din articol:
turtă dulce cookie aluat turtă dulce cu ceai - un început excelent pentru a doua zi. Această capodoperă de patiserie este pregătită rapid și ușor. Trebuie doar să amestecați ingredientele în aluat și să coaceți cifrele finite 8-10 minute în cuptor. Ca parte a unui ghimbir de delicatețe dulce, el este renumit pentru utilitatea sa în toate felurile de mâncare și prime. Doar o idee strălucită de a combina produse de patiserie dulci cu o rădăcină sănătoasă.Este apreciat de toate dulciurile, astfel încât biscuiții de ghimbir sunt atât de ferm înrădăcinați în lista de rețete preferate. Mai jos sunt câteva descrieri pas cu pas cu poze de a face o mică bucurie. Printre acestea se găsesc biscuiții clasici de ghimbir, a căror rețetă nu oferă ingrediente suplimentare și, prin urmare, costuri suplimentare.
Acest medicament este popular deoarece are ghimbir. El este renumit pentru multe calități pozitive. Datorită listei mari de vitamine și microelemente, ghimbirul este capabil să consolideze sistemul imunitar, să normalizeze digestia și chiar să fie analgezic. Nu își pierde avantajele în procesul de procesare și totul este de asemenea util chiar și sub formă de pulbere uscată.De aceea, ar trebui să aveți întotdeauna o pungă de ghimbir în bucătărie, compoziția căreia poate fi adăugată la ceai sau aluat în orice moment.
Nu mâncați ghimbir la temperaturi ridicate și forme neglijate de gastrită și ulcere.
Cookie-uri cu ghimbir cu scorțișoară
Cei care doresc să încerce cookie-uri cu un gust dulce-fierbinte în compoziție este mai bine să adăugați scorțișoară.Rețeta cu fotografii de biscuiți de ghimbir cu scorțișoară va ajuta la realizarea visului. Se va ajunge la 2 cești de făină( volum cupă - 150 de grame), un pahar( aceeași mărime) de zahăr, ouă de pui 1 ouă, 2 rădăcini mari de ghimbir. Componentele suplimentare vor fi o sută de grame de unt, 1 lingură de praf de copt, aceeași cantitate de scorțișoară și 5 căței.
Pregătire:
- Desprindeți ghimbirul și grătarul.
- Împroșiți cățelul în mortar.În cazul în care scorțișoară este în bastoane, ar trebui să fie, de asemenea, zdrobit împreună cu cuișoare.
- Amestecați făină cu praf de copt. Se toarnă cuișoare zdrobite, ghimbir și scorțișoară.
- Bateți untul cu zahăr și ou. Adăugați în făină, gatiți aluatul.
- Rulați aluatul într-un strat subțire și decupați cookie-urile viitoare folosind figuri metalice.
- Puneți figurile pe o foaie de fier, pre-lubrifiată.Porniți cuptorul și setați temporizatorul la 180 de grade. Așezați o coală de coacere cu un cookie viitor. Coaceți dulceața clasică de ghimbir timp de 30 de minute. Făină de orez
pe bază de cookie-uri de ghimbir
O rețetă pentru cookie-urile de ghimbir din făină de orez este recomandată celor care urmează o dietă.Pentru un cookie neobișnuit veți avea nevoie de 100 de grame de făină de orez, care va include 2 linguri.linguri de ghimbir uscat sau uscat. Ingrediente suplimentare ale aluatului vor fi un ou, 50 de grame de alune, 150 de grame( un pahar incomplet) de zahăr pudră, o jumătate de lingură de lingură de pudră de copt.
Pregătirea:
- Beat oul cu ciocanul cu pulberea.
- Turnați praful de copt, alunele de pământ, praful de ghimbir și făina uscată în fâșie. Mișcați-o.
- Din aluatul obținut, faceți bile de orice dimensiune, rotiți-le în zahăr pudră și puneți-le pe o foaie de copt acoperită cu unt.
- Într-un cuptor preîncălzit, a cărui temperatură a atins deja 180 de grade, trimiteți o foaie de copt cu o delicatesă viitoare. Coaceți 10 minute.
