Îngrijirea adecvată și plantele crescânde

Katran este numele pe care mulți o au pentru prima dată, dar cei care au început deja să cultive această plantă au reușit să o iubească.Se dovedește că acesta este "fratele" hameiului de grădină cunoscut și foarte răspândit.În formă sălbatică se găsește în stepele din Crimeea, prin urmare, a primit numele de "hrișcă de stepă din Crimeea".Cuprins

  • Ce este prerie iad Katran
  • Aplicații
  • tehnologie în creștere
  • Îngrijirea plantelor
  • recoltare și depozitare

Ce este prerie dracu 'Katran

Katran - plante din familia cruciferelor. Cele mai apropiate "rude" - varză, ridiche, ridichi, struguri, hrean. Datorită rezistenței ridicate a la îngheț și secetă, este o cultură perene, deși mulți grădinari o dezvoltă ca plantă bienală.Planta este foarte

iubește spații deschise , iluminate de soare strălucitor, și nu tolerează umbrire .

În primul an, planta formează o rozetă de frunze largi, mari, cu o înălțime de 60-120 cm. Din al doilea an începe să înflorească și să dea semințe, crescând numărul de frunze.plantă

poate servi ca decor infield ca inflorescențe albe sau roz de lux rămân pe tufișuri pentru o lungă perioadă de timp, exudat un puternic miros de miere și atrage în mod activ insecte polenizatoare.

stepă rădăcină de hrean rădăcină Katran

katrana rod, lăsând adânc în sol, foarte suculent , cărnoase, carne fragilă, de culoare crem deschis.În gustul și calitățile utile este practic diferit de iadul unei grădini, dar este mult mai fructuoasă: un an de dă un, puternic, diametru neted tijă suculentă de 1,5-5 cm și o lungime de 20-60 cm

katrana Principala caracteristică distinctivă a hreanului este.că nu pune la gunoi locul, rămășițele rădăcinilor sale după recoltarea plantelor nu cresc în primăvara viitoare. Aplicații

Katran - este mult mai gustos și mult mai bogat în compoziția chimică decât hreanul.În produsele alimentare adecvate și frunze și rădăcini, care este mai mult decât conține proteine, grăsimi, volatile( substanțe bioactive care omoara bacteriile), uleiuri esențiale, săruri minerale, amidon, pectină, inulina, acid nicotinic, caroten, vitamina C, B1, B2.

Tinerii verde carnati si suculenti sunt mancati la fel ca o salata sau sparanghel. Gust picant picant și miros caracteristic datorită conținutului de ulei esențial.

Gustul rădăcinilor leguminoase foarte asemănător cu hreanul, dar mai suculent și mai gustos. Utilizați proaspete pentru hrănire hârtie tocată, sosuri, conserve sau sărate legume. Totuși, spre deosebire de hrean, rădăcinile tocate pot fi fierte și coapte.

Frunzele verzi de katran sunt de asemenea folosite în produsele alimentare.

Planta are capacitatea de a elimina de săruri din organismul .

Iată una dintre rețetele medicale: măturați 1 kg de rizomi katran într-un măcinător de carne, adăugați 4 litri de apă rece, aduceți-l la fiert, gătiți la foc mic timp de 5 minute. Strângeți amestecul, adăugați o jumătate de kilogram de miere. Depozitați substanța medicinală finită în frigider, utilizați 1 sticlă pe zi. Cursul se repetă de 2 ori pe an. - în primăvară și toamnă.

Tehnologia de cultivare

Planta este responsabilă cu solul fertil, bogat în nisip nisipos nisip .În solul acidificat în timpul săpării se face cenușă( 300-500g pe 1 mp M).

Cea mai bună opțiune de plantare este însămânțarea semințelor pentru iarnă.

Paturile de grădină sunt săpate adânc, fac humus, se fertilizează cu superfosfat, se adaugă sare de potasiu( 50g pe 1 mp M).Semințe

ia nu mai puțin de mazăre , deoarece semințele mici nu germinează.

