Prăjituri gustoase de rhubar - desert pentru o alimentație sănătoasă

Conținutul articolului: Tort


Placinta de rahă este nu numai un desert delicios pentru întreaga familie, ci și o sursă de vitamine. Conform caracteristicilor gustului, legumele sunt similare cu merele dulci și acru. Dacă aveți o rețetă preferată pentru placinta de mere, puteți înlocui cu ușurință materialul de umplutură cu piure de rebarbie. Deci, veți obține un nou gust cu beneficii pentru sănătate. Până în prezent, rețetele de rețete de rebuturi sunt multe, puteți alege unul dintre cele mai populare.

Tort de drojdie de drojdie

Unul dintre cele mai populare deserturi este aluatul de drojdie de prăjitură de rubarbă.Se dovedește luxuriantă și moale. Umplerea trebuie pregătită în avans. Dacă stingeți restul de zahăr cu zahăr, acesta trebuie lăsat să se răcească înainte de a se combina cu aluatul.

Următoarele ingrediente sunt necesare pentru a face o prăjitură: drojdia

  • 100g;Lapte
  • 300 gr;Zahăr
  • 200g;
  • unt 150g;Ouă
  • , 3 buc;Făină
  • 3 cupe;Sare
  • 5 g;
  • piure de rebar 300 gr.

Drojdie trebuie să fie zdrobit, se toarnă lapte cald, se adaugă zahăr. Se agită bine, se lasă timp de 20 de minute. Se topește untul la căldură scăzută și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Apoi este necesar să se combine compoziția cu drojdie, ouă, ulei, sare. Se amestecă bine, făina se adaugă treptat. Se amestecă aluatul timp de 10-15 minute. În continuare, trebuie să rolați două prăjituri identice. Grosimea și mărimea tortului depind de mărimea tortului. Pe prima prăjitură, se pune pudră de rebarboraj și se acoperă cu al doilea tort. Marginile trebuie fixate ferm. Placinta este obținută elastic în consistență, dar nu este înfundată.Tratamentele sunt recomandate pentru a servi la masă sub formă de căldură.

Vezi de asemenea și: Pregătiți pentru tort de vacanță „tort Beat cireșe»

video reteta fursecuri cu desert rubarbă

bazat pe

foetaj Dacă doriți să pregătească o lumină, desert aerisit pentru începutul verii, soluția perfectă ar fi rubarbă placinta foetaj. Acesta combină aluatul fin aliat și un număr mare de umpluturi. Această rețetă este cea mai simplă, iar delicatețea poate fi pregătită în 30 de minute. Cu toate acestea, acest tip de aluat este recomandat pentru a fi achiziționat în formă finită, și numai la interior, deoarece tehnologia de preparare este complicată.

Veți obține un gust mai strălucitor dacă nu este făcut în bucăți, dar sub formă de piure de cartofi. Pentru a face acest lucru, puteți fierbe pur și simplu legumele într-o cantitate mică de apă timp de 20 de minute.

Aluatul de scurgere - baza pentru o delicatesă delicioasă.

Tortul de aluat rapidă cu aluat are o textura delicată.Utilizarea rubarbe în această rețetă vă permite să obțineți o soluție excelentă pentru desert. Este un gust nou și plăcut și, cel mai important, beneficii pentru sănătate. Pentru aluat, veți avea nevoie de: făină

  • 350 gr;Zahăr
  • 50g;
  • unt 150g;
  • praf de copt 1 linguriță;
  • ou 1 buc.
Citiți și: Secretele de fabricare a vinului de păpădie

Pentru pregătirea aluatului, uleiul trebuie să fie la temperatura camerei. Este necesar să se macină cu zahăr, se adaugă un ou și se amestecă până se înmoaie. Apoi adăugați praf de copt și făină.Aluatul ar trebui să fie moale, dar să nu vă lipiți de mâini. Apoi, trebuie să rolați 2 cercuri, una de 1,5-2 cm grosime, iar cealaltă 0,5-1 cm. Așezați primul tort, rebarbăr presărat cu zahăr și acoperiți cu al doilea.

