Caserola video din caserola vegetală cu panghi-IaaausaausaCaserola de legume - o opțiune pentru o masă de vară, pentru că în acest moment puteți obține orice legume. Nu numai că felul de mâncare este foarte gustos, ci și sănătos. Mai ales pentru cei care urmăresc greutatea lor.În ciuda dietă, felul de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Dacă doriți o masă mai satisfăcătoare, trebuie doar să adăugați carne de vită.
Caserola de carne și legume Să începem o selecție de rețete din caserola de legume cu carne tocată.Datorită prezenței unei mari varietăți de legume, vasul este foarte suculent. Rădăcinile folosite vor da un efect piquant.
Trebuie să aveți la îndemână: 2-3 vinete, trei roșii, 0,6-0,7 kg de umplutură, un morcov, 4 cartofi de ceapă, un pachet de pâine subțire de pita, două dovlecei, 3-4 linguri.smântână, 50-70 g brânză, 0,2 kg maioneză și orice condimente( de exemplu, usturoi uscat, hamei-suneli).
Calculul de dovlecei este indicat pe tineri. Dacă utilizați fructe "adulte", rețineți că va trebui să scoateți semințele. Apropo, dovlecei tineri doar suficient pentru a spăla și nu curat.
Procesul de preparare:
- Spălați vinetele, tăiați cozile, tăiați în felii, puneți-le într-un recipient cu apă și adăugați puțină sare.În această stare, îndurați 25 de minute.
- Între timp, pregătiți dovlecei tăiați în cuburi.
- Desfaceți ceapa și morcovii și spălați roșiile.
- Mince pune pe o tavă cu ulei fierbinte și prăjiți, adăugând puțin condimente și sare. Tăiați două cepe în cuburi și adăugați la tigaie atunci când carnea este jumătate gătită și se prăjește până când este gata.
- Se prăjește morcovul raunț și restul de două cepe într-o altă tigaie. Atunci când masa devine o nuanță de aur, puneți dovlecei cu vinete, amestecați și prăjiți timp de 10 minute.
- Faceți un sos amestecând smântână, condimente și maioneză.Dacă se dorește, usturoiul poate fi folosit în stare proaspătă, doar printr-o presă.
- Împrăștiați margarina pe mucegai, așezați hârtia papirusă și colectați caserola de legume.În primul rând, pune o foaie de pâine pita, pe partea de sus a straturilor: legume prăjite, felii de roșii proaspete. Se toarnă acest strat de sos și se acoperă cu pâine pita. Apoi, puneți întregul umplutură, frotiu cu resturile de sos, se presara cu brânză rasă și se închide cu lavash. Trimiteți formularul cuptorului timp de o jumătate de oră.Pregătiți vasul la 180 de grade.
Citiți și: Sfaturi de la comandant: cum să gătești carne de vită suculentă cuprinsă în cuptor
Este de dorit să răciți caserola terminată în formă astfel încât să se prindă și apoi să fie tăiată și servită.
Legume în cuptor
Gândit la ce să gătești pentru cină?Fiți atenți la caserola de legume din cuptor( rețete cu fotografii pentru o înțelegere clară a fiecărui pas).Se pregătește repede. O mică creativitate și puteți începe masa.
Din produsele de care aveti nevoie: 0,8 kg de tuberculi de cartofi, aceeasi cantitate de carne tocata, trei morcovi si ceapa, 2 catei de usturoi, 0,1-0,2 kg branzeturi( conform gustului), 0,4 kg de rosii, 1 lingura.boabe fierte în păstăi.În plus, aveți nevoie de ulei vegetal( 5 linguri) de preparare
;
- Tuburi de cartofi curățate și fierte.Între timp, fă roșiile. Ei trebuie să facă tăieturi încrucișate, aruncate cu apă clocotită și apoi să îndepărteze pielea. Puneți roșiile într-o tigaie și fierbeți până când se topește. Adăugați condimente, sare, puțin zahăr, amestecați și fierbeți încă câteva minute.
- Răzuiți morcovul, zarii ceapa și prăjiți într-o altă tigaie până când este moale.
- Puneți la umplutura de morcov, amestecați și prăjiți.
- Deplasați fasolele fierte anterior în vecinătatea cărnii tocate, împreună cu usturoiul, condimentele și sosul de roșii gătite, trecute printr-o presă.Se amestecă totul și se fierbe timp de 5 minute.
- Puneți conținutul tăvii într-un vas de copt, lămâiați-l. Cartofi peretoloch piure, umple-le sac de patiserie. Strângeți cana prin duza de umplutură sub formă de zăbrele. Răstește brânza și se întinde pe suprafață.
Trimiteți caserola de cartof cu legume în cuptor timp de o jumătate de oră.Când serviți, decorați-vă cu verdele tăiați.
Diverse caserola
Acest fel de mâncare este neobișnuit atât în aspect, cât și în gust.În plus, caserola de legume dieta conține o cantitate mică de calorii, dar în același timp asigură organismului vitamine, substanțe nutritive.
