Mousse cu creveți la umbra cu buchet de prăjituriaperitive și salate. Acest fruct poate fi combinat cu aproape orice ingrediente, se utilizează brut sau se supune tratamentului termic. Gustul de avocado este foarte specific, dar în feluri de mâncare gata nu întrerupe gustul altor componente, ci îl completează.Poate fi tăiat în felii sau cuburi, precum și frământat într-o cremă de mousse sau pastă.Înainte de gătit, avocado trebuie curățat și aruncat. Mâncăruri fierbinți
Există o cantitate imensă de mâncăruri fierbinți de avocado. Acesta poate fi combinat cu carne, pește, brânză topită sau ouă.Cea mai rapidă cale este să o gătești cu ouă.Aceste feluri de mâncare vor fi o masă completă, deoarece avocado are o valoare nutritivă ridicată, iar ouăle sunt o sursă de proteine.
Rețetă pentru ouăle cu avocado în cuptor
Puteți găti avocado cu ou în cuptor. Pentru acest fel de mâncare, fructul nu trebuie să fie decojit, ci doar tăiați-l în două bucăți și scoateți piatra. Veți avea nevoie de 2 ouă pentru 1 avocado mare, precum și sare și condimente pe gust:
- Avocado trebuie să fie tăiat în două părți, fiecare dintre care este apoi plasat ou. Pictura din os este mică, astfel încât o parte a pulpei este îndepărtată cu un cuțit pentru a se potrivi unui ou în ea.
- În fiecare parte a avocadoului, 1 ou este spart, condimentat cu sare și condimente pe gust. Puteți să le presărați deasupra ierburilor proaspete sau congelate.
- Mâncarea trebuie cuprinsă în cuptor, preîncălzită la 180 ° C.După 15 minute, este gata să mănânce.
- Semințe de avocado preparate pe o farfurie. Le puteți servi cu verdețuri, salată, castraveți sau roșii.
Înainte de coacere, puteți adăuga orice ingrediente la ouăle amestecate cu avocado. Felii de sunca vor functiona bine, iar ouale pot fi stropite cu branza rasa pe partea de sus.
Salata de avocado
Salatele de avocado sunt grozave pentru orice ocazie. Acestea pot fi servite într-un vas mare sau puse pe tortule de patiserie. Salatele cu avocado și peștele roșu, precum și orezul, brânza, oul, șunca sau fructele exotice sunt ușor de pregătit. Ingredientele pot fi combinate, adăugați condimente și sosuri la gust, decorați feluri de mâncare cu verdețuri, felii de legume sau fructe de pădure.
Salata cu somon
Pentru salata cu somon si avocado, aveti nevoie de 1 fruct mediu si 100 g de peste sarat, precum si de castraveti, rosii si verdeata. Este de obicei umpluta cu ulei de masline cu suc de lamaie( in proportie de 2: 1), sare si piper. Un vas de ultimă generație este decorat cu susan.
Citește și: Cârnați alternativi alternativi - delici
rulou de pui Proces de pregătire:
- Avocado trebuie curățat, osul îndepărtat și aruncat. Carnea este tăiată în cuburi mici.
- Castraveții și roșiile sunt măcinate în cuburi de aceeași mărime. Dacă coaja de castravete a fost amară, trebuie tăiată cu un cuțit.
- Următoarea etapă este pregătirea peștelui. Este mai bine să cumpărați fileul și nu întreaga carcasă, pentru a nu fi nevoie să-l curățați de oase și piei mici. Carnea este zdrobită în exact aceleași cuburi mici.
- Într-un container mare, întindeți mai întâi felii de avocado. Ei trebuie să toarne un suc de lămâie și un ulei de măsline și apoi să se topească cu o furculiță până la o consistență uniformă.Opțional, nu puteți freca avocado, atunci va fi prezent în salată sub formă de bucăți întregi. Apoi adăugați toate ingredientele rămase în vas și amestecați.
- Salata de servire este recomandată imediat după preparare, nu trebuie infuzată în frigider. Este așezat într-un vas de salată sau se răspândește pe tortule de patiserie prefabricate. Pe partea de sus a vasului este decorat cu verde sau susan.