Atunci când se coace, umplutura eliberează sucul și înmuia stratul inferior al produselor de patiserie scurte, care adaugă rafinament desertului, iar baza de sus va crea un aspect frumos. Dacă doriți, puteți presăra zahărul glazurat cu aromă de vanilie.

Desert pe kefirul

Dacă aveți nevoie de o rețetă simplă pentru tortul de rebuturi, puteți face produse de patiserie pe principiul carlottei sau al unor brioșe. Folosirea toppingurilor de rhubar vă va permite să încercați un fel de mâncare complet nouă.Se recomandă să se țină seama de faptul că legumele sunt destul de suculente, iar adaosul de zahăr este cel mai bine combinat cu o cantitate mică de amidon. Placinta de rahitism pe chefir sau smantana este un desert rapid pentru întreaga familie, pe care îl puteți găti în cuptor.

Pentru a face un desert este nevoie de:

  • rebarb 400 gr;
  • kefir 200 gr;
  • ou 1 buc.;Zahăr
  • 3 linguri.linguri;
  • sifon, hidratat cu oțet;Făină
  • 400 gr.
Citește și: Vinuri proaspete din gemul

de anul trecut Trebuie să adăugați zahăr, ou, sifon și oțet kefirului și puneți-l bine cu un mixer. Făina se adaugă puțin câte puțin pentru a obține o masă omogenă.Apoi, adăugați rubarba în felii în aluat. Se toarnă într-o foaie de copt și se coace timp de 30-40 de minute.

Astăzi hostess care prețuiește timpul și tehnologia modernă pot folosi aragazul lent. Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați un mod special. Desertul va fi luxos și bine coaptă.Pentru a face un tort de rhubar într-un aragaz lent, puteți alege aceeași compoziție ca atunci când gătești desert pe chefir.

Combinația de rebarbori cu alte produse

Astăzi puteți găsi multe rețete pentru reșarbă.Cu toate acestea, un număr mare de feluri de mâncare prezentate sunt încă dulci, în ciuda gustului acru al legumelor în sine.Și care este cea mai bună combinație a acestui produs misterios și util?

Atunci când se utilizează condimente pentru tortul de rebar, acestea sunt cele mai potrivite: scorțișoară

  • ;Măsușă de nucă
  • ;
  • ciocolată.

Ei vor da un gust rafinat, dar nu vor ascunde gustul umpluturii.


Din numărul de fructe dintr-o pereche de căpșuni și mere se va potrivi perfect cu rubarba.În același timp, utilizarea zahărului pentru desertul preparat poate fi redusă datorită dulceții produselor în sine. Puteți adăuga, de asemenea, ghimbir, suc de lămâie sau var, iar apoi prăjiturile cu rubarbă vor deveni un fel de mâncare preferată.

Rețetă video pentru tortul de rechin și meringue

Mâncăruri utile și gustoase pe masă - coapte în păcură

Mâncăruri utile și gustoase pe masă - coapte în păcurăRețete și Spații Libere

Conținutul articolului: Un fel de mâncare simplă în cuptor Rețetă pentru carne de porc afumat în foiță Delicios copt copt cu cartofi Rețetă rapidă pentru gătitul cu ceapă Păstăii de Alaska, coap...

Citeste Mai Mult
Producem semifabricate pentru iarnă

Producem semifabricate pentru iarnăRețete și Spații Libere

Conținutul articolului: Cum de a îngheța un dovleac pentru iarna? Pumpel dovleac Caviar de dovleac cu legume Dulce dovleac - gustare originala pentru iubitorii de legume Pulbere de dovleac Dovle...

Citeste Mai Mult
Cum de a îngheța corect un pepene galben pentru iarna acasă?

Cum de a îngheța corect un pepene galben pentru iarna acasă?Rețete și Spații Libere

Conținutul articolului: Caracteristici de pepeni de congelare pentru iarna Modalități de înghețare a pastei de pepene Există vreo altă modalitate de a îngheța pepeni pe iarna? Acasă Soborul de p...

Citeste Mai Mult