Conținutul articolului:
Tinctura de rodie este o alternativă inteligentă la băuturile alcoolice, adesea indispensabile pe masa de sărbători.În plus, această băutură are proprietăți unice de vindecare. Rodia în sine conține o colecție neprețuită de vitamine și minerale, fără a număra 15 aminoacizi esențiali. Toate aceste componente întăresc sistemul cardiovascular uman și sunt, de asemenea, un instrument excelent în lupta împotriva aterosclerozei. Iată câteva rețete pentru astfel de tincturi și recomandări pentru pregătirea lor.
Când lucrați cu alcool, este mai bine să folosiți mai degrabă vase din sticlă sau ceramică decât din plastic.
Pe vodka
Pentru a pregăti un astfel de lichior, va trebui să luați câteva fructe: fie 3 mari, fie 6 cele medii. Această tinctură pe rodie și vodcă poate fi făcută exclusiv din sucul de fructe de padure. Cu toate acestea, oasele oferă băuturii un gust sofisticat și rafinat, precum și aromă.Procesul de gătit este după cum urmează:
- Obținerea boabelor din boabe. Pentru a nu vopsi bucătăria într-o specie roz, puteți folosi o metodă simplă de curățare. Pentru a începe este să luați apa într-un castron. Tăiați fructele în jumătate.Împingeți jumătățile în apă și, apăsând pe centru, întoarce-o încet spre interior.
- Squeeze suc.Într-un vas de sticlă puneți o sită plină cu boabe. Ar trebui să fie frământate ușor, dar cu grijă.
- Îndepărtați lamaie, îndepărtându-vă numai coaja. Trebuie să încerci să taie cât mai subțire posibil fără piele albă.Va face băutura amară.
- Borcanul de trei litri trebuie dezinfectat. Apa fierbinte și aburul sunt mijloacele veșnice ale gospodinelor.
- Așezați pe fundul coajei. Se toarnă tot sucul și tortul fructului de est. Pentru a adăuga un gust subtil la tinctura de rodie, mulți adăugați scorțișoară.Un stick de 3 litri va fi de ajuns.
- Esența rezultată trebuie să fie suplimentată cu 800 ml de vodcă și etanșată ermetic.
- Perioada de perfuzare durează între 14 și 21 de zile.În fiecare zi trebuie să scuturați conținutul, apoi lichiorul va deveni saturat în culoare și gust.
- După data de expirare, perfuzia este filtrată.Filtrul servește deseori ca tifon sau bandaj, pliat de mai multe ori.
- Gatiti siropul. Se toarnă până la 200 ml de apă în tigaie. Se toarna zaharul acolo( 300-350 g).Se fierbe continutul pana se amesteca constant, pana cand zaharul se dizolva. După ce siropul sa răcit, trebuie să fie turnat în sticla de tinctură.
- Lăsați o lună sau mai mult. Scuturarea periodică a borcanului.
- Se toarnă în recipiente folosind o lingură mică sau un tub regulat. Ca urmare, sedimentul va rămâne în partea de jos.
A doua metodă de extragere a boabelor. Este necesar să se incizeze fructul pe orizontală și să se rupă manual. Apoi puneți jumătatea în palmă tăiată.Acum trebuie să loviți emisfera cu un bolț sau un obiect din lemn de mai multe ori. Zece secunde și toate boabele pot fi turnate într-o farfurie.
Moonshine
Slavele și luncașul sunt două concepte complementare. Cu toate acestea, datorită drojdiei slabe sau a zahărului, "apa de incendiu" este puțin mai rea decât de obicei. Uneori poate da un miros neplăcut. Prin urmare, tinctura de pe rodii și de luncă fixează perfect situația.În plus, această băutură va fi un subiect minunat de conversație la masa de sărbători. Delectarea și încântarea oaspeților nu se vor termina. Iată ce aveți nevoie pentru a face o astfel de vodcă turc:
- Scoateți coaja de la 3 rodii și puneți coaja într-un recipient de sticlă.
- Apă fierbinte peste piele, astfel încât să fie acoperită cu lichid. Să insistăm până la 2 ore.
- Apoi adăugați de la 400 ml la 1 l de lună( depinde de preferințele sommelierului de acasă) și, de asemenea, se dizolvă dextroza / glucoza( 100 g) în perfuzie.
- Închideți ermetic recipientul și lăsați-l să se infuze timp de până la 2 săptămâni. Pentru a face acest lucru, alegeți un loc întunecat și, cel mai important, un loc răcoros în casă.
- După turnarea sucului concentrat de rodie în el.
Puteți să o pregătiți astfel: - Desfaceți fructele. Separați boabele. Se toarnă apă fiartă peste ele și se stoarce sucul.
- Se adaugă 0,1 kg de dextroză și apă la amestec. Rezultatul trebuie să fie de 200 ml din băutură.
- Se toarnă conținutul în tigaie și se pune un foc lent. Amestecul nu trebuie să fiarbă, așa că lăsați-l să se încălzească nu mai mult de 5 minute.
- Înainte de a scoate vasul de la incendiu, puteți adăuga acolo o coajă de lamaie uzată.
- Un pic rece, se toarnă 400 ml de lună și se pune în perfuzie timp de 30 de zile.În concluzie, tot ce trebuie să filtrați.
După procesul de insistență, trebuie să îndepărtați întotdeauna sedimentul. Aveți posibilitatea fie să presați infuzia, fie turnați cu ajutorul unei paie.
Rezistența acestor tincturi la rodie va fi mai mică decât cea a vodcăi obișnuite. Totuși, această băutură restaurează perfect membrana mucoasă a stomacului și a intestinelor, care poate fi necesară după otrăvire. Dar aristocrații au folosit-o adesea înainte de a mânca pentru a provoca un apetit.
- dysbacteriosis;
- diferite ulcere;
- tifoid și viermi;
- colită și salmoneloză.
Pentru prepararea perfuziei, în primul rând, se îndepărtează suficient coaja de fructe. Un fel de producție fără deșeuri: fructul de pe tinctură și pielea de pe medicamentul vindecător. Principalul lucru în acest proces este să-l separăm de stratul alb. 
Procedura de preparare a unui medicament este după cum urmează: Se toarnă mai multe bucăți de coajă de rodii pe fundul sticlei cu un
- ;
- se toarnă apă fiartă peste ea și se acoperă cu o farfurie sau capac;
- da insistă o jumătate de oră.
Ca medicament, trebuie luat de 4 ori pe zi, în fiecare zi. Dimineața trebuie să beți băutura pe stomacul gol, lăsând precipitatul să se infuzeze. Infuzie concentrată efectuată imediat înainte de culcare. Cele două metode rămase trebuie distribuite în mod egal între zi.
O dată( cu tulburare intestinală), aceștia sunt tratați de acest sistem: beau o jumătate de pahar deodată.Dacă după 10 minute nu există nici o îmbunătățire, atunci următorul lot trebuie terminat în 3 ore. Relieful va fi resimțit după 2 ore de la ultima doză.
După cum puteți vedea, este foarte ușor să pregătiți o tinctură de rodie, care va servi ca un plus excelent la sărbătoare. Mai mult decât atât, puteți face un minunat luncă din acest fruct oriental sau extract de crustă medicinală.
