Conținutul articolului: OaktAcestea pot fi consumate în moduri diferite, de exemplu, pentru a face miere de păpădie, ale căror beneficii și daune sunt descrise mai jos. Acesta este un medicament natural care se poate vindeca din diferite boli.
Miere naturala si artificiale
Miere naturala de papadie este colectata de albine. Are o culoare strălucitoare și o aromă bogată.Dar nectarul acestei flori galbene este amar și dacă există un număr de alte plante cu flori, albinele zboară în jurul păpăduilor. Prin urmare, mierea naturală din aceste flori este dificil de găsit și nu va fi ieftin să cumpărați. Deși este un depozit de vitamine și minerale.
Dar un astfel de produs poate fi preparat în bucătăria casei, fără ajutorul albinelor. Rețeta pentru miere de păpădie nu este complicată, procesul nu va dura mult timp. Dar beneficiile delicatesei sunt greu de supraestimat.
Produs util
Valoarea energetică de 100 g de produs este de 190 kcal. Ceaiul cu o astfel de delicatețe va invigora și va da putere.
Cum este folosită mierea de păpădie? Aceasta este o sursă naturală de vitamine și oligoelemente esențiale. Compoziția minerală a mierei păpădia este impresionantă:
- Phosphorus - ajută la învățare și la muncă, are un efect benefic asupra stării dinților.
- Calciul intareste oasele si muschii din organism.
- Magneziul este implicat în procesele vitale din țesuturi și organe.
- Potasiul este vitamina "principală" pentru inimă și creier.
- Sodiu - contribuie la creșterea normală a corpului tânăr și ajută la menținerea elasticității vasculare.
- Fierul reglează nivelul hemoglobinei din sânge.
- Manganul va ajuta la depășirea oboselii și a somnolenței și chiar va înlătura depresia.
- Zinc - îmbunătățește starea pielii și afectează în mod benefic celulele întregului corp.
- Selen este unul dintre principalii inamici ai oncologiei.
- Cupru - contribuie la creșterea și dezvoltarea adecvată a celulelor corpului.
Nu orice sirop de vitamina din farmacie poate plăcea o compoziție atât de bogată.Câteva linguri de medicamente gustoase pe zi vă vor ajuta organismul să lupte cu stresul și virușii.
plus față de minerale, miere de păpădie conține, de asemenea, o mulțime de vitamine:
- A,
- B1,
- B2,
- B5,
- B6,
- B9,
- C,
- E,
- K,
- RR,
- Colină
- beta-caroten.
Aceasta este o bomba naturala cu vitamine. Vitamina C va ajuta la combaterea infecțiilor, va întări sistemul imunitar și va întări oasele. Vitamina A are un efect benefic asupra stării ochilor. Vitaminele B întăresc sistemul nervos și promovează regenerarea celulară.Vitamina E este numită "vitamina tinereții", din utilizarea sa îmbunătățește starea pielii. Vitamina PP ajută la reducerea colesterolului.
Acestea sunt doar principalele componente ale mierei păpădia sănătoasă.Dar câte dintre ele sunt încă parte a medicamentului și beneficiază organismul!
Consumul regulat de 4-5 linguri pe zi de miere ajută la reducerea presiunii, înlăturarea toxinelor din organism, oferirea corpului cu un complex de vitamine, ajută să facă față cu ușurință problemei constipatiei, slăbește migrenele și ajută la combaterea stresului.
Ceaiul cu această miere va da putere și va întări nervii, va ajuta la lupta împotriva răcelii și a bolilor virale. Produsul contribuie, de asemenea, la normalizarea microflorei și întărește pereții vaselor de sânge. Componentele sale, îmbunătățesc structura oaselor și împiedică dezvoltarea osteocondrozei.
Este posibil să dăuneze mierei păpădia
În ciuda faptului că beneficiile mierei păpădia sunt evidente, aceasta poate, de asemenea, să dăuneze.
Cei care manifestă o reacție la produsele de albine trebuie să fie atenți la mierea de păpădie. Pentru prepararea mierii de casă folosite flori bogate în nectar și polen, prin urmare, ar trebui să fie utilizate în cantități rezonabile.
Pentru copiii sub 5 ani, este mai bine să se abțină de la un astfel de tratament delicios ca să nu provoace diateză.
În diabet, consumul de alimente zaharoase este limitat, iar mierea este un produs foarte dulce.
Probleme de greutate - un alt motiv pentru a renunța la miere de păpădie.Îmbunătățește apetitul.
Dacă păpădia este colectată în apropierea unor drumuri sau într-o zonă poluată ecologic, atunci această miere din păpădie va aduce mai mult rău decât beneficii.
tulburări gastro-intestinale este un alt motiv pentru a refuza medicamente dulci. Faptul este că miere de păpădie este un laxativ. Da, și în bolile stomacului, poate provoca disconfort.
Rețete de miere de păpădie
Există multe rețete pentru prepararea mierii de păpădie, ale căror proprietăți benefice și contraindicații sunt descrise mai sus. Reteta poate fi schimbata dupa dorinta dvs. prin adaugarea unor ingrediente care vor face un produs deja util si mai valoros.
În orice caz, mai întâi trebuie să pregătiți flori pentru miere. Trebuie să fie strânși departe de drumuri, departe de metropolă.
Păpădia, ca un burete, absoarbe toată poluarea din atmosferă și din sol. Prin urmare, locul în care sunt colectate florile este atât de important.
Inflorescențele mari, sănătoase, fără semne de boală, sunt potrivite pentru miere.În produs sunt doar flori galbene, fără tulpini și alte părți verzi. Trebuie să fie spălate bine cu apă curentă.Mai bine, înmuiați trei ore pentru a elimina orice contaminare posibilă.
Miere de papadie cu lămâie
Pentru prepararea ei, veți avea nevoie de 300 de flori pline, 1 lămâie mare, 1 kg de zahăr și 0,5 litri de apă.
Spălați și uscați florile. Se toarnă un pahar cu apă, se fierbe și se fierbe timp de 3 minute. Scoateți din căldură.Adaugă lamaie felii, poți cu coaja. Lăsați să se infuzeze timp de cel puțin 6 ore. Apoi strângeți și strângeți bine florile gătite. Pentru o muncă ulterioară, veți avea nevoie doar de lichid.
Sirop fiert dintr-un pahar de apă și zahăr. Adăugați perfuzie florală.Se fierbe o jumătate de oră.Se toarnă pe băncile sterilizate și se rostogolesc.
Se pare că gemul de păpădie, culoarea și textura seamănă cu mierea. Poate de asta îl numesc așa? Această rețetă poate fi variată prin adăugarea de frunze de menta sau coacăz, bucăți de rădăcină de ghimbir sau cuișoare.În fiecare caz, obțineți un produs parfumat și sănătos.
Păpădie de miere
Iubitorii de miere vor aprecia această rețetă.Florile colectate trebuie să fie pregătite așa cum este descris mai sus și uscate bine. Apoi mănânci într-un mixer sau în bomboane. Răspândiți-le în borcane în jumătate ambalate și turnați miere lichidă proaspătă.Totul! Nu tratament termic, dar cât de mult beneficia!
Nu este dificil ca acasă să facă miere de păpădie, ale cărei beneficii sunt minunate și că răul este minim. Această delicatețe va îmbunătăți sănătatea și starea de spirit și va salva medicamentele din farmaciile lor.
Citește și: Papadie - proprietăți medicinale!