Semințe de katran

Sunt însămânțate în sol imediat înainte de debutul înghețului la o adâncime de 2-3 cm conform schemei: între plante - 20-30 cm , 50-60 cm .La însămânțarea în toamnă, stratificarea semințelor nu se efectuează( iarna se supune la călire în mod natural), germinează la t 3-4 grade, iar materialul săditor ușor tolerează înghețurile la t-5-6 grade.

Dacă semințele sunt semănate în primăvară, ar trebui să treacă prin stratificare timp de 90-100 de zile: semințele calibrate sunt înmuiate, apoi amestecate cu nisip și depozitate în zăpadă sau în frigider la o temperatură de 0-10 grade până la însămânțare. Modul

Rassadny poate fi, de asemenea, cultivat katran. Pentru aceasta, răsadurile la vârsta de 35-45 zile cu o rozetă de 4-5 frunze sunt plantate într-un loc permanent. Lungimea rădăcinii ar trebui să fie de cel puțin 20 cm, ar trebui să fie plantate cu un cuier. Dar calitatea rădăcinii cu această metodă de cultivare este mult mai gravă, iar metoda în sine este destul de laborioasă.

Îngrijirea plantelor

Îngrijirea principală este în timp util slăbirea solului, plivirea și îndepărtarea buruienilor .În primul an de cultivare în stadiul a 2-3 frunze adevărate, au tăiat prin quatrans, lăsând cele mai puternice lăstari la o distanță de 30-40 cm una de cealaltă.

În al doilea an de la începutul primăverii, solul este agitat sau împrăștiat( slăbit) și udat în mod regulat. Timp de 2-3 ani de viață, florile Katran formează fructe sub formă de păstăi cu o singură sămânță. Katran poate crește într-un singur loc timp de 10-15 ani

Dacă rădăcina nu este scoasă în sus și numai frunzele sunt folosite pentru hrană, atunci poate crește într-un singur loc timp de 10-15 ani .

Recoltarea și depozitarea culturii

Recolta Qatran se efectuează în al doilea - al treilea an al perioadei de vegetație a plantei la sfârșitul toamnei.În această perioadă, rizomii ating o lungime de 50-60 cm, pentru a nu le deteriora, sunt sparte cu furci sau capse de grădină.Culturile bune de rădăcini în diametru ating 5-8 cm. Ele sunt destul de bine stocate în subsol( pot fi depozitate în nisip) sau în frigider.

Katran - instalație utilă și nepretențioasă.Ca un medicament folosit pentru a îmbunătăți digestia, tulburări ale sistemului gastrointestinal, sosuri fierbinți și condimente rase - un profilactic excelent împotriva răceliilor.

Katran are o capacitate uimitoare de a stimula creșterea altor plante și culturi de grădină - este suficient să mulcim solul sub ele cu frunze de katran.

Gama largă de avantaje și proprietăți utile ale acestei culturi face din ce în ce mai populară printre grădinari și stimulează cultivarea lor.

Destructarea corespunzătoare a gunoiului de grajd în ferme

Destructarea corespunzătoare a gunoiului de grajd în fermeBucătărie Grădină

Atunci când sunt ținute bovine, atât în ​​gospodărie, cât și în fermele zootehnice, se produc boabe de vacă și gunoi de găină, care este produsul activității animale, care are nevoie de eliminare...

Citeste Mai Mult
Cum să aplicați gunoi de grajd ca îngrășământ în grădină

Cum să aplicați gunoi de grajd ca îngrășământ în grădinăBucătărie Grădină

Adesea, grădinarii cu experiență considerabilă pot afla despre beneficiile îngrășămintelor de cal. Dar oamenii care nu înțeleg adânc în acest subiect nu vor putea înțelege avantajele îngrășăminte...

Citeste Mai Mult
Cum se face compostul din frunze de arbore în saci

Cum se face compostul din frunze de arbore în saciBucătărie Grădină

Mulți copaci și arbusti cresc în fiecare grădină.Și fiecare dintre ele scade frunzele în toamnă.În plus, după recoltare, există grămezi întregi de deșeuri vegetale. Unde să puneți toată bogăția? ...

Citeste Mai Mult