Ako vybrať mixér

mixér rozhodnutie o výbere začína s definíciou potravín pre varenie, množstvo jedla. Pokiaľ ide o významné množstvo ingrediencií, si nemyslím, že o ručné modelu. Iba v reklame tvrdí, že sa bude miešať s pomocou jedného litra alebo dva. Takéto zariadenie je obmedzený čo do rozsahu: malý motor vyžaduje časté odpočinok. V prítomnosti obratnosti, ručný mixér, dvojlitrový mieša prísady. V praxi zručnosti nenájdu každú rodinu. Upozorňujeme. Nie je to len otázka - kúpnej mixéra.

výkon mixer

Prejsť na mixéry sekciu Yandex trh, stanovených v prehľade vyhľadávacích podmienok, výkonom nad 1 kW. nájdených Stacionárne modely. Pohybové prostriedky pre rozptýlenie tepla pri prevádzke pri vysokých prúdoch, motor môže byť masívne. To sa nezmestí do štandardnej rukoväte mixéra. Režim bude prekvapivo zlé. Popísané v portáli modeli ručný mixér na 1 kW a vyššie sú schopné pracovať po dobu 30 sekúnd. Potom je vyžadovaný dlhý odpočinok. Mať čas na stanovenom čase bič Whites pusinky?

Ak tomu tak nie je - sa stacionárne zmiešavač značnú silu, s dobrou pracovný cyklus. Bez toho, aby sa pozrel na informácie, pozrite sa na masívne: Stratový výkon je lepší. Cena stacionárnych miešačiek nesklame. Predpokladá sa desiatky tisíc rubľov. Súčasťou vybavenia je vhodný pre remesiel, malých kaviarní. Aby sa snažili hodnotiť výkon pracovného cyklu. Informácie Parametre Yandex-market nezobrazí.

Cyklus činnosti miesiče

Miešadlo obsahuje Komutátorový vnútri tieňované pólu indukcie. Tichý chod prístroja nemožno nazvať. Obraty potrebovať relatívne nízky - Použite regulátor tlaku. Zároveň bude poskytovať stále väčší krútiaci moment. Stručne: hnetenie tuhé cesto.

mixér pracovný cyklus charakterizuje trvania práce bez prerušenia zariadenia, dĺžku pauzy. Ak budete mať jeden z prvých uvedených modelov Bork E800 - robotický zložitý operačný softvér čas neprekročí 59 minút a 59 sekúnd. Je to spojené s pracovným cyklu. Na nepriame dôkazy založené na voľný obrie vyžadoval štvrťhodinu.

Blender Bork E800 obsahuje zabudovanú ochranu motorového, zobrazí systém chybový kód. Tento typ zariadenia zriedka zahŕňa také pochúťky, vziať na vedomie z informačných stánkov. Nechceme zaoberať chybových kódov. Návod na obsluhu sú obvykle uvedené, aby bolo jasné, čo sa stalo, čo má robiť. Typické kvalitnými spotrebičmi. Mixéry sú zriedkavé.

automatizácia mixéry

V stacionárnych miešačky sa stáva možným použiť robotické kontrolu. Pomáha variť cesto. Proces pozvoľný. Vovedieš správne čísla - postup bude vykonaná v stanovenú hodinu. -Li domácu pekáreň - majiteľ sa zdá nadmernou podobnú príležitosť v mixéri. Ostatné kuchári zariadenia bude verný pomocník.

V Bork E800 štyroch režimoch:

1. Šľahanie.
2. Miešanie.
3. Miešanie.
4. Penenie.

Nemá zmysel, aby zvážila spôsoby mixéra: každý výrobca know-how. Nenájdete dve podobné. Pokyny uvedené na konkrétnych receptov, ako používať štýly, trysky. Mixer bude mať svoje právoplatné miesto v bojovej Arsenal milenka nebude zhromažďovať prach na polici.

Spôsob otáčania zmiešavacie tryska

Ak si kúpite mixer bar - to je nemožné prehliadnuť skutočnosť, to je nielen pádlo sa otáča a pohybuje v kruhu (orbitu) - na počesť podobnosti s trajektóriu pohybu planét slnečnej sústavy. Technické riešenie použiť v každom stacionárnom miešači. Misa opierky, sumu potrebnú na pokrytie veľké. V mixéri kontajnerového Bork E800 blízko veľkosti do 5 litrov.

