Ako vyčistiť panvicu starých sadzí: metódy, video

Po dlhodobom používaní riadu na vyprážanie sa na ňom objaví hrubá vrstva tuku, ktorá sa neumýva ani detergentmi. Ako vyčistiť panvicu starých sadzí, aby ste riadu vrátili pôvodný vzhľad a nepoškodili zdravie pri varení? Napokon spaľovanie obsahuje látky, ktoré prispievajú k tvorbe zhubných buniek v tele.

Čistiaci prípravok

Pred umytím starej panvy by ste mali určiť, z akého materiálu je nádoba vyrobená. To vám pomôže zvoliť správny spôsob čistenia, správny nástroj, správnu škrabku. Vo väčšine prípadov sa s starým tukom dá zaobchádzať pomocou improvizovaných prostriedkov dostupných v každej domácnosti. Najdôležitejšie je zvoliť metódu vhodnú pre vašu existujúcu panvicu. Nakoniec, nástroj, ktorý vyčistí liatinovú nádobu, môže pokaziť teflón alebo keramiku.

1. Liatina a hliníkové nádoby sa neboja tvrdého čistenia, tolerujú dobre použitie brúsnych práškov a hrubých škrabiek.
2. Nádrže s nepriľnavou vrstvou teflónu netolerujú hrubé obrábanie kovovými škrabkami a abrazívami. Na umývanie sa používajú iba šetrné metódy.
instagram viewer
3. postrek keramické misky vyžaduje starostlivú starostlivosť o vyprážanie. Na čistenie týchto panvíc sa používajú špeciálne špongie z melamínového kaučuku, ktoré odstraňujú nečistoty akéhokoľvek pôvodu. A ako detergenty sa používajú neutrálne gély na riad.

Ako vyčistiť starú panvicu

Nádrže s veľkou vrstvou pálenia a tuku okamžite upútajú pozornosť a ohrozujú hostesku. Preto by ste mali vedieť, ako a ako umývať staré panvice pred znečistením. V závislosti od materiálu, z ktorého sú nádoby vyrobené, vyberte nástroj a jeho použitie. A pred začiatkom procesu nechajte panvicu 40 minút namočiť v teplej vode. Do vody pridajte detský prací prášok a bielenie založené na 5 l vody: 2 polievkové lyžice pracieho prostriedku a 2 čiapky bielidla.

Kamenná soľ

Plechy a panvice vyrobené zo zliatiny železa a uhlíka po použití škrabky alebo noža sa môžu zhoršiť, stať sa hrdzavými a na nich budú horieť výrobky. Súčasne je čierna farba takýchto nádob normálna. Preto by sa malo rozhodnúť: varte bez nalepovania alebo majte lesklé čisté liatinové riady. Neprehľadné pomôcky môžete mať na miestach, ktoré nikto neuvidí, ale môžete použiť ľudovú metódu pomocou kamennej soli. Predtým, ako vyčistíte liatinovú panvicu z vytrvalých sadzí:

• nádobu namočte pol hodiny do horúcej vody s prídavkom detského čistiaceho prostriedku, suché;
• nalejte 200 g soli do panvice, položte na pomalý oheň a držte ju 25-35 minút;
• vypnite oheň, zakryte riad, nechajte jednu hodinu vychladnúť;
• Na čistenie usadenín a mastnoty použite mäkkú kefu a nôž.

Pečenie alebo sóda

Vo väčšine prípadov jedlá sóda alebo likér pomáhajú čistiť jedlá zvnútra aj zvonka. Čistenie týmito prvkami je vhodné pre hliník, oceľ, liatinu, keramiku a teflónový riad. Ak chcete nádobu čistiť iba zvonku, môžete ju jednoducho prevariť pomocou alkálie. Na tento účel pridajte 150 g látky do 1 litra vody, pol hodinu varte na miernom ohni a opláchnite.

Aby ste sa zbavili vrstvy nečistôt a mastnoty zo všetkých strán, mali by ste použiť vedro s objemom dvadsať litrov naplnené vodou s prídavkom sódy alebo likéru, zriedené v pomere: 15 l 1 500 g látky. Položte vedro s dostatočnou kapacitou na oheň, privarte ho do varu, odložte na 2 hodiny. Potom vyberte misky a vyčistite ich.

