Výsadba repy (Burak, Buryak) často nie je pre začiatočníkov vždy úspešná - semená rastú zle, alebo korene rastú malé. A koniec koncov, je to jedna z prvých rastlinných plodín, čo sa týka produktivity, prítomnosti užitočných vlastností pre ľudí. Repa je dobre udržiavaná, takmer po celý rok môže byť použitá pre ľudskú spotrebu, bola dlho oceňovaná pre stravu, chuť, liečivé a užitočné vlastnosti. Červená repa je skutočným zdrojom zdravia, vitality. Mnoho odrôd repy sa teraz chovalo.
.
- Vlastnosti výsadby repy
- Príprava pôdy
- Kedy pestovať repy
- Ošetrenie osiva pred výsadbou
- Rozstup riadkov a hĺbka nasadenia
- Starostlivosť o sadenice, riedenie
- Najlepšie obväzy repy
- Zalievanie repy
- Užitočné vlastnosti repy
- Odrody repy
Vlastnosti výsadby repy
Z koreňových plodín je repa (v Kubane často nazývaná Burak alebo Buryak) najnáročnejšia na plodnosť pôdy. Najlepšie sú hlinité, piesčito-hlinité, černozemské pôdy bohaté na organické látky, rovnako ako lužné pôdy, odvodnené rašeliniská. V mokrých pôdach je pestovanie cukrovej repy ťažké, predĺženie prebytku vlhkosti deprimuje rastliny. Na takýchto pôdach je potrebné ich pestovať na hrebeňoch.
↑ späť na obsah ↑Príprava pôdy
Jedným z hlavných dôvodov nízkych výnosov je výsadba repy na chudobných pôdach s vysokou kyslosťou. Táto kultúra nemá rád také pôdy. Pri pH = a nižšie dochádza k masovej proliferácii výhonkov, rast spomaľuje, listy sú veľmi červené. Na veľmi kyslej pôde koreň sa nemôže vyvinúť vôbec. Ak sa v oblasti vyskytuje voľne žijúca šťovík, praslina, potom je to jasný znak vysokej kyslosti pôdy. V tomto prípade je potrebné vyrábať vápno, kriedu alebo popol (200-500 g na štvorcový meter).
↑ späť na obsah ↑Kedy pestovať repy
Zasiať repu začína začiatkom apríla. Môžete to vysielať do niekoľkých termínov až do začiatku júna. Prvá úroda je lepšie začať po výsadbe zemiakov, keď pôda zahreje natoľko, semená budú klíčiť priateľskejší, menej podliehajú útoky patogénnych húb a baktérií.
.Veľmi skoré plantáže bóraxu môžu zomrieť pred mrazom. Teploty -4-5 ° C sú škodlivé pre výhonky repy. Okrem toho, v prípade skorých plodín sa môže objaviť mnoho kvetinových rastlín.
Počas výsadby repy je často horúce a suché, horná vrstva pôdy môže veľmi vysušiť. Hustý, lignifikovaný perikarp z repy, v ktorom je uzavreté osivo, vyžaduje veľa vlhkosti na opuch. Preto pred zasadením odporúčame hojne vypláchnuť celé lôžko alebo výsevné drážky. Ak to nie je možné, zatlačte dolnú časť brázdy, po uzatvorení semien zhutnite pôdu a stierkujte zhora rašelinou alebo humusom. Môžete pokrývať posteľ s krycím materiálom - udržuje aj vlhkosť.
↑ späť na obsah ↑Ošetrenie osiva pred výsadbou
Semená pred sejbou na zrýchlenie klíčenia sa namočia po dobu 3-4 dní v teplej vode (40 ° C). Voda sa mení denne. Keď sa objavia prvé výhonky (nie viac ako 3%), semená repy sa sušia a osijú. Namáčanie s následným sušením poskytuje priateľský vzhľad zdravých výhonkov, pretože mikróby vznikli pri namáčaní počas sušenia. Môžete namočiť semená v riešeniach mikroelementov.
↑ späť na obsah ↑Rozstup riadkov a hĺbka nasadenia
S dobrou dodávkou rastlín s hnojivami a vlhkosťou je možné dosiahnuť maximálny výnos repy s optimálnym počtom rastlín na jednotku plochy. To sa dosiahne vďaka správnemu umiestneniu rastlín v riadkoch, zníženiu vzdialenosti riadkov, ako aj cez viacnásobný výsev. Pohodlná 2-3-line páska so vzdialenosťou medzi líniami 15-20 cm, medzi pásmi 40-50 cm, medzi rastlinami v rade 6-8 cm. Nadmerné zahustenie rastlín, ako aj zriedenie vedú k strate úrody.
Na ľahkých pôdach sa semená uzatvárajú do hĺbky 3-4 cm, pri ťažkých pôdach 2-3 cm. Je žiaduce pokryť plodiny fóliou alebo ju pokryť pred vznikom, hlavne je dôležité, aby sa na ťažké pôdy. Pred sejbou do brázd možno riedko sypané superfosfátu, ktoré urýchlia vývoj koreňového systému, prispeje k lepšiemu zakorenenie sadeníc.
