Jeden z najužitočnejších a cenovo dostupných dezertov je džem z jabĺk. Navyše sladkosť jabĺk sa dá ľahko pripraviť bez ďalších drahých zložiek. Je potrebné skladovať iba cukor a zozbierať požadované množstvo ovocia z vašej záhrady. Často je pomer týchto dvoch zložiek braný ale ak diverzifikujete misku zavedením iných ovocných a bobulových plodov, pomery sa mierne zmenia. Klasický džem z jabĺk možno doplniť korenistými koreninami a ďalšími prísadami, ako sú: škorica, kyselina citrónová, vanilín. Varené potom nielen jesť občerstvenie s čajom, je ideálne pre náplň do koláčov a iných typov pečenia.

Akonáhle budete spokojní s letnou úrody jabĺk, je čas začať konzervovať ovocie. Prirodzená sladkosť a jemný nádych umožňujú pripraviť úžasné kompoty a konzervy. Takéto jedlá sú veľmi užitočné pre tých, ktorí stravu, pretože majú len 50 kalórií na 100 gramov dezertov, a to je napriek prítomnosti cukru v ňom. Nižšie sú uvedené niektoré recepty na zhotovenie jabĺk s fotografiami a fázami. Po nich môžete realizovať vynikajúci zimný dezert. Môžete použiť akékoľvek druhy jabĺk a množstvo cukru sa líši podľa vašej chuti.

Jantárové jamové plátky

Získajte pekný pomarančový džem pomôže 1 kg zrelých šťavnatých jabĺk a rovnaké množstvo cukru. Vrcholom takej sladkosti je, že ovocie bude zachované vo forme lobulov.

Príprava:

1. Dôkladne umyte ovocie, pretože kôra sa neodstráni. Nakrájajte na malé plátky a zbavte jadra kosťami.
2. V čistej kovovej nádrži (najlepšie smaltované, aby sa zabránilo pálenia), umiestnite jablká a nalejte ich cukrom. Počkajte 10 hodín, kým ovocie nevydá veľké množstvo šťavy. Čakacia doba sa môže líšiť +/- 2 hodiny, závisí to od stupňa a zrelosti jabĺk.
3. Po uplynutí plánovaného obdobia by sa obsah panvy mal variť 10 minút. Nechajte trvať dovtedy, kým budúce ochladzovanie jablka nezabudne na zimu.
4. Opäť 10 minút na protom na nízkej teplote a opäť nechať variť. Tretia etapa tiež vyžaduje 10 minút túžby, ale v takom prípade musíte vybrať čas podľa vašej chuti, aby ste dosiahli požadovanú hustotu. Čím viac času trávenia, tým silnejší je zaseknutý papier.
5. V horúcom stave balenie do sterilných sklenených obalov a pevne ju utesnite. V zime si vychutnajte svoje stvorenie.

Nezrelé alebo tvrdé jablká vyžadujú jemnejšie a jemnejšie krájanie, aby sa cukr mohol nasiaknuť do celej buničiny ovocia.

Apple jam päť minút

Na prípravu džeme z jabĺk "päť minút" potrebujete 1 kg ovocia. S týmto receptom sa rýchlo pripraví dezert, ale bude to trvať dlho, kým sa ovocie dôkladne rozdrví. Pre dané množstvo hlavnej zložky by sa malo pripraviť 300 gramov cukru. Jam-kaša je ideálna pre najmenších členov rodiny a tiež uľahčuje dospelým pokryť kúsok chleba na čaj pre seba.

Príprava:

1. Jablká sa umyjú, čistia a odložia kosti.
2. Ostružte plody na veľkom strúhadle alebo nakrájajte nôž na budúce zrnko z jabĺk.
3. Miešajte cukrom. Ak je čas odísť na dve hodiny, aby sa komponenty nasýtili navzájom, ak nie, pokračujte ďalším krokom.
4. Varte 5 minút rezanie a potom ihneď rozdeliť do bánk. Korok, zábal, otočiť to nie je nutné.

Apple jam v multivariačnej

Významne uľahčuje prípravu sladkých pokrmov multivarka. Apple džem z týchto kuchynských spotrebičov necháva chutný, mäkký, úplne impregnovaný cukrom. Na recept sa dostane 1 kg lúpaných jabĺk a toľko cukru.

Príprava:

1. Ošúpané jablká sa stávajú rezom z malých kociek. Pre tých, ktorí chcú získať mimoriadne jemný výsledok, plody môžu prechádzať cez strúhadlo.
2. V miske multivarki naplňte cukor, ktorý by mal byť pokrytý, litre obyčajnej vody. Zmiešajte komponenty a nastavte časovač na "Quenching" po dobu jednej hodiny.
3. Po 20 minútach, ako sa cukor úplne rozpustil, otvorte veko a naplňte ho do zariadenia podľa tohto receptu na jam. Dužte ďalších 40 minút.
4. 10 minút pred koncom môžete pridať škoricu, citrusovú kôru a ďalšie korenie, aby ste získali jemnú chuť.
5. Balené v pohároch a tesne uzavreté. Bon appetit!

V položke "multivarquille" sa položka "Quenching" perfektne nahradí položkami "Pečenie "Multipovar".

Video recept na nezvyčajné uviaznutie z jabĺk

Tí, ktorí sa chcú naučiť, ako urobiť jablkový džem s prídavkom citróna alebo iného citrusového ovocia, musíte brať ako základ štandardný recept na varenie. V tretej provarku jablká by mali urobiť plátky citrónu a zvárať celú konzistenciu dohromady. Vychutnajte si prípravu!