Indikátor minimalizuje úsilie šéfkuchárov: umožňuje plnú automatizáciu procesu.

stacionárne zmiešavač miska s materiálom

Často ako misa materiálu k splneniu:

1. Oceľ.
2. Hliník (Silumínu).
3. Porcelán (keramika).

Hlavnou požiadavkou je malá, pevná medzera počas obežnej dráhy pádlo s objímkou. Odbaviť dať trochu mince: pádlo nesmie dotýkať ani halier. Most, naopak by naháňať bez prerušenia. K tomu nestojí za to - poškodiť zariadenie (ochranný náter). Na stacionárne miešačky osobitný režim pre nastavenie tvar obežnej dráhy. Je možné nastaviť parametre zľaviť.

Zdôrazniť: zahŕňajú mixer s mince v miske sa neodporúča. Ak chcete manuálne ladiť pádlo pohybmi. Pre nastavenie - viď návod opatrne vziať modelu mixéra s nechcenými operáciami.

Rovnako ako porcelán, o niečo menej pre oceľové misky. Hliníka, nezabudnite si kúpiť silikónové špachtľou miešať, pokiaľ nie je kompletná.

Kúrenie možnosť stacionárne miešačka

Ďalšia miešačka zariadenie je pripravené pre varenie potravín. Misa poskytuje štandardné zobrazenie (s tan) alebo indukciu (oceľové zliatiny). To umožňuje smažiť, variť polievku. Tu je potrebné recepty knihu: Zoznam potravín je ťažké, vyžaduje také zvončeky a píšťalky. Prístroje používané v profesionálnom prostredí.

Dýza otáčky mixéra

Rôzne pokrmy vyžadujú odlišný prístup. Ovplyvnený režim (realizácia je možná v stacionárnej robotické mixéra), rýchlosť trysky. Vytvoril mixér zdôrazniť: drôt čepeľ pohybuje pomaly na vysielací čas preniknúť hrúbku proteínu. Vysoká rýchlosť nie je nutné.

No, v prípade, že zväzok obsahuje knihu recept si môžete prečítať na príklade využívanie dostupných rýchlosťou. Ťažké to bude, nákup mixér Moulinex "": inštrukcie nedá stiahnuť. Chlieb na príklade ukázané riešenie. Majú problémy - nájdete v príslušnej sekcii portálu "VashTehnik". Zároveň sa naučiť piecť chleba.

Pre ručné mixéry, rozhodnú nájsť návod na oficiálnych stránkach výrobcu:

1. Kuchynské roboty - kategórie.
2. Sub - Ručný mixér.

mixer ochrana motora proti prehriatiu

mixéry pre domácnosť majú tendenciu prehrievať. Než si kúpite zistiť typ bezpečnosti určené pre ochranu zariadenia. Volajte technickú podporu servisných firiem - získajú možnosť získať pozitívny výsledok. Ukázať vytrvalosť.

Správne vyplniť výrobca karty, a to aj v prípade, že obchod sa snaží vnútiť záruku. Zostane na výber, či sa má opraviť prístroj prostredníctvom predajcu alebo pracovať s servisných stredísk priamo. nie príliš leniví čítať umiestnenie dielní v príručke pred kúpou. Zmyslom rohu spôsobí kúpe alebo odmietnutie nové akvizície.

Odporúčame vopred vedieť, kde kúpiť trysky pre mixer. Podrobné informácie - samostatný problém, s nimi pracovať, záleží na cene. Na "Saturn" sin poriadku drahé diely. Bork E800 logické opravy prostredníctvom autorizovaného zástupcu.

Čo sa rozumie pod mocou mixéra

Mnoho klientov miešačky výberu klipov. Prekvapujúce úplný nedostatok pokynov týkajúcich sa kvantitatívnych charakteristík. Predpokladajme, že vykonáva televízny kanál nákupe riadiť niekoľko mixéry testované zariadenia. Cook oznámi výsledok. Často je rozdiel medzi pevnými a manuálnych modelov je vyrovnaný.