↑ späť na obsah ↑Starostlivosť o sadenice, riedenie
Priamo pod červenou repunemožno zaviesť čerstvý hnoj, koreňové plodiny sa stanú nekvalitnými, v zime sú nedostatočne skladované.
Burak je veľmi citlivý na nedostatok svetla. Všetky buriny by mali byť zničené, ako sa objavujú. Je tiež nemožné povoliť zhrubnutie klíčkov, aby sa včas predišlo výsevu.
Zahusťovanie výhonkov repy je vlastné povahe jeho semien. Zvyčajne obchodníci s nákladnými vozidlami vysiatia odrody s množstvom semien sadeníc (od 3 do 6). Prvé riedenie sa robí s výskytom prvého páru skutočných listov, pričom rastliny nechávajú od seba 3-4 cm. Druhé riedenie - 2-3 týždne po prvom, rastliny sú umiestnené od seba 6-8 cm. Ak odďaľujete zriedenie na týždeň, stráca sa na 45-50 g na štvorcový meter zberu za deň. Sa zbaviť tohto diela, musíte získať dnes objavil nasadených a dvusemyannye semená repy, zasiať priamo do požadovanej vzdialenosti (s prihliadnutím percento klíčenie).
↑ späť na obsah ↑Najlepšie obväzy repy
Keď sa objavia po revolúcii prvé skutočné listy, je možné hnojiť minerálnymi hnojivami v tekutom alebo suchom stave. Približné dávky: pre 10 litrov vody 30 g dusičnanu amónneho, 80 g superfosfátu a 35 g chloridu draselného. Tento objem roztoku sa používa pre 15 bežných metrov riadku. Superfosfátové a potašové hnojivá sa môžu nahradiť trojnásobnou dávkou popela.
.Možné vrchné apretové riešenie Mullein alebo kurací hnoj. Druhé hnojenie sa zvyčajne vykonáva 3 týždne po prvom. Najlepšie obväzy sa vykonávajú iba v prvej polovici leta, neskôr dusíkaté hnojenie prispieva k hromadeniu dusičnanov.
Zlepšiťobsah cukrumôžete podávať repu s jedným percentným roztokom stolovej soli.
↑ späť na obsah ↑Zalievanie repy
V období intenzívneho rastu listov sú koreňové plodiny zvyčajne teplé suché počasie. Zavlažovanie v tomto čase výrazne zvýši výnos. Všeobecne platí, že v porovnaní s inými zeleninovými plodinami je stolová repa relatívne odolná voči suchu, preto by mala byť mierne napojená. Prebytočná vlhkosť vedie k silnému rastu listov na úkor koreňovej plodiny.
.Koncom júla - začiatkom septembra niektorí výrobcovia nákladných automobilov zastavili aktívnu starostlivosť o cukrovú repu, pretože to považovali za zbytočné. To je nesprávne, pretože v tomto čase dochádza k intenzívnemu odlivu živín z listov do koreňovej plodiny, jej hmotnosť rýchlo rastie. Preto s dostatočnou vlhkosťou je potrebné aj hlboké uvoľnenie, najmä na ťažkých pôdach. Týždeň pred čistením, ak je veľmi horúci, odporúčame vylievať červenú repu. To zvyšuje turgor buniek, podporuje lepšiu konzerváciu ovocia v zime.
Zozbierajte ju na zimné skladovanie pred inými koreňmi (napríklad mrkva), pretože nestoja podzimné mrazy.
↑ späť na obsah ↑Užitočné vlastnosti repy
Od staroveku bola repa používaná ľudovou medicínou na liečbu mnohých chorôb. Je to len zásobárňa vitamínov, minerálov, je ideálna pre rôzne diéty, vrátane liečebných.
Koreňová šťava je považovaná za jednu z najlepších zeleninových štiav. Obsahuje sodík, draslík, fosfor, vápnik, síru, chlór, jód, železo, meď, vitamíny B1, B2, C a P. Táto šťava je bohatá na ľahko stráviteľné uhľohydráty, ale jeho obsah kalórií je nízky. Vďaka vysokému obsahu železa sa obnovuje, aktivuje krvné bunky, dodáva čerstvý kyslík, pomáha normalizovať funkcie vezikulárneho dýchania. Pridaním čajovej lyžičky limetkovej šťavy do pohára šťavy z repy sa zvyšuje jej terapeutická hodnota.
.Najužitočnejšou vlastnosťou repy je to, že obsahuje viac ako 50% sodíka a len 5% vápnika. To prispieva k rozpusteniu solí kyseliny šťaveľovej v tele, ktoré sa hromadia v cievach. Džúska červenej repy je vynikajúcim rozpúšťadlom pre anorganické vápnikové usadeniny. Preto je užitočným produktom na liečbu hypertenzie, aterosklerózy, srdcových ochorení, kŕčových žíl.