Špeciálna zmes sódy, ktorú je možné pripraviť doma, odstráni starý tuk z nádoby s akýmkoľvek materiálom. Toto náradie sa dobre hodí aj pre pokrmy s riadom, ktoré sa musia ošetrovať veľmi opatrne. Pred umývaním panvice zo starého tuku, vyrobeného z akéhokoľvek materiálu, by ste mali pripravte: 700 g uhličitanu sodného, ​​1 kus mydla na pranie, 2 kremičité bubliny kancelárske lepidlo. Pokračujte v príprave produktu:

• pripraviť širokú kapacitu 15l-20l;
• rozdrvte mydlo na bielizeň, nalejte do nádoby;
• pridať lepidlo a likér, naliať 12 litrov vody;
• priviesť roztok do varu, odstrániť ho z tepla;
• ponorte panvicu do tekutiny, nechajte ju 5-6 hodín;
• Po vybratí riadu použite škrabku a nôž na liatinové a hliníkové nádoby a špongiu na riad pre teflónové a keramické nádoby.

Ocot a kyselina citrónová

Starý tuk môžete odstrániť bez toho, aby ste sa museli uchyľovať k nákupu chemikálií v obchode. Kyselina citrónová a ocot, každá hostiteľka pomôže dosiahnuť vynikajúci výsledok v neutralizácii sadzí. Postupujte takto:

• do nádoby s objemom 5 l pridať: 4 l vody, 2 šálky octu, 2 polievkové lyžice kyseliny citrónovej;
• zapáliť roztok, priviesť do varu, ponoriť ho do panvice, variť 10 minút, vyňať 1 hodinu;
• po vybratí riadu sa sadze očistia tvrdou škrabkou;
• pridanie 3 polievkových lyžíc pracieho prášku a 50 ml belosti do stále horúceho roztoku octu a citróna, panva sa opäť ponorí na 2 hodiny;
• po uplynutí tohto času riad očistite mäkkou kefou, opláchnite a osušte.

Ak sú pokrmy pri vyprážaní jedla mierne spálené, môžete doň naliať: 1 lyžicu citrónov, 1 lyžicu jedlej sódy a 3 lyžice octu. Zmes sa povarí 3-5 minút, panvica sa prepláchne a vysuší sa.

Koka-kola

S jemným povlakom mastnoty, ktorý sa neodporúča ošetrovať kovovou stierkou, je možné znečistenie odstrániť pomocou Coca-Cola alebo Pepsi-Cola. Pred umývaním panvice zo starého tuku nalejte nápoj do vedra a uvarte ho. Kontaminovanú nádobu umiestnite na 20 hodín do horúceho roztoku. Počas tejto doby kyselina fosforečná obsiahnutá v nápoji koroduje celé sadze.

Peroxid vodíka

Kaša z peroxidu vodíka a kyseliny citrónovej je dobrým bezpečným spôsobom, ako odstrániť staré znečistenie nádrží železa a ocele. Predtým, ako vyčistíte starú liatinovú panvicu peroxidom, namočte riad na 20 hodín v horúcej vode s prídavkom detského čistiaceho prostriedku. Potom pokračujte čistením:

• kombinovať: 1 fľaštička s peroxidom vodíka, pol pohára jedlej sódy, 1 viečko saponátu na umývanie riadu;
• primiešajte ingrediencie do kašovitej hmoty, naneste na povrch, nechajte pôsobiť 30 minút;
• po uplynutí tejto doby misku utrite mäkkou kefou, opláchnite a osušte;
• v prípade silného znečistenia vykonajte postup dvakrát až trikrát.

Aktívne uhlie

Hliník je krásny a odolný materiál, vyžaduje si však osobitnú pozornosť. Takéto fritézy sa nesmú umývať v umývačke riadu, na čistenie sa nesmú používať abrazíva. Zvládnuť znečistenie týchto jedál pomôže bežnému aktívnemu uhlíku. V lekárničke každej domácnosti je k dispozícii nástroj s vysokou povrchovou aktivitou, ktorý dokáže nielen terapeuticky pôsobiť, ale aj obnoviť čistotu jedál.