În această salată, principalele ingrediente sunt pește și avocado, iar legumele rămase sunt recomandate să aleagă gustul.
Roșiile fac suc, astfel încât această salată nu va fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp, ea poate fi înlocuită cu ardei roșu. La pansament se adaugă muștar, iar orice alt ulei poate fi utilizat în locul uleiului de măsline. Unele gospodine preferă să o umple cu maioneză, dar în acest caz se va dovedi mai calorică.
Salata de mango
Salata de mango si avocado este cea mai rapida reteta. Pregătirea sa va dura nu mai mult de 10 minute, dacă toate ingredientele sunt în frigider. Acest fel de mâncare este ușor și potrivit pentru gustări la festival, precum și la picnicul de vară.Sunt necesare doar 3 ingrediente: un fruct coapte de avocado și mango, precum și 1 ceapă medie. Uleiul vegetal cu sare este potrivit pentru realimentare:
- Avocado sunt curățate și osicate, tăiate în cuburi mici, felii sau felii.
- Mango este împrăștiat în același mod ca avocado. Ceapa tocata in jumatati mari, toate ingredientele sunt combinate intr-un bol de salata.
- Salata finita este umpluta cu unt si suc de lamaie. Puteți să-l presărați cu semințe de susan sau semințe de rodie.
Gustul avocado de vară și feluri de fructe depinde de maturitatea fructelor. Puteți să le umpleți cu sos cremos, să adăugați condimente și să le decorați cu fructe de păstăi tăiate.
Gustări Avocado
Multe gospodine cred în mod eronat că fructele exotice nu pot fi adăugate la feluri de mâncare familiare. De fapt, gustul de avocado este destul de bland, astfel încât poate fi folosit în siguranță pentru orice gustare. Există un număr mare de opțiuni care pot fi făcute din avocado și acele produse aflate în frigider.
Citește și: Rețete pentru fabricarea pâinii de grâu la domiciliu
Muse de creveți de avocado
Pentru ca oaspeții să nu se limpezească în timp ce așteaptă cursul principal, merită să faceți gustări la începutul seara. Avocado ─ este un fruct foarte satisfăcător, așa că în aperitiv este cel mai bine combinat cu fructe de mare cu conținut scăzut de calorii. O mare opțiune ─ este o spumă de avocado cu creveți, care este răspândită în vase și servită în porții. Pentru pregătirea sa, aveți nevoie de 1 avocado mediu, 1 măr de cimbru de soi solid, o jumătate de castravete și 200 de creveți:
- Mai întâi trebuie să gătiți și să coajați creveții. Acestea sunt apoi udate cu suc de lamaie și se lasă până când toate celelalte ingrediente sunt gata.
- Avocado, mere și castraveți trebuie să fie curățate, tăiate în cuburi mici și puse într-un blender.
- Apoi, amestecați conținutul amestecătorului cu o consistență de piure, adăugați sare, piper și condimente pentru gust.
- Următoarea etapă este servirea vasului. Trebuie să iei vase în valoare egală cu numărul de oaspeți. Răspândiți creveți în partea de jos, toarnă jumătate din mousse pe ei, urmat de un alt strat de creveți și un alt - piure de avocado. Puteți lăsa câteva creveți și le puteți decora gustări gata.
Vesela de servire trebuie să fie la temperatura camerei. Pe masă puteți pune în plus biscuiți crocabili sau bețișoare de patiserie cu mirodenii și condimente. Pregătiți mousse-ul imediat înainte de servire și, în partea superioară, este necesar să turnați o cantitate mică de suc de lămâie, astfel încât fructele și legumele să nu se întunece.
Smoothies
Smoothies cu avocado va atrage iubitorii de alimente sănătoase și sănătoase. Acest fel de mâncare se poate umple cu energie dacă alegeți ingredientele potrivite. Această rețetă va necesita 1 avocado coapte, o banană, un pahar de lapte și câteva linguri de fulgi de ovăz uscat. Pentru gust, puteți adăuga miere și scorțișoară sau alte condimente.
