;jeho kuchyni. Patria sem zemiaky vo francúzštine - slávne jedlo minulého storočia. Po prvýkrát to bolo varené na kráľovskom dvore skúseným zámorským kuchárom z Francúzska. Odvtedy uplynulo veľa času a kulinárski špecialisti sa stali kreatívnymi, preto sa pôvodná verzia misky dramaticky zmenila. Ale nenapodobiteľná chuť kráľovskej pochúťky zostala nezmenená. 
Francúzske zemiaky sú považované za sebestačné a výživné jedlo, ktoré harmonicky kombinuje najkrajšie produkty: zemiaky, mäso, tvrdé syry a huby. Je zaujímavé, že hlavnou zložkou kráľovskej pochúťky je teľacie mäso, môžete ľahko nahradiť bravčové mäso. 
Chuť nebude ovplyvnená.Vzhľadom na skutočnosť, že tvrdý syr sa topí pri vysokej teplote, pochúťka je oveľa šťavnatá a aromatická.Zostávajúce komponenty je možné vybrať a zobraziť osobnú fantáziu. Preto existuje veľa možností ako variť značkové zemiaky vo francúzštine. Zvážte najcennejšie recepty s podrobnými pokynmi a fotografiami.
Bravčové rezeň, krk alebo šunka budú vhodné na úspešné vytvorenie kráľovskej misky. Mäso by malo mať pružnú povahu.
Delicious pochúťka pod majonézou
Väčšina kulinárskych špecialistov, ktorí vytvárajú lahodné majstrovské diela, používajú majonézu v ich podnikaní.Táto zložka dáva špeciálnu chuť obľúbeným jedlám. Zoznámime sa so zaujímavým receptom na francúzske mäso v rúre so zemiakmi, ktorý zahŕňa známy obväz. 
Skúsení kuchári najprv preštudujte zoznam zložiek: bravčové mäso
- ( šunka);
- tvrdý syr( "ruský");Veľké zemiaky
- ;
- modrá cibuľa;Mlieko
- ;
- majonéza( nízkotučná kyslá smotana);
- horúci papriky;Rozmarín
- ;
- čučoriedka( bobule);
- čierna mletá paprika;
- chmeľ-suneli;
- soľ.
Je žiaduce vyberať počet výrobkov na individuálnom základe v závislosti od veľkosti nádoby na pečenie.
Podrobný recept na varenie zemiakov vo francúzštine v rúre pozostáva z nasledujúcich činností:
- Zemiaky sú olúpané a nakrájané na okrúhle plátky. Modré cibuľky - krúžky. Bravčové - tenké dosky cez vlákna. Tvrdý syr sa tretí na strúhadle s veľkou základňou.
- Roztierajte zemiakové plátky na mastnutej doske na pečenie tak, aby neboli prázdne škvrny.
- Potom je solené a posypané rozmarínom.
- Na vrchole zemiakov opatrne položte mäsové dosky, bobule z čučoriedky.
Naplňte soľou, čiernym korením. Fanúšikovia korenistých jedál sú umiestnené vedľa bravčových kruhov horkej papriky bez semien. 
- Modrá cibuľa je položená na vrchole mäsa a solené.
- Ďalšou vrstvou sú zemiakové kruhy.
Sú umiestnené rovnomerne a vyplňujú celú oblasť formulára. Pridajte soľ a rozmarín. - Kryjte hornú vrstvu zemiakov s nastrúhaným syrom a pripravte hrniec.
- majonéza zmiešaná s čerstvým mliekom. Zmiešajte, aby ste vytvorili jednotnú hmotnosť.
- Táto zmes sa naleje na zemiaky tak, aby bol plech naplnený.
Tí, ktorí nemajú páči majonézu, pridajte k zakysanej smotane, mlieko a hop-suneli. Produkt miešajte a vylejte. - Predhrievajte rúru na 200 ° C.
Vložte plech na pečenie a pečte asi 60-90 minút.Čas závisí od charakteru mäsového výrobku.
Prečítajte si tiež: Recepty s fotografiou koláča s čerešničkou na domáce varenie
Hotové jedlo sa podáva s kyslou kapustou( v zime) a zeleninovým šalátom( v lete) a víno.
Aby ste uľahčili krájanie mäsa na tenké prúžky, odporúča sa umiestniť do mrazničky na 60 minút.
