Cum să gătești la domiciliu delicios și sănătos gem de lămâie

click fraud protection

Conținutul articolului:


Jamul de lamaie este o delicatesă făcută din lamaie decojită, uneori nu este decojită.Dacă mâncați o lingură de gem, cel puțin o dată pe câteva zile, organismul va absorbi mai bine calciul și fierul, sistemul digestiv va fi normalizat.

Calități utile de dulceață de lămâie datorită compoziției sale. Acesta conține o mulțime de vitamina C, care este un antiseptic natural și antioxidant. De asemenea, pentru a preveni ARVI și după terapia cu antibiotice, se recomandă să se mănânce gem. Delicacy este arătat persoanelor cu aciditate scăzută a stomacului( crește efectiv).

Blocajul de lămâie elimină zgură și toxine din corpul uman. De asemenea, acest produs este utilizat în nutriție, deoarece accelerează procesul metabolic și nu conține grăsimi. Valoarea energetică a blocajului( 100 grame) este de 200 kilocalorii.

instagram viewer

Deși delicatețea este foarte utilă, ar trebui să fie consumată în limite rezonabile. Persoanele care suferă de erupții frecvente alergice, nu este de dorit să se utilizeze cantități mari de desert.

Acidul citric este prezent în dulceața de lămâie, care are un efect negativ asupra smalțului dinților, deci dacă o persoană are dinți sensibili, el nu ar trebui să includă acest aliment în dieta sa. Este necesar să se renunțe la gem pentru boli: pancreatită, ulcer gastric, gastrită și durere în gât.

Rețetă de dulceață de lămâie cu zest

Lămâia de lămâie cu zest este o rețetă neobișnuită populară și pregătită de multe hostess. Procesul de gătit va dura aproximativ trei ore. Rezultatul este 3 litri de gem bogat.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 2 litri de apă curată;
  • 2 kilograme de zahăr granulat;
  • 1,5 kilograme de lămâi coapte.

Primul pas este să spălați lămâile și să le ștergeți cu un prosop. Apoi, coaja de lamaie este îndepărtată și tăiată în benzi sau frecată pe o răzătoare mare.

Citește și: Cuceritorul inimilor rusești - cartofi rustici

Apoi, tăiați lamaie în jumătate și stoarceți sucul în feluri de mâncare, care vor fi delicatețe la cuptor. Sucul se toarnă cu apă, zahăr și se pune coaja zdrobită.

Cojocul alb de lamaie și oase ar trebui să fie pliat într-o pungă, legat și pus într-o tigaie în care desertul va fi pregătit( dar acest lucru este opțional).Apoi, trebuie să activați căldura medie și să aduceți fierberea la fierbere. Timp de gătit - 1-3 ore.

Vasele nu trebuie acoperite cu un capac.În timpul gătirii, conținutul recipientului va scădea de 2 ori.

Pregătirea blocajului este verificată după cum urmează: câteva picături de delicatețe trebuie aruncate pe o farfurie, iar atunci când se rotesc în diferite direcții ale vesela, desertul trebuie să-și mențină structura. Această rețetă de lămâi lamiie este foarte simplă, în ciuda ușurinței de pregătire, se dovedește o masă foarte gustoasă de lămâie de lămâie.


Blocaj de lămâie cu coaja

Blocajul de lămâie cu coaja este pregătit pentru o oră și jumătate. Ingrediente necesare procesului de preparare: 4 lămâi mari, 1 litru de apă, jumătate de kilogram de zahăr granulat. Mai întâi trebuie să spălați lamaie și să ștergeți. Acest lucru se poate face cu un prosop de hârtie.

Îndepărtăm o lingură de 3 lămâi într-un castron. Cu restul de lamaie ar trebui să îndepărteze pielea, se taie și se adaugă la coaja.

250 de mililitri de apă trebuie adăugată la coaja și coaja în tigaie și gazul trebuie să fie aprins( foc mediu).Conținutul vasului de gătit ar trebui să fiarbă după 10 minute.

Următoarea etapă de pregătire este analiza lămâilor în segmente, pentru a obține gust de gust și aromă de lamaie la domiciliu, tot ce este necesar este pasta de fructe. Celuloza cu un pahar de zahar trebuie plasata intr-un procesor de bucatarie si bate bine. După această procedură, scurgeți coaja și chipsurile și bateți conținutul combinatului din nou timp de 10 minute.

Baterea repetată este necesară pentru ca blocajul să nu aibă gust amărât.

Următorul pas este să adăugați amestecul de lamaie-zahăr de la procesorul de alimente la coaja și chips-uri. Restul zahărului și apei se adaugă și în tigaie. Ingredientele sunt amestecate cu o lingură de lemn, cratița este pusă pe foc. Timp de gătire - 45-60 de minute. Delicatul finit ar trebui să fie gros, luminos și fiert.

