Recepty z džemov melónu s prídavkom oranžovej, jablká, melón

Pre tých, ktorí si chcú zima pripraviť melón, recepty tohto dezertu pomôžu rýchlo a lahodne variť. Sezóna odberu melónu začína v júli a trvá až do septembra v častých prípadoch. Takže v týchto mesiacoch by ste si mali vybrať čas na prípravu nádherného sladkého dezertu. Melón môže byť premenený na kompotu, džem a džem. Je pozoruhodne spracovaný teplou teplotou a skladovaný dlho v konzervovanej forme. Jam z melóna na zimu na jednoduchý recept vám povie, ako ju ľahko recyklovať a prevrátiť do pohárov. Melón môže byť uzavretý jedným spôsobom a tiež môže byť kombinovaný s inými zložkami. Šťavnatá buničina je dokonale kombinovaná s citrónom, jablkami, banánom, broskyňami.

Užitočné a chutné džem z borovicových šištiek - v našom ďalšom článku!

Užitočnosť melónu

Melón je užitočný pri utrpení anémie, aterosklerózy a kardiovaskulárnych ochorení. Tiež sa odporúča použiť na ladenie trávenia, normalizáciu procesov v pečeni a obličkách. Falošná bobule má upokojujúci účinok na nervy, posilňuje imunitný systém, zvyšuje hemoglobín. Také užitočné ovocie by sa malo uchovávať na zimu vo forme džemu, dokonca môžete pridať niekoľko, nie menej užitočných medov. Získame tak vitamínovú zmes - džem z melónu s medom.

Kyselina listová v melóne má priaznivý vplyv na tehotné ženy a menopauzu. Zlepšuje tiež pamäť a bojuje s depresiou. ß-karotén má pozitívny účinok na pokožku, vlasy a nechty. Vitamíny B9 a C pomôžu vydržať zimné prechladnutie. Liečivé mikroelementy zabraňujú únave, nespavosti, podráždenosti.

Výber melóna pre džem a recepty

Ak chcete vybrať melón pre zaseknutý papier na zimu pre rýchle recepty, musíte v prvom rade venovať pozornosť jeho vôňu. Malo by byť vyhlásené, koláč, sladká, ovocná. Toto sú príznaky zrelých a neošetrených melónových chemikálií. Ak máte pocit, ten čaj amoniaku, takéto ovocie pre konzervovanie a džem nie je dobré. Nezrelé melón nie je cítiť čokoľvek alebo tráva, ale tiež nie je vhodný pre sladké dezert. Druhá etapa výberu melónu bude testom zrelosti. Aby ste to dosiahli, musíte jemne nalepiť dlaň na povrch, zrelé ovocie dá hluchý zvuk. A konečne pritlačiť prst na kôra, mala by jar, je to atribút dobrého melóna.

Zaseknite z melónu rýchlej prípravy

Niekedy, keď chcete jesť misu s džemom, práve teraz a tu, a to, bohužiaľ, nie. Jam z melónu "päť minút varené na malý čas, uspokojí vašu túžbu.

Etapy prípravy:

1. Jeden zrelý, malý melón sa má vyprať a rozdeliť na dve časti. Odstráňte semená a odlupujte.
2. Nakrájajte na kocky a usnite, kg cukru.
3. Vložte do ohňa a varte 10 minút. Ak chcete zbaviť sladkej chuti v tomto bode, je lepšie pridať citrónovú šťavu - pár čajových lyžičiek.
4. Zamiešame. Jam je pripravený na použitie.

Zaseknutý recept nie je vhodný na konzervovanie a skladovanie po dlhú dobu.

Zaseknutie melóna v multivariačnom

Táto metóda varenia trvá asi 5 hodín a líši sa od varenia v hrnci len v tom, že nevyžaduje pracovné náročné ľudské náklady. Zaseknutie z melóna vo viacnásobnom meradle sa ukáže ako nasýtené a dôkladne uvarené.

