Ktorú panvu si vyberte pre plynový sporák: tipy, ako si vybrať panvicu (gril) pre plynový sporák

Stále sú žiadané plynové sporáky. Ale nielen kuchyňa mala kvalitné vybavenie. Potrebujete tiež dobrú panvicu na varenie, inak nebude celý proces zábavný a jeho výsledok bude vo forme rozmaznaného jedla.

Panvica na plynový sporák: na čo sa zamerať pri výbere

Pred výberom a zastavením nákupu konkrétnej panvice je potrebné vziať do úvahy veľa charakteristík.

Výrobný materiál

Toto je prvá vec, ktorej sa najčastejšie venovala pozornosť.

• Klasická verzia — liatina. Medzi výhody tejto možnosti patrí dlhovekosť a spoľahlivosť. Za žiadnych okolností a za akýchkoľvek okolností nie je možné ho poškodiť. Rovnomerne distribuuje teplo a dokáže ho dokonale udržať. Dokáže prekvapiť hostesku varením širokej škály jedál: vyprážaním, dusením, pečením v rúre. Aróma výrobkov nezmizne a neprerušuje ju inými zápachmi. Takéto zariadenie má však veľkú hmotnosť.
  instagram viewer

POMôŽTE!

Litinová panvica sa pomaly zahrieva. Okrem toho sa musí dôkladne vyčistiť. Na starostlivosť sú vhodné všetky dostupné a tradičné prostriedky.

• Titánový povlak. Rovnako ako predchádzajúci pohľad, je vyrobený z pomerne odolného materiálu. Neboj sa extrémnych teplôt. Ak v ňom napríklad dusíte mäso, dokonale udrží teplo vo vnútri. Takýto agregát je ľahko umývateľný, nič nebude škodiť produktom, počas vyprážania môžete jednoducho pridať kvapku oleja. Okrem liatiny sa môže používať pri varení v rúre. Rukoväť sníma iba táto panva. Váš asistent bude v kuchyni mnoho rokov.

• Skvelé na prípravu vyprážaných potravín. medené riady. Má silné dno a praktické komponenty. Je vhodné variť miešané vajíčka ráno. Potrebuje však osobitný prístup: je potrebné utrieť dosucha a umývať v umývačke riadu. Nevýhody možno pripísať aj skutočnosti, že počas varenia sa ničia rôzne vitamíny.

• Možnosť rozpočtu— panvica z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu je zaručená bezpečnosť životného prostredia. Má špeciálny nepriľnavý povlak. Poskytuje ochranu vôní a arómy. Je však možné lepenie jedlom.

• hliník. Najpraktickejšia možnosť. Ľahko sa udržuje. Vyhrievané na 200 stupňov. Životnosť v prevádzke. Nízka hmotnosť. Sú však náchylné na deformáciu, pretože majú malú hrúbku.

• sklo. Môže sa používať iba s oddeľovačom plameňa. Teplo sa však môže distribuovať nerovnomerne. Okrem toho sa bojí vysokých teplôt a priameho ohňa.

Veľkosti a objem panvy

Stupeň zahrievania zariadenia bude závisieť od týchto parametrov. Ak je panvica malá, výrobky sa budú variť rýchlo, pretože k zahrievaniu dôjde dosť rýchlo. Počet ľudí v rodine ovplyvňuje aj výber. V malej rodine bude stačiť jednotka s nízkym objemom. A pre ľudí v množstvách od štyroch do piatich už budú potrebné veľké veľkosti, v ktorých bude možné variť jedlá pomocou vyprážania, ako aj v rúre.

Materiál na manipuláciu

Existujú tri typy pier:

• snímateľný. Je to najpohodlnejšie z nasledujúcich, pretože môžete bezpečne vložiť panvicu do skrinky a použiť ju na pečenie jedla v rúre. Slúžime vám dlho.

• jednoliaty. Neoddeliteľná súčasť riadu. Jeho nevýhodou je nepohodlie pri používaní. Je ťažké umiestniť, vyčistiť a uložiť do skriniek.

• skrutkované. Nevýhodou je, že sa rýchlo opotrebuje, pretože uvoľňuje a získava neistotu.

Venujte pozornosť!

Pre plynový sporák je veľmi dôležité, aby bola rukoväť lojálna voči vysokým teplotám.

Najlepšie je zvoliť kovové perá. Je to tento druh, ktorý sa dá vziať, aj keď je vystavený ohňu. Ak máte riad z inej vzorky, jednoducho nedržte držadlo nad ohňom, aby sa s ním nedostalo do styku.

Ďalšie funkcie

Ako bolo rýchlo vysvetlené v predchádzajúcom odseku, existujú rôzne typy pier. Ďalej je možné zakúpiť nepriľnavé zariadenie. Rozdeľujú sa tiež do niekoľkých odrôd:

• Hliník. Keďže sa najčastejšie využíva, budeme podrobnejšie analyzovať jeho menný názov. Sú dvoch typov (vyrazené - dlhšie slúžia a spoľahlivé).
• Liatina.
• Oceľ.

Ako si vybrať grilovaciu panvicu na plynový sporák

Ak to chcete urobiť, venujte pozornosť nasledujúcemu charakteristiky:

• tvar (je lepšie mať štvorec, kruh alebo obdĺžnik);
• materiál;
• veľkosť;
• výrobcom;
• výška misky.

Pokiaľ ide o druhé kritérium, je to napísané na začiatku článku.

POMôŽTE!

Pri vyprážaní na tomto modeli sa nepoužíva veľa oleja.

Praktické tipy, ako zvoliť dobrú panvicu na plynový sporák

Starostlivo vyhľadajte najvýhodnejšie vlastnosti panvice. Okrem toho by sa mali zvážiť budúce menovania. Na prípravu jedál v rúre by ste si mali kúpiť spotrebiče s odnímateľnými prvkami. Pamätajte: životnosť zariadenia závisí od kvality.