Pred vyčistením hliníkovej nádoby od starých uhlíkových usadenín ju musíte namočiť do horúcej vody s pridaním pracieho prášku jednu hodinu. Potom:

• vytiahnite namočenú nádobu, trochu usušte;
• rozdrvte na prášok 8 tabliet absorpčného činidla, nalejte na povrch panvy;
• pridať pol pohára vody, zapáliť, privariť do varu, vyčleniť na 40 minút;
• ochlaďte tekutinu, povrch utrite špongiou.

Amoniak a borax

Použitie kyseliny boritej a amoniaku je tvrdou chemickou metódou expozície, preto je použiteľné iba pre liatinové povrchy. Ak ju chcete použiť:

• v 200 g vody zrieďte 5-6 kvapiek amoniaku a jednu tretinu čajovej lyžičky kyseliny boritej;
• nalejte zmes na liatinový povrch, nechajte pôsobiť 30-40 minút;
• po čase vypusťte výslednú špinavú tekutinu, dôkladne opláchnite panvicu a vysušte;
• ak je to potrebné, zopakujte postup.

piesok

Najspoľahlivejšou a najstaršou metódou čistenia liatinových liatin a duralových liatin je použitie piesku. Zrná piesku sa ľahko zvládnu aj s najstaršími sadzami. Postupujte takto:

• Namočte panvicu jednu hodinu do teplej vody s prídavkom jedlej sódy;
• nalejte dve poháre piesku na spodok misky, zapálte;
• potom, čo minerál začne horieť, vylejte piesok a panvicu očistite tvrdou škrabkou.

Chemikálie pre domácnosť

Pretože je veľmi ťažké vyčistiť starú panvicu od sadzí a tuku improvizovanými prostriedkami, pomôže milenky prichádzajú s chemikáliami, ktoré efektívne odbúravajú tuky a zbavujú tých najtrvalejších kontaminácie. Najobľúbenejšie sú:

1. Pomocník pre profesionálov. Účinný čistiaci prostriedok, ktorý preniká do starého znečistenia pevne zakoreneného v povrchu. Neutralizuje a opláchne ich bez poškodenia povrchu.
2. Beckmann Grill-Reiniger Aktiv-Gel. Gél, ktorý odstraňuje aj najstaršie mazivo z akéhokoľvek povrchu. Neobsahuje abrazíva a má príjemnú vôňu.
3. Čistič rúk Xanto. Penová pasta, ktorá odstraňuje nečistoty, mastnotu a sadze. Po použití produktu nedochádza k poškriabaniu a poškriabaniu.
4. Čistiaci výkonový sprej Astonish Trouba. Sprej, ktorý čistí povrch panvíc akéhokoľvek typu. Ľahko odstraňuje usadeniny uhlíka, starostlivo ošetruje keramické a teflónové nádoby.
5. Gallus Backofen & Grill. Čistič uhlíka na vysporiadanie sa so všetkými druhmi nečistôt a starým mazivom.
6. DazhBO. Kvapalina určená na čistenie usadenín a mastnoty z akýchkoľvek povrchov. Aktívne pôsobí na chladné aj horúce prostredie. Má dobré priľnavé vlastnosti.
7. Passion Gold. Nástroj, ktorý dokonale odstraňuje všetky nečistoty z mastnoty, sadzí a sadzí. Poskytuje panvici peknú čistotu bez poškodenia povrchu.
8. Dobre hotovo. Odmasťovací sprej. Dobre sa vyrovná s ľahkými sadzami na pražených teflónoch.
9. Blitz backofen a gril. Sprej určený na odstránenie uhlíkových usadenín z povrchov z nehrdzavejúcej ocele. Zabíja škodlivé baktérie a nepríjemný zápach, jemne ovplyvňuje keramické a teflónové povrchy.

záver

Priniesť obľúbenú panvicu do pôvodného vzhľadu je veľmi ťažké. Najmä ak je kuchynská linka dosť stará alebo zle spálená. Väčšina znečistenia sa však dá prekonať pomocou prostriedkov dostupných v každej domácnosti. Najdôležitejšie je zvoliť metódu, ktorá je vhodná pre existujúcu panvicu. Nakoniec, nástroj, ktorý vyčistí duralový alebo liatinový pekáč na pečenie, môže spôsobiť nevhodnosť nádoby s teflónovým povlakom.