Citește și: Retete de băut sau compot Paradise pentru iarnă
Se vor lua: două dovlecei, cartofi și cartofi de ceapă, 4 morcovi, 0,25 kg brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, un ardei bulgăresc, 4 ouă, 30 g brânză,.L.grișul.În plus, este necesar: o grămadă de patrunjel, piper negru, 0,5 lingurițe.coriandru, 0,18 kg smântână cu conținut scăzut de grăsime, ulei vegetal.
Gatit;
- Pregătiți legume.
- Roti bine morcovii.
- Zucchini cu cartofi grătar mare.
- Ardei dulci tăiați în bucăți.
- Toate produsele se transformă într-un recipient profund, se adaugă restul de ingrediente și se amestecă.
- Verificați sărurile și adăugați-le după cum este necesar.
- Pentru a coace o coală sau un vas de copt cu unt, presărați cu făină, turnați masa.
Caserola de legume fiartă în cuptor timp de o oră la o temperatură de 180 de grade.
Caserola într-un multi-aragaz
Caserola de legume într-un multi-aragaz - o opțiune pentru cei care iubesc tocană, dar nu doresc să se amestecă cu ea. Avantajul caserolei este că puteți folosi orice legume.
Pentru a face caserola chiar mai gustoasă, înainte de a începe, trebuie să încălziți castronul multicooker adăugând puțin ulei, presat printr-un usturoi de presă și ceapă.
Imediat ce devin transparente, puteți pune restul produselor. Pentru a face vasul "puternic", puteți turna două ouă bătute în el.
Veți avea nevoie de următoarele produse: vinete, morcovi, ardei gras, ceapă și dovlecei, câte una, 0,15-0,2 kg brânză, 3 căței de usturoi, mirodenii și sare.
Gatit;
- Zucchini spălate și tăiate în cuburi.
- Pătrunjelul tăiat, de asemenea, în felii, se adaugă apă sărată și se lasă timp de 20 de minute.
- Ceapa tăiată în cuburi și jumătate de inele de ardei bulgari.
- Tăiați morcovii decolorați în cuburi.
- Taia usturoiul în felii subțiri.
- Puneți legumele feliate în castronul multicooker, setați în aparat, închideți capacul și gătiți cu ulei în modul "Pâine" timp de 5 minute.
- După ce ați crescut timpul pentru o oră, închideți capacul și gătiți caserola.
- Atunci când caserola de legume este aproape gata, împrăștiați brânză rasă pe suprafață, amestecați și gătiți încă 10 minute.
Lăsați caserola terminată timp de un sfert de oră sub capacul unității, astfel încât să se prindă.
Tandemul vegetal
Noi propunem sa luam in considerare reteta de caserola de legume pe baza de diferite legume. Va satisface chiar si cei care nu-i plac conopida. Opțional, puteți adăuga broccoli sau le puteți înlocui cu conopidă.
Vezi de asemenea și: gătit în multivarka caserola de cartofi delicioase cu
carne pentru a vă pregăti va avea nevoie de: cap mic de conopida, două cepe, roșii și dovlecei tineri, un ardei gras, două ouă, un morcov, 0,1 kg de brânză, ierburipentru a gusta, 0,15 kg fasole de fasole. De asemenea, este necesar: 4 linguri.ulei de floarea-soarelui, 0,15 kg de cremă cu un conținut de grăsime de 10%, piper negru, sare și ierburi italiene.
Gatit;
- Spălați conopida, împărțiți-vă în inflorescențe mici. Tăiați fasole verde în bucăți mici. Puneți toate acestea în apă fiartă sărată timp de 5 minute.
- Îndepărtați legumele într-un șuviu și lăsați-le să se scurgă.piper bulgar
- tăiat în sferturile de inele, morcovi - cuburi, ceapa - inele și jumătate.
- Tăiați roșiile cu coaja în bastoane.
- Se toarnă puțin ulei în tigaie și se prăjește ceapa și morcovii. Apoi adăugați ardeiul dulce și fierbeți întregul conținut timp de 5 minute.
- Adauga la tigaie fasole, roșii și varză, se condimentează cu condimente, se amestecă și se fierbe, acoperit 7 minute.
- Între timp, spălați dovleceii și le tăiați în inele de 0,5 cm grosime.
- Într-o tavă separată, se prăjește dovlecelul cu unt până când este moale și sare. Colecta
- caserola, de stabilire pe un strat de copt de dovlecei prăjiți.
- Împrăștiați jumătate din legumele fierte în mod egal pe partea de sus și repetați straturile din nou.
- Într-un recipient separat, rupeți ouăle, turnați cremă și biciuiți conținutul. Se toarnă caserola cu amestecul.
- Îndepărtați brânza și împrăștiați-o uniform pe suprafața caserolei.
- Puneți tava în cuptor și coaceți vasul timp de 45 de minute la 180 de grade.
Spălați verdele, tăiați bine și presărați caserola pregătită înainte de servire.
După cum puteți vedea, caserola de legume este un vas foarte rapid și satisfăcător care trebuie să fie pe masă vara. Am oferit cateva retete delicioase, dintre care cu siguranta vei alege cel mai potrivit pentru familia ta si vei salva in cartea ta de bucate.
Reteta video pentru caserola de legume cu fileu Pangasius
