Udiareň na mieru z práčky: jednoduchá možnosť, domáca udiareň z dvoch práčok

Pravdepodobne každý premýšľal o kúpe dymovej komory. S jeho pomocou môžete doma fajčiť ryby, mäso a vytvárať chutné pokrmy. Horúce fajčenie si navyše vyžaduje oveľa menej času v porovnaní so studenou verziou. Vo väčšine prípadov môžu byť náklady na udiareň príliš vysoké, preto by ste mali zvážiť jej vytvorenie z improvizovaných materiálov.

V našom článku budeme hovoriť o tom, ako zostaviť toto zariadenie z práčky. Tento článok bude obzvlášť dôležitý pre tých, ktorí majú staré spotrebiče, ktoré zlyhali. Neponáhľajte sa zahodiť, môže to slúžiť na opätovné použitie.

Jednoduchá verzia udiarne z práčky aktivačného typu

Na začiatok zvážte najjednoduchšiu možnosť vytvorenia udiarne zo stroja s aktivačným typom práce. Hlavné teleso je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá dodáva konštrukcii pevnosť a neumožňuje kovu reagovať s potravinovými výrobkami. Ak chcete vytvoriť udiareň, musíte vykonať tieto kroky:

1. Práčku otočte hore nohami, odstráňte všetky nepotrebné časti konštrukcie, nechajte iba vnútorné puzdro.
2. Pomocou zváracieho stroja zatvorte všetky otvory na spodnej časti skrinky.
3. Kvôli pohodliu urobte otvor v spodnej časti boku, aby ste počas fajčenia hodili drevené štiepky.
4. Vo vnútri nádrže urobte špeciálne zapínanie, aby ste udržali gril. Výrobky sa naň umiestnia.
5. Vložte gril dovnútra a upevnite ho. Jednoduchšou možnosťou by bolo použitie kovových tyčí, ktoré budú slúžiť ako nosná konštrukcia.

Po dokončení všetkých krokov môžete použiť udiareň na určený účel. Po prvom použití môžete dizajn vylepšiť, pre zjednodušenie pridať prvky. Môžete si tiež premyslieť podrobnosti o inštalácii stavby nad ohňom.

Varovanie! Na vykonanie práce budete potrebovať jednodielne puzdro bez mechanického poškodenia, otvorov a priehlbín. Pred začiatkom práce nezabudnite nádrž dôkladne opláchnuť a opláchnuť vriacou vodou, aby ste odstránili nadbytočné nečistoty a mikroorganizmy.

Domáce udiareň dvoch práčok

V prípade potreby môžete zvýšiť objem pracovnej kapacity a vylepšiť dizajn. Na to budete musieť použiť dve nádrže z práčok. V tomto prípade existujú dva spôsoby, ako prípad vylepšiť. Na dokončenie práce použite nasledujúci plán:

1. Pripravte si všetky potrebné časti a nástroje. Najskôr vyčistite nádrže strojov.
2. Spojte tieto dve nádrže so zváracím strojom. V takom prípade nechajte hornú časť otvorenú, bude potrebné na ňu vytvoriť špeciálny obal.
3. Potom postupujte podľa vyššie uvedených krokov. Vytvorte upevňovacie prvky, nainštalujte gril.

Takáto konštrukcia bude tiež potrebovať otvorený oheň, na ktorom sa triesky doutnia a vydajú dym pre horúce fajčenie výrobkov. Výhodou tohto dizajnu je veľká veľkosť a schopnosť variť niekoľko porcií výrobkov naraz, čo výrazne urýchli proces. Rozmery udiarne budú však oveľa väčšie - táto možnosť je ideálna pre letné chaty.

DIY mini udiareň

Ak radi cestujete a chodíte na piknik, musíte zvážiť miniatúrnu verziu udiarne. Takýto produkt sa môže vytvoriť pomocou bežných práčok. Všetko, čo potrebujete, je bubon do práce. Ak máte vhodnú súčasť, môžete začať pracovať. Pre lepšie využitie použite nasledujúci plán:

1. Vyberte bubon zo zariadenia a odstráňte všetky prebytočné súčasti.
2. Potom dno a hornú časť uzavrite kovovými doskami pomocou zváračky.
3. Na boku urobte malý otvor, aby sa vnútri bubna mohol vytvoriť oheň.
4. Môžete si vyrobiť špeciálne dvere, ktoré sa namontujú na malé pánty. Tým sa zabezpečí rýchly a pohodlný prístup k ohňu.
5. Je tiež potrebné vytvoriť otvor na odstránenie dymu potrubím.

Táto možnosť bude vyzerať ako sporák, princíp činnosti je tiež podobný. Na vrchu konštrukcie stačí nainštalovať gril pomocou háčikov. Potom môžete začať s fajčením.

Varovanie! Gril je možné nainštalovať do bubna alebo ho umiestniť na vrch veka.

Elektrická udiareň z práčky

Ak chcete, môžete tento proces automatizovať - ​​ušetrí vás to od potreby neustále kontrolovať teplotu vo vnútri nádrže a pridať k ohňu drevné štiepky. Na vykurovanie použite elektrickú cievku. Elektrický udiareň môžete vytvoriť podľa nasledujúceho plánu:

1. Nainštalujte elektrickú špirálu okolo vonkajšieho obvodu a pripevnite ju špeciálnymi skrutkami.
2. Pripojte špeciálny elektrický drôt k špirále pre ďalšie pripojenie k zdroju energie.
3. Ak je to potrebné, pripojte zariadenie k sieti a pomocou adaptérov upravte silu a silu prúdu.

Štandardne sa uskutoční ďalší proces varenia. Potraviny sa ukladajú na drôtený stojan, ktorý sa fajčí tlejúcimi pilinami a štiepkami.

Napájanie obvodu by malo byť približne 1 kW. Ak máte pochybnosti o svojich možnostiach, zverte túto záležitosť odborníkovi. Práca s elektrinou môže byť nebezpečná.