Nevedomky obchodníci hovoria, viac sily do mixéra - dobrá. V skutočnosti nie je tento prípad. Televízne moderátori nemôže vysvetliť rozdiel. Nie je jasné, ako definovať kapacitu šľahanie test.

Podľa definície fyzickej kapacity sa nazýva rýchlosť vykonanej práce. Z veľkej spotrebe mixéra nie je vzobet rýchlejšie, bez toho aby cesta. rýchlostný limit existuje, vyššie nemôže skočiť. Kapacita bude mať rýchlosť so zvyšujúcim sa zaťaženie (silný cesta). zvyšuje spotreba prúdu, tepla z motora sa zväčší. Teraz, špecifický príklad pre ženy v domácnosti.

Vezmite hybridný mixy "Zelmer" radu 481 (v sade misy). Odnímateľná ovládacia jednotka je demontovaná, je transformovaný do ručného mixéra. Miska je navrhnutá tak: otáča prevodovky na ráme. Používa rovnaký motor. výkon:

1. Predpokladajme, že pracuje pri maximálnych otáčkach v manuálnom režime mixéri. Šľahaný proteín po dobu 2,5 min.
2. Zdvíhacie gombík na ráme stroja tak, aby vydržali rovnakou rýchlosťou, zariadenie bude potrebovať viac energie. Ešte otočiť misu vykonávať kyvadlové oscilácie v horizontálnej rovine pre rovnomerné pokrytie plochy. Značná práca za jednotku času - napájanie. Doba liečby je konštantná. Nízky výkon mixér bude závisieť na polceste, obmedzeným charakteristiky pracovného cyklu.

V praxi to vedie k zápisu do návodu na obsluhu:

• maximálnu nepretržitú prevádzku v manuálnom režime - 10 min;
• maximálnu kontinuálne práce na ráme - 3 min.

Rozdiel vyplýva z výkonu spotreby. V manuálnom režime, podľa autorov tohto vynálezu, je maximálna spotreba miešačky neukazuje. Tepla je menšia ako motor: prístroj môže pracovať po dlhšiu dobu. Je potrebné postaviť rukoväť na ráme stroja, sa situácia mení. zvyšuje spotrebu, teplo sa uvoľňuje (podľa pokynov) 3 krát viac.

Keď sa pozriete pozorne, uvidíte: na 481-tého radu mixérov na slotov bývanie pre vetranie. Chladenie motora nútený (obežné koleso na hriadeľ) - zariadenie môže pracovať po dlhú dobu bez prehrievania. Motor veľké rozmery: špecifický výkon toku cez povrch je menšia. Zvyšuje užitočné čas cyklu.

Vzhľadom k veľkosti, aby si pauzu, rovnako ako 20 minút. 3 min až 20, s prácou na ráme stroja. Porušiť pravidlá - pravdepodobnosť zlyhania. Pri výbere charakteristiky mixer vzhľad cyklu. Ak sú splnené parametre (3 minúty práce - 20 sviatkov) - vezmeme.

ochrana proti preťaženiu

Ochrana proti preťaženiu mixéra je dvojakého druhu:

1. Tepelné preťaženie povedané vyššie. Vynechať parametre cyklu - motor horieť mixér. Ale nie vždy. Drahý model (ďalej len "Zelmer" znamená zvýšenie čísla série) sú vybavené prostriedkami na kontrolu a ochranu. V najjednoduchšom prípade - tepelnou poistkou. Prekročí prahovú teplotu (135 stupňov Celzia), varovanie je spustená. Poistiek, počkajte, kým nie sú nahradení. Hosteska zmätený otočil mixér. Reklama nepovedal nič o prevádzkových cyklov, len napájanie. Vidíme ďalšie možnosti - dať relé. Počkať, kým sa mixér vychladnúť.
2. To nie je tak kritická ako u mlynčeku na mäso. Ale vietor lano na veslá, motor sa zastaví. Dostať šancu: zvyšujú spotrebu energie, bude odvod tepla byť rýchly. Práce na ochrane nebude mať čas. Horieť poistky motora. To sa deje v televíznych prijímačoch. Aby sa zabránilo prevodovky je vyrobená z plastu zariadení. V prípade odchýlky od normálu hrotov prerušenia ukladanie mixér z fatálne zlyhania.

