Aký lepší mixér alebo mixér - výhody a nevýhody zariadení

Moderné milenky sú zvyknutí na pohodlných podmienkach práce v kuchyni. Výrobcovia ponúkajú množstvo technických asistentov, ktorí pomáhajú ušetriť čas a námahu pri príprave pokrmov.

Nie je potrebné, aby metla alebo lyžice miešať ingrediencie. Dlhá a namáhavá práca. K tomu, že je mixér alebo mixér. Ale mnohí sú stratené pri nákupe spotrebičov. Aký typ zariadenia lepšie? Aké sú rozdiely medzi nimi? Ako sa prepočítať s výberom? Poďme preskúmať.

Mixér alebo mixér?

Pred nákupom, rozhodnúť, čo presne chcete. Za akým účelom - šľahanie, mixovanie, sekanie. Alebo naraz. Pozrite sa, aké sú typy technológií.

Obchody plné noviniek od rôznych výrobcov. S množstvom operácií a trysiek. Poraďte sa s predajcom. Dávajte pozor na sile.

Pokiaľ hodláte používať prístroj iba pre pečenie, šľahačkou, alebo test, potom si môžete kúpiť mixér. Pre väčšie a lepšie zvoliť mixér. Vie nielen poraziť, ale aj na mletie potravín.

Hlavné rozdiely mixéry a miešačky

Mnoho ľudí si myslí, že mixér a mixér - to isté. Nie je tomu tak. Je tam jeden spoločný rys - miešanie ingrediencií. Už s výskytom jasné, to je úplne iný prístroj. Rozdiely spočívajú v funkcií prístroja.

mixer:

• biče;
• miešať výrobky;
• schopné prevádzky len s mäkkými a kvapalných zložiek.

mixér:

• zmesi;
• melie;
• biče;
• Pracuje s mäkkými a kvapalných výrobkov;
• Pracuje s pevnými prísadami.

Miesenie cesta na nemožné palacinky, s použitím mixéra. Tiež nechápem, aby zemiakovú kašu s mixer, drvený ľad alebo orechy.

Blender má viac funkcií. S ním v súprave existuje niekoľko tipov. Ďalej sa mení zmiešavacie trysky. Ale pre mäkšie výrobky.

Ďalší článok rozdiely z mixéra mixéra.

mixér

Prístroj vynašiel poľský inžinier Stephen Popławska. Elektrické zariadenia určené pre rýchlu a efektívnu miešanie pevných zložiek. Skladá sa zo šálky a veka s metličkou. Na špeciálnom nosiči s elektromotorom.

K prekrytie kapacitné produkty. Uzavretý vekom a je poháňaný pomocou špeciálneho tlačidla napájania. Drvenie obsah do malých častíc. Vzhľadom k vysokej rýchlosti otáčania, lopatky sú schopné rezať tvrdé predmety: zelenina, orechy, ľad.

Niemann! Nože sú ostré. Sú vyrobené z ocele. So sídlom v tvare vrtule. Pri práci buďte opatrní.

typy

Podľa typu spadajú do dvoch kategórií: ponorku a kapacitu.

• Prístroj s miskou. Pohodlné technika. Kvapalina sa naleje do a zmiešané. Pevné predmety - sa rezať nožom. Modely pre domáce použitie sú lacnejšie ako profesionálne.
• Ponorenie mixér. Modernejší vzhľad. Vhodné miešania malé množstvo výrobkov. Hodnota nie je horší ako zariadenie s miskami.

dôstojnosť

Schopný vykonávať viac operácií. Je univerzálne použiteľný. Ak je to nutné, vymeňte mixér.

Zariadenie má vysokú kapacitu. Preto je práca sa deje v rýchlom režime. To šetrí čas. Blender s šálkou jednoduché použitie. Kvapalina nie je strieka okolo. Plastové a sklenené misy sa ľahko čistí.

nedostatky

Príliš ostré nože. Môžete si ublížiť. Drobné detaily sú často stratené. Ale to záleží na majiteľovi. Pri práci, dávať pozor, aby ublížil. Včasné vyčistiť prvky kuchynský pomocník - ako sa zbaviť ich vyhľadávanie.

miešačka

Mixér bol vynájdený rýchlo šľahanie. Späť v polovici 19. storočia prišiel s prvkami drôtu, ktorý bol porazený vajcia. Moderné jednotky sa skladá z plastového puzdra s vstavaným motorom. Poháňané elektrinou.

Vnútri sú vložené vymeniteľné šľahača. Zahŕňali niekoľko - pre vajcia, cesto. Corollas sú ponorené do misky a otáčať v rôznych smeroch. V dôsledku toho, vzduch vstupuje do kvapaliny. Nasýtených mastných kyselín, a to sa zmení na veľkolepé hmoty.

typy

Tam sú ručné a stacionárne.

• Ručné mixéry. Na prípade, že je pohodlné držadlo. Proces šľahanie ľahko ovládať. Takéto miešača zvyčajne malý. Určené pre domáce použitie. Lacné ceny.
• Stacionárne systémy. Veľké rozmery. Len pre profesionálne použitie. Drahé náklady. Sada obsahuje misku a štát. Kapacita sa otáča a spracovania produktu dochádza rovnomerne.

dôstojnosť

Mixer zmení žiadny krém v krásnej, svieža hmoty. Vzhľadom na nedostatok nožov, zariadenie nie je nebezpečné. Proces varenia sa nestratí vlastnosti vitamín ovocia a zeleniny.

Ak používate stacionárne zariadenie, nemožno ho monitorovať a robiť niečo iné. Dokáže zvládnuť sám seba a vypne v správny čas.

nedostatky

U hlavných nevýhod mixéri obsahujú malé množstvo funkcií. Ten je vhodný iba pre šľahanie a miešanie mäkké ingrediencie.

V niektorých modelov šľahača z tenkého oceľového drôtu. Oni ohnúť a rýchlo nepodarí. Keď šľahanie ručne je nevyhovujúci, že budete potrebovať niekoľko minút, aby mixér. Nie je možné prerušiť proces alebo odňať. V opačnom prípade - krém jednoducho nebude fungovať.

Aký pokrm možno pripraviť pomocou prístroja?

Dôležité!Pri nákupe kuchynské spotrebiče pre určenie otázku varenie. Potom to bude jednoduchšie pochopiť, čo kúpiť.

Milovníci pečenia často potrebujú mixéra. To môže byť použitý na hniesť cestíčku palacinky, dolky. Bič krém na torte. Džúsy, kokteily, ovocné nápoje ľahké robiť v montážnej kapacity. Tiež, rôzne omáčky a majonézy.

S malými deťmi je lepšie kúpiť mixér. Mamičky často varená zelenina a ovocné pyré, husté polievky, jogurty. Ľahko brúsiť ingrediencie na šalát. Kocky boli získané hladké a krásny vzhľad.

Výrobcovia obalová technika investovať ilustrovanú brožúru s receptami. Pre ženy v domácnosti - je ďalším pomocníkom pri varení.

záver

Mixéry a mixéry rôznych funkcií a typov. Mixer - mix, mixér - melie. Vaša voľba závisí na tom, aké jedlá sa bude variť. Samozrejme, že v kuchyni je lepšie mať obe zariadenia. Nie každý si to môže dovoliť. Preto, pre-vážiť všetky výhody a nevýhody technológie.

Je dôležité si uvedomiť, účel nástroja. Analyzovať predvoľby a bude ľahké určiť.