- În primul rând trebuie să coajați și să tăiați avocado și banana.
- Apoi toate ingredientele sunt turnate într-un amestecător, umplut cu lapte și mirodenii și biciuiți la viteză mare până când se netezesc.
- Smoothies gata. Rămâne doar să turnați conținutul amestecătorului într-un pahar și să decorați cu o creangă de scorțișoară.
Smoothie este mai bine să beți imediat după preparare. Dacă luați cu dvs. ca o gustare( pentru muncă sau studiu), merită să-l turnați într-un termocuplu.
Rolls
iubitorii de hrană japoneză ar trebui să învețe cu siguranță să facă propriile lor rulouri de avocado și de somon. Pentru această rețetă, va trebui să vizitați departamentul specializat din supermarket și să cumpărați 6 foi de nori( alge marine), orez brun, oțet de orez, sos de wasabi și ghimbir. Veți avea nevoie, de asemenea, de 1 avocado și 200 g de somon sărat:
- Mai întâi trebuie să fierbeți orezul în apă cu oțet. Se gătește în același mod ca și recipientul obișnuit și trebuie mai întâi clătit în apă.
- Nori este așezat ușor pe un covor special( mat).În caz contrar, puteți folosi folia obișnuită pentru alimente. Un strat subțire de orez sa răspândit pe întreaga suprafață a algei.
- Avocado și somon, precum și brânză moale( dacă se dorește), sunt tăiate în felii lungi, subțiri și așezate de-a lungul nori. Algele conțin adesea note pentru care trebuie tăiate rulouri gata preparate, iar locația lor ar trebui luată în considerare. Ingrediente puse peste mărci.
- Nori sa turnat bine într-un tub lung.
- Rămâne să tăiați rulourile cu un cuțit ascuțit, puneți-le pe platou și serviți cu sos de soia și wasabi.
Citește și: Mere blocuri de mere - creați iepure cu mâinile proprii la domiciliu
Se crede că rulourile ar trebui să fie mâncate cu betisoare. Cu toate acestea, oamenii japonezi mănâncă cu mâinile, scufundând numai pești în sos de soia. Bineînțeles, folosirea rulourilor este o problemă de gust, mai ales dacă le pregătiți singuri.
Tartar
Tartrul se numește preparate din carne sau pește care nu sunt gătite. Somonul și tartrul de avocado reprezintă o combinație a mai multor ingrediente care se completează reciproc armonios. Desigur, pentru producția lor trebuie să folosiți doar peștii de cea mai înaltă calitate. Merită să luați în supermarketuri mari, unde puteți să vă familiarizați cu toate certificatele necesare de servicii veterinare și sanitare.
Pentru tartare, trebuie să luați 200 g de somon, 1 avocado, precum și roșii, muștar, lămâie, ulei de măsline, sos de soia, sare și piper.
- Fileurile de pește și ceapa sunt tăiate în bucăți mici, puse într-un singur recipient.
- În continuare, pregătiți realimentarea. Pentru a face acest lucru, amestecați muștarul cu ulei vegetal și sos de soia.
- Pulpa de avocado este pusă cu o furculiță, adăugând felii de roșii. Mousse trebuie să umpleți cu o cantitate mică de suc de lamaie.
- Filetele de somon sunt puse într-un recipient rotund, iar piureul de avocado este presărat și compactat. Apoi, rotiți vasul pe o farfurie.În aceste scopuri, există un inel special culinar, dar puteți folosi o ceașcă largă.
Retetele pentru avocado pot varia. Acest fruct are un gust cremos, cu indicii de ierburi și mirodenii, prin urmare, acesta va completa nu numai mâncarea pentru fiecare zi, ci și mâncărurile festive.În procesul de fabricare a avocado, acestea trebuie să fie umplut cu suc de lamaie, deoarece pulpa schimbă rapid culoarea la temperatura camerei. Principalele preparate culinare, gustări și deserturi sunt ușor de pregătit cu adăugarea acestor fructe. Acestea pot fi combinate cu orice produse, mirodenii și mirodenii, precum și mâncați separat felii, turnându-le cu sos.
