Je možné piecť veľkonočný koláč v pomalom hrnci: jemnosť pečenia

Maslový koláč - tradičné jedlo pečené na slávnostné jedlo v deň Kristovho zmŕtvychvstania. Spolu s červeno sfarbenými vajcami sú ústrednými pokrmami veľkonočného jedla. Pečenie veľkonočných koláčov je skutočné umenie! Zvládnuť to trvá viac ako jeden rok. V domácnosti majú dnes domácnosti v domácnosti spoľahlivého asistenta. Toto je pomalý sporák. Varí, hranolky, stúpa... Je možné na pečenie veľkonočných koláčov použiť inteligentnú technológiu?

Príležitosti na pečenie veľkonočných koláčov vo viacerých spoločnostiach

Okamžite povedzme: koláče pod silou viacerých vrstiev! Výrazne to zjednodušuje proces ich prípravy.

Veľmi nepríjemné chvíle sú prípady, keď muffin horí, je zle upečený alebo usadený. Magický pomalý sporák, ak si vyberiete ten pravý čas na pečenie, chráni pred takým nepríjemným trápením.

POZOR! Rovnomerne vyhrievaná miska a teplotný režim ideálny na pečenie jednoducho nedovolia, aby koláč zostal vlhký alebo spálený.

Vložte cesto do viacvrstvového zariadenia

Ďalším plusom viacerých účastníkov je to cesto v ňom je perfektné pred pečením. Musí sa vložiť do namazanej misky, uzavrieť a zohriať (od 15 minút do pol hodiny).

POZOR! Je potrebná opatrnosť, v niektorých multicookeroch je tento režim veľmi rýchly a výkonný!

Výber režimu

Dorty vyrobené týmto spôsobom sú jednoducho chutné. Ak je program správne zvolený, nie je realistické pokaziť ho pri pečení.

čas režim pečenia„V mnohých multikokortoch sa rovná jednej hodine.

POZOR! Tentoraz nestačí dobre piecť veľkonočný koláč, je príliš bohatý.

Preto je potrebné okamžite nastaviť jednu a pol hodiny, alebo ho pridať. Aby ste to dosiahli, bez otvorenia viacvrstvového spotrebiča je potrebné pridať čas alebo nechať misku zohriať.

Ako upiecť veľkonočný koláč v pomalom sporáku

Ak chcete získať vynikajúci mokrý koláč, odporúčame vám použiť jednoduchý recept.

Čo je potrebné

• Mlieko - 120 ml;
• múka - 200 - 300 g;
• sušené droždie - 3 lyžičky alebo čerstvé - 40 g;
• maslo - 50 g;
• 2 vajcia
• granulovaný cukor - 100 g;
• soľ - 1/2 čajovej lyžičky;
• kyslá smotana - 1 lyžica;
• vanilkový cukor - 10 g;
• balenie želatíny;
• hrozienka - 150 g;
• brusnice - 50 g;
• jadrá orechov;
• hustý džem z marhúľ alebo iného ovocia.

Výrobný proces

• Kvasnice by sa mali naliať teplým mliekom (približne 40 stupňov), pridať 0,5 lyžice cukru a dôkladne premiešať. Beat vajcia a cukor.
• Nalejte 0,5 šálky múky do nádoby s riedeným droždím a miesením. Riad prikryte fóliou alebo handričkou a na hodinu ho uložte na teplé miesto.
• Nalejte hrozienka horúcou vodou, nechajte ich napučať a po niekoľkých minútach vypustite tekutinu. Opláchnite, nasaďte uterák a nechajte uschnúť. Roll hrozienka v múke.
• Do rastúceho cesta dajte štipku soli, vanilkového cukru, kyslej smotany, mäkčeného masla, sladkej vaječnej hmoty. Zmiešajte všetko.
• Múku dôkladne preosiať. Miešajte lyžičkou, až kým sa z cesta nevytvorí guľa.
• Namažte misku rastlinným olejom. Do cesta vložte cesto, zakryte handrou. Nechajte stáť niekoľko hodín.
• Lopta bude musieť byť raz zrazená. Potom sa cesto zdvihne a stane sa veľkolepým.
• Potom pridajte hrozienka a rovnomerne rozdeľte na tri časti. Dajte všetko do 3 rovnakých tvarov.
• Na spodok misky pre viac vrstiev položte stojan a položte naň všetky 3 formy.
• Najprv by ste mali na pol hodiny pripojiť voľbu „Zahrievanie“. Veko neotvárajte, kým sa nevysunie cesto.
• Potom je zapnutá možnosť „Pečenie“ na hodinu a pol alebo trochu viac, v závislosti od veľkosti plechoviek.
• Hotový výrobok môže byť ozdobený hrozienkami, jadierami orechov, kandizovanými brusnicami, sušeným ovocím a farebnými postrekovačmi.

Je možné použiť obvyklý recept na tortu

POZOR! Pomocou viacvrstvového varenia koláčov je celkom možné použiť obvyklé recepty. Objem všetkých prísad je potrebné iba znížiť.

Príliš veľa cesta na pečenie veľkého množstva koláčov nie je potrebné - môže to „premôcť“. Tí, ktorí chcú veľa veľkonočných koláčov, musia cesto zakaždým znovu vložiť. Výhodou je, že nakoniec bude niekoľko druhov pečenia masla.

Pripravené koláče sa vkladajú do zdobených veľkonočných košov a prenášajú sa do chrámu. Varené s láskou a zasväteným jedlom - to najchutnejšie!