plantarea de șobolani, trebuie să aveți în vedere toate caracteristicile individuale ale instalației:
- ar trebui să existe multă lumină solară în zonă, prezența umbrelor poate contribui la deteriorarea fructelor;
- sol ar trebui să fie ușoare și în vrac .Utilizarea solului de lut sau nisip este binevenită;
- ia ceață în cel mai bun mod în care a crescut cartofii, roșiile, castraveții sau mazărea;
- terenul ar trebui să fie ușor acid, altfel bulbii devin mai mici și vârfurile devin rapid galbene.
Înainte de a planta ceapa, este necesar să pregătiți solul.În acest scop, acestea se descompun în toamnă, adăugând următoarele îngrășăminte:
- o găleată de compost sau gunoi de grajd;
- 30 grame de superfosfat;
- 15-20 grame de îngrășăminte de potasiu.
De asemenea, trebuie pregătit materialul pentru semințe. Cu câteva zile înainte de plantare, este necesar să tăiați gâtul semănătorului și să-l înmuiați într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.
Când plasați arborii pe un pat, trebuie să urmați o schemă fiabilă:
- distanța dintre rânduri trebuie să fie de 30-40 centimetri;Distanta
- intre plantele din acelasi rand ar trebui sa fie egala cu 20-30 centimetri;
- în cazul în care ceapa este cultivată pentru însămânțare, distanța dintre plante este redusă la 8-10 centimetri.
Imediat înainte de a planta brazda, trebuie să toarceți multă apă.Sevok sa adâncit cu 2-3 centimetri.
Reguli de îngrijire
Pentru a obține o recoltă bogată de șobolan, trebuie să aveți grijă adecvată pentru plantă și să respectați toate regulile:
- Această recoltă nu are nevoie de udare frecventă.În latitudini temperate, solul nu poate fi umezit deloc, iar în regiunile sudice poate fi irigat în luni fără precipitații;
- Ceapa are nevoie de plivire și slăbire în timp;
- La începutul primăverii, plantațiile sunt fertilizate cu îngrășăminte azotate, de exemplu, uree;
- La începutul sezonului de creștere, solul slab este fertilizat cu suplimente minerale complexe.
Recoltarea și depozitarea recoltei
Recoltarea are loc la sfârșitul lunii iulie. Mulți grădinari susțin că o astfel de muncă ar trebui făcută înainte de 2 august. Pregătirea plantei poate fi determinată de frunzele căzute, care prezintă semne de îngălbenire.
Shallots poate fi stocat în aproape orice mediu. Poate fi depozitat într-un loc uscat la temperatura camerei. Ca container, este mai bine să alegeți cutii cu găuri sau ochiuri.
Înainte de a scoate fructele pentru depozitare, acestea trebuie să fie uscate în aer liber timp de 20-30 de zile, după care sunt dezasamblate în bulbi și frunzele uscate sunt îndepărtate.
Boli și dăunători
Ceapa Shallot este susceptibilă la boli fungice, care includ mucegaiuri false și obișnuite, peronosporoză, putregai de col uterin etc. Plantele afectate vor începe să se usuce și este aproape imposibil să le salvați. Singura soluție va fi eliminarea completă.Partea sănătoasă a aterizărilor este tratată cu soluții Quadrice, Mikosan sau Pentophag.
Pentru prevenirea bolilor fungice înainte de plantarea sevok îmbibat timp de 30 de minute în medicamentul "Maxim".
Dăunătorii se stabilesc adesea pe șobolani. Cel mai adesea se găsesc următoarele insecte:
- Ceapa - planta și solul din jurul acesteia sunt tratate cu cenușă de lemn;
- Worms - partea superioară a plantei este udată cu o soluție de sare( se diluează 1 cană de sare în 10 litri de apă);
- Ceapa Nematode - acest dăunător poate distorsiona fundul becului matern. Plantele afectate trebuie eliminate imediat;
- Afide - aceste insecte se așază pe pene de ceapă.Pentru a face față cu ele, puteți folosi un decoct de piper, piei de cartofi sau musetel. Preparatele lor chimice sunt cel mai bine ajutate de Verticilin.
Shallots sunt o coajă mai delicată și dulce de ceapă. Pentru a crește o astfel de recoltă poate chiar grădinar începător. Acest lucru se datorează faptului că instalația este capabilă să se adapteze la condițiile meteorologice nefavorabile și nu necesită o întreținere atentă.