Sa pozrieme na spôsoby, ako chrániť mixér z neúspechu - to je napísané v návode. Konzultant je nepravdepodobné, že pomôže. Ďalej len "Zelmer" problém pri podávaní pokynov v elektronickej podobe v poľštine. Kladný bod: producenti šírenie informácií na oficiálnych internetových stránkach. Naučiť potrebné je to možné, bez toho aby museli opustiť domov.

Vráťme sa k cykly činnosti. Čo keď mixer pracoval po dobu 5 minút, nie 10? Dajte si pauzu? chladenie motora nie je v priamom smere, pričom plán. Kúrenie - áno, ale nie chladenie. Mixér pracoval polovica cyklu pracovná časť - nespočíva 10 min (20 deleno 2). Čas treba vynásobiť polovicu. Vágny čísla, najmä preto, že chladenie závisí od konštrukcie. Experimentovať nechcem, je tu riziko, rozbiť zariadenie. Ak nie je snímač obzavedetes teploty.

Nastavenie zmiešavacie trysku

V storočí pred mixéri mal pádlo, pripomínajúce typický rám zložitého tvaru. V súčasnej dobe, sofistikované, drahé zariadenia vybavené spotrebičmi, s jeho vymenovaním. Je pripojený na knihu s popisom konkrétnych príkladov, použitie železa.

Pozrite sa na použitie sady trysiek Bork E800. Inštrukcie sú k dispozícii na oficiálnych stránkach výrobcu. Pokročilé firiem ísť na ďalšie. Ďalej len "Kenwood" dať na displeji kupujúcich trysku vo forme kapitálovej "K" - predstavuje logo spoločnosti. Zamyslený reklamný trik.

Návštevníci portálu "VashTehnik" nikdy nepočul "Bamiks". Dobrý hybridný mixér a mixér: aplikované úspešné technické riešenie. Úplná absencia koruna, s nízkou spotrebou energie - tie najlepšie vlastnosti pracovného cyklu. S stacionárny zmiešavač vec nesúťažia. Nezabudnite, že zariadenie je schopné veľa. To je to, čo bol požiadaný o 10.000 rubľov. Švajčiarsko na úkor vedeckého potenciálu zarábať slušné peniaze z ničoho. Mixer menšie štíhlejšie lacné modely od iných výrobcov.

Bude musieť zvládnuť vymenovanie vedúcich. Ak budete mať "Bamiks" nájsť inštruktážne video na oficiálnych stránkach výrobcu: jasné popísané momenty. Nezabudnite: "Bamiks" primárne mixéra, nie mixer. Aj keď zasahovať, šľahanie možné.

Možnosti špeciálnych mixéry

Spätná väzba od fór stacionárne mixéra s rotujúcou misku - nie príliš dobré. Vzhľadom k pohybových porúch môžu byť poškodené prísnou geometriou. Dej sa môže znečistiť. Cook nie sú nadšení rotujúceho bubna. Skladacia konštrukcia nie je chuti každého. Povaha boja, výbušný - mixér ľahko zlomiť.

Ak vyberiete stacionárny zmiešavač planetárny poznámka: poloha pohára musí byť upravená. Utiahnuté skrutky na. Situácia na dne nádoby v ľubovoľnom mieste malej mince nepohybuje za stáleho miešania. Pozor: v prípade, že penny "zazhuot" na stenu - zariadenie zlyhá. Nazývané planetárne mixer čepele, ktoré sa pohybujú na obežnej dráhe, sa otáčať okolo svojej vlastnej osi.

Rád by som odporučil prečítať viac kuchárok. Vážení mixéry - cena 100 tis. rubľov - sú dodávané s podrobným návodom. Buď video je zaznamenaný na DVD, je pripojený disk. Bez toho by to veľmi ťažké pochopiť využitie. Nie každá žena úplne master mixer s vstavanými vo vykurovaných misy. Nejedná sa o vstavaný meradle mixer "Zelmer" z riadku 481, beží na batérie - pripomínajú kuchyňa.

Zvážiť, či bude vhodné použiť mixér. Nie každý profesionálnej triedy prístroj spoločne v úzkej kuchynským kútom. Viac hovoriť o spotrebe energie. spotrebiče pre domácnosť viac ako 2 kW pre obyčajný byt vhodný zlý. Neberieme do úvahy elitnej domov.