Etapy prípravy:

1. 1 kg melónov sa musí zbaviť semien a kôry. Nakrájajte na kocky a umiestnite ich do šálky.
2. Zakryte kusy, kg cukru a počkajte asi 3 hodiny, až kým sa neuvoľní šťava z melónu.
3. Rozotrite 1 veľký citrón spolu so šupkou a pridajte ju do zmesi.
4. Nastavte časovač na 40 minút v režime "Pečenie". Nezatvorte veko. Po provarki, ochlaďte to sám. Zopakujte rovnaký postup.
5. Po úplnom ochladení znova zapnite položku "Pečenie iba časovač dosiahne hodinu.
6. Roztierajte voňavú hmotu do pohárov a korku.

Jam z melóna s pomarančom alebo citrónom

Jam z melónu, recepty s oranžovým popisuje, ako variť sladkosť s prídavkom citrusov, nielen oranžovej. Melónová sladkosť je dokonale riedená kyselinou citrónovou, pomarančovou, grapefruitovou, bergamotovou a ďalšími zástupcami citrusovej rodiny. Vďaka tejto inovácii dostane hotová jedlo veľa vitamínov a minerálov. Všetky známe vitamíny C budú mimochodom v tejto súprave živín. S týmto receptom môžete tiež experimentovať a pripraviť melón s melónom a citrónom.

Etapy prípravy:

1. , kg melónu čistý, odstráňte jadro a nakrájajte na kocky. Začnite, kg cukru a nechajte variť asi 2 hodiny.
2. Vytvorte sirup kg cukru na 500 g vody. Varte a vylejte kúsky melóna. Nechajte to variť 24 hodín.
3. Vypustite melónový sirup a varte, znovu nalejte kúsky a počkajte 10 hodín.
4. 2 olúpi pomaranče a nakrájame na malé kúsky. Výsledný rez vložte do melónovej hmoty a varíme všetky ingrediencie dohromady jednu hodinu, až kým sa zmes nestane silnou.
5. Rozbalte pomarančový melír na plechovkách a korke.

Je dôležité správne sledovať jednotlivé etapy a proporcie tohto receptúry, pretože citrón môže spôsobiť horkosť ako výsledok, ak vám chýba aspoň jeden krok.

Jam s melónom a jablkami

Pre tých, ktorí chcú zriediť sladký cukrový melón, môžete pridať jablká bielych odrôd. Získame tak džem z melóna s jablkami. Jablká nielen naplnia svojim špeciálnym kyslým džemom, ale nasýtia ich aj ďalšími užitočnými mikroelementmi a vitamínmi, ktoré melón nemá. Zo zložiek uvedených v receptúre bude liter z džemu.

Etapy prípravy:

1. , kg melónu premyté, vyčistené a premenené na malé kocky.
2. Vezmite malý citrón a rozotrite ho na jemné strúhadlo, kým nevyjde jedna čajová lyžička kôry. To je presne to, čo potrebujete v zaseknutí melóna na zimu, podľa receptúry.
3. Oddeľte kusy melónu do mixéra, aby sa rozmiešal.
4. 500 gramov jabĺk bez kôry a jadier, nakrájané na kusy.
5. V zemiakovej kaši nalejte 500 gramov cukru a variť, až kým sa zmes nezačne podobať medu.
6. Nalejte nakrájané jablko a strúhanú kôru do melónu "med varíme a varíme ďalších 5 minút.
7. Roztiahnite varenú sladkosť nad plechovky a otočte ju na zimu.

Ak sa počas tavenia melónu vytvorí pena, musí sa vyčistiť, pretože v budúcnosti takéto zaseknutie nemôže byť dlhší čas uložené.

Jam z melóna a melóna

Dva podobné ovocie - melón a melón, môžete kombinovať a získať džem z melónu a melóna. V tomto džemu sa červené mäso melóna nepoužíva, ale jeho kôrky.