Biscuiți cu turtă dulce
Cookie-uri de ghimbir cu glazură, rețeta de la care vă va ajuta în detaliu pentru a crea această dulceață, tuturor îi place. Pe ea ia 50 de grame de făină cioșată și 2 linguri de rădăcină de pudră uscată.Pentru a crea un aluat delicios, pregatiti 2 linguri de praf de copt, 100 de grame de unt, aceeasi cantitate de melasa neagra, 3 linguri de suc de lamaie, 1 ou si 2 albusuri de ou.180 de grame de zahăr brun și 350 de grame de zahăr pudră vor adăuga dulciuri la ficat.
Preparare:
- Combinați praful de copt cu făină și un gram de sare.
- Tăiați în bucăți mici, unt ușor dezghețat. Se amestecă zahăr brun, mirodenii, ou, ghimbir și făină.
- Adezivul finalizat se rotește cu un știft de rulare într-un strat de 5 milimetri. Tăiați-le în forme frumoase și plasați-le pe o foaie metalică de coacere acoperită cu unt. Coaceți timp de 8 minute.
- Faceți o glazură pentru biscuiții de ghimbir din proteinele de 2 ouă amestecate cu suc de lamaie. Adăugați zahăr cu glazură la consistența luxuriantă și bateți bine. Jumătate din glazură ar trebui să fie utilizate pe cookie-uri, restul de jumătate ar trebui să fie utilizate ca glazură pentru decor. Acesta poate fi aplicat cookie-urilor în formă de modele.
Culoarea maro deschisă a cookie-urilor este un semn de pregătire.
Biscuiți cu turtă dulce cu cacao
Veți avea nevoie de 1,5 galoane de făină pentru cookie-urile de dulciuri de ciocolată, care este de aproximativ 200 de grame. Pentru a face aluat, trebuie să faceți rezervă cu 0,5 cani de melasă neagră, 75-100 grame de unt, jumătate de linguriță de praf de copt și 1 lingură de rădăcină sub formă de pulbere, cacao, zahăr, scorțișoară și cuișoare. Pentru a satura aroma, luati un gram de sare, piper negru si nucsoara.
Pregătirea:
- Într-o cratiță metalică sau castron, se amestecă untul cu melasă și se pune un foc lent până se dizolvă complet.
- Se adaugă ingredientele rămase în făină și se amestecă.
- Colectați făina într-un castron pentru turnarea untului. Se taie aluatul și se răcește timp de 10 minute.
- Porniți cuptorul cu un temporizator de 190 de grade.
- Scoateți aluatul din frigider. Faceți bile frumoase și puneți-le pe o tavă de copt, care a fost acoperită cu un strat subțire de unt înainte. Puteți să alăturați aluatul și să dați forma dorită cookie-urilor viitoare. Trimiteți-l în cuptor timp de 8 minute.
- Obțineți un modul cookie, bucurați-vă de rezultat!
Turtă dulce
Aluatul de turtă dulce este dens, ceea ce vă permite să sculptați multe figuri diferite de la el. Pe ele, preparați 180 de grame de făină, 1 linguriță de rădăcină sub formă de pudră și scorțișoară, 75 de grame de zahăr pudră și unt, 2 lingurițe.miere și melasă proaspătă, ouă de pui și o linguriță de sifon.
Preparare:
- Se topește ușor untul și conține făină, sare, sifon, condimente și ou bătut.
- Amestecați aluatul în frigider timp de 50-60 de minute.
- Rulați aluatul rece într-un strat de 5 mm și decupați cifrele. Cuptorul
- în cuptor timp de 8 minute, păstrând temperatura de 180 de grade.
Cei care doresc să obțină culoarea întunecată a turtă dulce, trebuie să înlocuiți zahărul cu glazură cu zahăr întunecat.
Cookie-ul de turtă dulce nu este doar o delicatesă dulce și utilă, ci poate servi ca decor de pom de Crăciun. Bomboanele de Craciun se fac rapid si usor ca biscuitii de ghimbir obisnuiti. Bon apetit și sărbători luminoase pentru tine!