Šikovné jedlo pre aktívnych ľudí
Ľudské telo neustále potrebuje dodatočnú vodu, ktorú dostáva z vysokokalorických potravín. Múdre ženy v domácnosti sa pokúšajú variť takéto jedlá pre svoju domácnosť.Zvážte jednoduchý recept na francúzske zemiaky s mletým mäsom, ktoré pozostávajú z nasledujúcich zložiek: zmiešané mleté mäso( bravčové, kuracie a hovädzie mäso)
- ;Veľké zemiaky
- ;
- žiarovka;
- majonéza;
- tvrdý syr( "ruský");
- korenie, soľ.
Prečítajte si tiež: Plátok leta v nádobe s čerešňou s kosťou
Kroky na prípravu králičieho jedla: Ozdobené zemiaky
- sa rozrežú na stredne veľké plátky a umiestnia sa na plech na pečenie.
Plnené korením a soľou. 
- Cibuľa bez šupky, umyté a nasekané v rovnomerných krúžkoch. Potom sa rozšíril na zemiaky a vyplnil všetky dutiny.
- Ďalšia úroveň je mletá.
Aplikuje sa s rovnomernou vrstvou na úplné zakrytie predchádzajúcich prísad. Najvyššie korenené s korením a soľou. 
- Mince je bohato naplnená majonézou a sypaná strúhaným syrom.
Pečte pri teplote 200 ° C asi 60 minút. 
Jednoduché ošetrenie na občerstvenie
Predpokladá sa, že pre zdravú výživu je potrebné nastaviť čas na občerstvenie. Aké jedlá sú vhodné na takéto jedlo? Mnoho ľudí, ako sú hranolky s kuracím mäsom, ktoré sú pripravené z dostupných komponentov: Kuracie filety
- ;Bramborové hľuzy
- ;Rajčiny
- ;Cibule
- ;
- tvrdý syr;
- majonéza;Rastlinný olej
- na mazanie;
- Korenie;
- soľ.
Aby sa zemiaky stali šťavnaté a mäkké, je mäso prednostne husto pokryté majonézou a syrovými trieskami.
Návod na vytvorenie misky krok za krokom:
- Hľuzy sú olúpané, umyté a potom rezané do malých kruhov.
- Keď trochu vyschnú, sezóny s korením, soľou a rozotrené na panve mastné rastlinným tukom.
- Kuracie filety nakrájané na kocky. Pridajte korenie a soľ.Zmiešajte a vytvorte úroveň na zemiakoch.
- Nakrájajte cibuľu a posypeme kurčaťom.
- Rajčiaky( kruhy) sa rozotrie na cibuľu a nalejte s majonézou.
- Posledná úroveň - produkt posypte syrovými lupienkami a obal zakryte viečkom.
Rúra je predhriata na maximálnu teplotu 180 ° C.
Vložte formulár a pečte asi 45 minút. - Podávané s čerstvou zeleninou a bylinkami.
Aby sa vytvorila kôra, odporúča sa odstrániť veko z panvice a potom pečiť ďalších 10 minút.
Rafinovaný doplnok - šampiňóny
Francúzske hranolky so šampiňónmi sú často pripravené na rodinné jedlá a slávnostné jedlá.Zloženie misky zahŕňa: zemiaky
- ;Tvrdý syr
- ;
- žampióny;
- kúsok masla;
- majonéza;
- jablká;
- cesnak;
- olivový olej;
- muškátový oriešok;
- korenie podľa chuti;
- petržlen;
- soľ.
Pozri tiež: Kompot z čučoriedok: vitamíny v plechovke
Francúzske zemiaky s receptom na huby sa skladajú z niekoľkých jednoduchých krokov:
- Ošúpané zemiaky sú nakrájané na štyri rovnaké kusy. Posypeme soľou, korením, muškátovým orieškom. Dobre premiešajte.Šampiňóny
- skartujú.Jablká sú rozdelené na 8 klinčekov. Potom sa zložky zmiešajú so zemiakmi a napojia sa olivovým olejom.
- Formulár na pečenie je rozotretý maslom a cesnakom prešiel lis. Potom položte zemiaky, zmiešané so žampiónmi a jablkami.
- Výrobky sa nalievajú s majonézou a potiahnuté syrovými lupienkami.
- Pečte 50 minút v rúre na 180 ° C.Podávajte misku, zdobia ju petržlenmi.
Lesné huby sa môžu používať namiesto šampiňónov, ale vyžadujú starostlivejšie spracovanie.
Video Francúzsky zemiakový recept s hubami