Etapy prípravy:

1. Z libry melóna a melóna získať kôru - rez bielej škrupiny, ktorá sa nachádza medzi horným tvrdým a buničiny. Odrežte ich na malé kúsky.
2. Kocky kociek umiestnite do mierne nasolenej vody po dobu 10 minút (1 hodina. lyžica soli na 1 liter vody). Získajte ju a odovzdajte ju vriacou vodou.
3. Varte sirup kg cukru na liter vody. Dej do nej noc.
4. Nasledujúci deň varíme ingrediencie do 3 hodín a roztiahnite ich cez poháre.
5. Jam z kôry melóna a melóna je pripravený. Môže byť husto naplnená na zimu alebo uložená v chladničke pod nylonovou čiapočkou.

Zaseknutý melón a banány

Banán - bežné ovocie vo varení. Je príjemná a užitočná v čerstvej forme, ako aj v recyklovanej forme. Jeho jemná, sladká chuť dopĺňa akékoľvek džem a vôbec ho nezkazí. Takže môžete urobiť džem z melóna a banánov.

Etapy prípravy:

1. , kg melóna, lúpané, nakrájané na kusy a pokryté, kg cukru. Počkajte 12 hodín.
2. Stlačte džús z jedného citróna a zamiešajte ho do hmoty melónu nasledujúci deň. Protestujte po dobu 30 minút získaný výsledok.
3. Vyrežte 3 citróny do plátkov a pošlite ich na melón. Tam tiež umiestniť banán rez v kruhoch. Varte do hladkej. Nechajte vychladnúť. Znova variť až do hustoty.
4. Rozliať horúcu zmes cez nádoby, umiestniť papierové kruhy na vrch, nasiaknuté do vodky a rolky.

Jam z cukety s melónom

Pre ľudí, ktorí trpia gastrointestinálnymi ochoreniami a akútne reagujú na rôzne sladké a kyslé pokrmy, odporúčame pridávať cukety do stravy. Do režimu sa môže pridať aj džem z cukety s melónom.

Etapy prípravy:

1. Squash (2 ks) a melón (1 ks) Olúpané, nakrájajte na polovicu, odstráňte kosti. Nakrájajte na kocky.
2. Spať 1 kg cukru a nechať cez noc získať šťavu.
3. Nasledujúci deň dajte na sporák, priveďte do varu a pridajte zem citronu. Varíme ďalších 15 minút.
4. Jam je okamžite pripravený na použitie.

Jam z melóna a broskýň

Broskyne a melóny sú takmer rovnaké v hustote, takže ich mäso dokonale zapadá spolu a proces zvárania nebude ťažký. Výsledné džem z melónu a broskýň získa sladkú a kyslá chuť a dopĺňa akékoľvek čajové pitie.

Etapy prípravy.

1. Z 1 kg broskýň odstráňte kosti a nakrájajte výsledné polovičky na plátky.
2. Vyčistite libru melóna, odstráňte semená a rozmiešajte v mixéri.
3. Umiestnite pripravené ovocie do smaltovej panvice, naplňte 1 kg cukru, premiešajte. Prineste do varu a vypnite. Počkajte na chladenie. Znovu sa varí. Takže opakujte trikrát.
4. Nalejte do plechoviek a korkov pevne s plechovými viečkami. Jam je pripravený.

Tento recept môže byť počas varenia zriedený škoricovou tyčinkou. Iba by sa mal pred rolovaním odstrániť.

Vzhľadom k množstvu vyššie uvedených receptov odpovedala na otázku: "Ako varenie melóna z melóna na zimu?" V nich Nielenže boli opísané kroky varenia, ale aj kombinácie s inými druhmi ovocia a zelenina. Každé pripravené zaseknutie je nezvyčajné a má odlišnú chuť. A aký druh melíru džemom variť - vyberiete si!