Objem čajovej lyžičky a polievkovej lyžice: koľko tekutiny obsahujú

Je ťažké si predstaviť pohodlnejšie miery objemu a hmotnosti ako čajová lyžička a polievková lyžica. Je pravda, že skôr ako ich začnete používať na meranie, je dôležité poznať niekoľko nuancií. Ale na druhej strane, po ich uložení do pamäte, nebude ťažké určiť objem tekutiny v naberačke.

Vlastnosti čajových lyžičiek a polievkových lyžíc

Aby sme zistili, koľko mililitrov je v polievkovej lyžici, je dôležité vziať do úvahy, že jeho objem závisí od noriem, v ktorej krajine bolo zariadenie vyrobené. Faktom je, že existujú až tri druhy týchto príborov:

• v plnej veľkosti (bežný v krajinách SNŠ), naberaný 7 cm na dĺžku a 4 cm na šírku;
• Americký (bežný v USA, Kanade a na Novom Zélande) - 5 cm x 3,5 cm;
• Austrálsky - väčší ako v plnej veľkosti, ale presné rozmery sa nenašli.

Prvý pár sa teda rozšíril v kuchyniach našich hostesiek. Preto je dôležité pochopiť, že ak recept obsahuje záznam vo formáte „N čl. l ", to znamená presne naberačky v plnej veľkosti, naplnené po okraj. A to je dôležitá poznámka, pretože objem týchto lyžíc je iný:

• plná veľkosť pojme 18 ml tekutiny;
• Americký - 15 ml;
• Austrálsky - 20 ml.

S čajovou lyžičkou je to trochu jednoduchšie: Angličtina, objem 4 ml, sa u nás nezakorenila, ale tá naša pojme 5 ml tekutiny.

Koľko tekutiny sa zmestí do naberačky

Dôležitá poznámka: nezamieňajte objem a hmotnosť. Do lyžice s objemom 18 ml sa teda vždy zmestí presne 18 ml tekutiny, bez ohľadu na to, či ide o vodu alebo ocot. Hmotnosť meraných produktov však závisí od ich hustoty, a preto môže byť odlišná, a preto sa do tej istej naberačky umiestni 18 g vody, 20 g mlieka alebo iba 17 g rastlinného oleja.

Tabuľka vám pomôže zorientovať sa v meraní najpopulárnejších kvapalín:

Koľko tekutiny obsahuje	Umenie v plnej veľkosti. l. (G)	Americké umenie. l. (G)	Čajová lyžička (g)
Voda	18	15	5
Ocot (3-9%)	18	15	5
Mlieko	20	16	5
Rastlinný olej (slnečnicový, olivový)	17	14	5

Ďalší zaujímavý bod sa týka sirupu: je dôležité pochopiť, že je lepšie merať objem liekov pomocou dodaného opatrenia. V tom istom prípade, ak sa niekde stratí, je lepšie použiť jednorazovú striekačku.

Iba týmto spôsobom bude možné zachovať presné dávkovanie a vyhnúť sa zbytočnému zneužívaniu drog. Ale čaj a polievkové lyžice nie sú na tieto účely vhodné. Výnimkou je prípad, keď potrebujete odmerať presne 5 alebo 18 ml sirupu.