Citește și: Magic jam din toate piersicile tale preferate

Desertul poate fi turnat în recipiente sau borcane frumoase și mănâncă cu pâine prăjită.Masa de gem va decora perfect micul dejun, deoarece pâinea răspândită cu o asemenea dulceață nu va putea lăsa pe nimeni indiferent.

Lămâie și lămâie portocalie

Lămâie și portocaliu - o dulceață care nu poate fi ruptă.Se numește și chihlimbar datorită culorii sale frumoase și bogate.În așteptarea unei persoane pentru pregătirea gemului, vor fi necesare:

  • 3 mediu în portocaliu;
  • 3 lămâi mari;
  • 1-1,5 kilograme de zahăr;
  • 1 linguriță de vanilie;
  • 1 scorțișoară de scorțișoară( puteți lua condimente doar tocate).

Primul pas. Desfaceți portocalele, dar nu le aruncați, deoarece încă aveți nevoie de ele.

A doua etapă.Portocalele trebuie tăiate în 6-8 bucăți și trebuie îndepărtate oasele. Fructe aromate adormesc cu zahăr și se lasă timp de 1,5-2 ore. Acest lucru este necesar pentru ca portocalele să ofere cât mai mult suc.

A treia etapă de preparare începe după 2 ore. Din lămâi trebuie să strângeți sucul și să îndepărtați oasele. Sucul proaspăt se toarnă pe portocalele tocate.

Apoi, se taie lămâile în benzi și se pune într-o cratiță, se adaugă apă și se aduce la fierbere. După fierbere în 3-5 minute trebuie să scurgeți toată apa și să vărsați proaspăt( 1 litru).

Scurgeți apa și turnați unul nou pentru a vă asigura că dulceața nu are gust amar.

Gătitul durează între 1 și 1,5 ore, până când cojile lămâilor devin moi.

Citește și: Cum să gătesc vin delicios de zmeură?

Următorul pas este filtrarea bulionului de lămâie în portocale. Scorțișoară și vanilie se adaugă.Numai acum trebuie să porniți portocalele fierbinți timp de o jumătate până la două ore. Masa dulce ar trebui redusă la jumătate.

Ultimul stadiu al gătitului: trebuie să obțineți un scorțișoară de scorțișoară( în cazul în care bastonul a fost pus în loc de condimente) și tăiați portocalele într-un procesor de bucătărie. Peștele portocaliu trebuie tăiat în benzi și adăugat la masa de blocaj.

Ultima dată când aducem la fiert delicatețea finită și oprim gazul. Produsul finit poate fi plasat în borcane de sticlă și depozitat în frigider. Pregătirea gemului din lămâie cu dragoste, o rețetă cu o fotografie vă va ajuta să nu vă confundați în etapele pregătirii și să faceți totul bine.

Cu ce ​​mănânc gem de lămâie?

Jamul de lămâi și alte fructe sau fructe uscate poate fi adăugat la diferite feluri de mâncare, completându-le și oferindu-le un gust de rafinament. Lemon dulceață dulce se potrivește perfect cu clatite de casa si clatite. Jem poate fi o umplere pentru liste.

Lămâia de ghimbir cu ghimbir nu este utilă numai în sezonul rece, ci și savuroasă.Poate servi ca dressing pentru salata de fructe și o face mai saturată.Opțiuni cu care puteți mânca delicatețe: cu vafe, pâine de alimentație, crotoni, chifle fără umplutură, covrigi, biscuiți din pâine de secară.

Jamul de lămâi suculent va fi o completare excelentă a produselor de drojdie de panificație. Cramele și plăcile de casă sunt hranitoare, pufoase și cu o aromă mare.

Pentru scăderea în greutate, produsele naturale, în care cel puțin grăsimea trebuie să facă parte din dietă.Gemul proaspăt storcit de fructe se potrivește perfect în alimentația alimentară și va aduce beneficii continue.

Cum să vă gătiți miere de dovleac acasă

Cum să vă gătiți miere de dovleac acasăRețete și Spații Libere

Cuprins articolul: Care este beneficiul mierei de dovleac Pregătirea mierei de dovleac Video despre proprietățile benefice ale dovleacului Print...

Citeste Mai Mult
Simplu și simplu - gustări delicioase de puf

Simplu și simplu - gustări delicioase de pufRețete și Spații Libere

Conținutul din articol: aperitiv de neuitat cu șuncă și greu rulada de branza foetaj și carne tocată - reteta video de Rapid și incredibil de frumos gustare tartlets ...

Citeste Mai Mult
Noi pregătim gustări excelente de bere pentru o companie distractivă.

Noi pregătim gustări excelente de bere pentru o companie distractivă.Rețete și Spații Libere

Conținutul din articol: crutoane Crispy pâine cu usturoi Crutoane, condimentate brânză Gustări cu condimente chips-uri excelente de mese Lavaș armean or...

Citeste Mai Mult
Instagram story viewer