Je dôležité vedieť, že čistá repná šťava môže viesť k veľkému zaťaženiu pankreasu a žalúdka. Preto sa odporúča miešať repný džús s inými šťavami: mrkva, uhorka atď. Červená šťava zmiešaný s mrkvou šťavou, uhorky, je jedným z najlepších čistiacich prostriedkov pre obličky a žlčové bublina.
Pektínové látky, ktoré obsahujú repu, chránia telo pred účinkami rádioaktívnych, ťažkých kovy, oneskoriť vývoj škodlivých baktérií v črevách, pomôcť pri odstraňovaní prebytočnej vody a cholesterol.
V ňom je veľké množstvo betaínu fyziologicky veľmi dôležitou zlúčeninou pre metabolizmus. Ďalšou špecifickou látkou z cukrovej repy - betanínom je červený pigment, ktorý obnovuje respiračnú kapacitu bunky. Predpokladá sa, že má depresívny účinok na rast malígnych buniek. Čím intenzívnejšia je farba buničiny koreňa, tým viac obsahuje vitamín C, betaín a betanín.
V tabuľke repy obsahuje 8-15 percent cukru, bielkovín, vlákniny, minerálov. Užitočné sú listy, ktoré obsahujú 2-3 krát viac bielkovín, trikrát viac minerálnych solí než koreňové plodiny. Koreňová repa je užitočná pri anémii, ateroskleróze, vysokom krvnom tlaku, pri kardiovaskulárnych ochoreniach, hypertenzii, obezite.
100 g repnej šťavy obsahuje 42 kcal, g proteín, 0 g tuku, g sacharidov.
Podporuje úbytok hmotnosti. K dispozícii je špeciálna mono diéta. Trvá dva dni. Tieto dva dni môžete len jesť repa - varené alebo pečené. Z tekutín v týchto dňoch sa odporúča piť zelený čaj, čerstvé zeleninové šťavy, minerálnu vodu bez plynu. Malo by sa pamätať na to, že repa môže byť konzumovaná nie viac ako 2 kg za deň. Tekutiny by sa mali opiť aspoň v litroch denne.
Repa môže pomôcť znížiť krvný tlak, ako aj súvisiace riziká, ako sú infarkty, mŕtvica. Denná dávka je 250 ml repné šťavy, ale nezabudnite, že repný džús je príliš koncentrovaný, je lepšie ju používať v zmesi s inými šťavami - mrkva, jablko, uhorka.
Repa obsahuje kyselinu listovú, ktorá je potrebná pre normálny rast telesných tkanív. Kyselina listová je dôležitá pre vývoj miechy u dojčaťa počas prvých troch mesiacov tehotenstva, môže pomôcť predchádzať vývojovým defektom plodu, predčasnému pôrodu. Červená repa obsahuje aj železo - to je skvelý tonik pre matky, ktoré trpia na únavu počas tehotenstva. Budúce matky si však musia pamätať, že varené alebo pečené, má nižšiu úroveň kyseliny listovej ako surovina. Pre viac informácií o dôležitosti kyseliny listovej počas tehotenstva sa poraďte so svojím lekárom.
Repa obsahuje minerálny oxid kremičitý. To pomáha telu lepšie absorbovať vápnik, čo je veľmi dôležité pre zníženie rizika osteoporózy.
Ak v zimnom období na zimné okno položíte niekoľko majonézových pohárov vody, vložte do nich malé repa (na jeseň môžu byť vyhodené pri zbere), potom čoskoro budete môcť zberať čerstvé vitamínové letáky na šaláty a polievky.
↑ späť na obsah ↑Odrody repy
Najbežnejšie odrody sú:
- Bordeaux 237- získala stredne skorú odrodu s okrúhlymi oválnymi koreňmi, buničinou, vysokou chuťou;
- Odnorostkovaya(podobnosť s Bordeaux);
- Egyptský byt- výnos, skôr zrelý ako Bordeaux, odroda, korene sú okrúhle alebo ploché, telo je tmavo červené s fialovým odtieňom;
- Byt Gribovskaya A-473- odroda, morfologicky blízko k egyptskému bytu, ale skôr;
- Bezkonkurenčná A-463- koreňové plodiny sú ploché alebo okrúhle, buničina je intenzívne tmavo červená, chuť je vysoká, vyžaduje vysoko kultivované pôdy, chudobný výrazne znižuje výnos;
- Dvojzrnný TCAA- nová vysoko výnosná odroda. Korene sú zaoblené, lemované tvarom, veľkosťou, tmavočervená, vínna, jemná, šťavnatá, chuť vysoká, ružica listov je malá. Odroda môže byť pestovaná viac zanedbávaná ako Bordeaux alebo iní - 6 cm za sebou medzi rastlinami. Nevyžaduje zjemnenie. Táto odroda repy môže priniesť vysoký výnos vo väčšine regiónov krajiny.
Pre podzimnih plodiny je lepšie používať špeciálne odrody -Podzimnego A-474, Odolnosť voči chladu 19.
