Na domácom grile môžete grilovať mäso alebo ryby, dusiť zeleninu, palacinky, miešané vajíčka a dokonca piecť muffiny. Toto zariadenie môžete použiť v byte, súkromnom dome a dokonca aj na letnej chate. Mnoho výrobcov domácich spotrebičov vytvára rady domácich grilov, ktoré sa líšia technickými vlastnosťami a schopnosťami. Zariadenia sú navrhnuté pre rôzne spôsoby varenia.
Obsah
- Odrody modelov
- Dôležité detaily
- Populárni výrobcovia
Odrody modelov
Existuje veľa druhov domácich elektrických grilov. Výrobcovia vybavili moderné modely rôznymi úpravami, od ktorých závisia prevádzkové podmienky zariadenia.
Zariadenia sú klasifikované podľa niekoľkých kritérií:
- typ pracovnej plochy;
- interakcia s jedlom;
- mobilita;
- materiál, z ktorého je steakový gril vyrobený.
Zariadenie môže byť otvorené, univerzálne alebo zatvorené. V modeloch posledného typu vyzerá pracovná plocha ako lis, ktorý sa používa na zakrytie výrobkov. Otvorené spotrebiče majú infračervené vykurovacie teleso pod grilom. Univerzálne grily kombinujú oba typy povrchov, ktorý vám umožňuje variť jedlo rôznymi spôsobmi súčasne.
Podľa interakcie s potravinami sa delia kontaktné a bezkontaktné grily. V prvom prípade sú výrobky v kontakte s vnútorným povrchom zariadenia, v druhom s ním neprichádzajú do kontaktu.
Populárne bezkontaktné zariadenia majú pľuvance. Mobilné domáce spotrebiče je možné prepravovať v byte aj vonku alebo na letnej chate. Stacionárne sa delia na podlahové a stolové. Prvým sú grily s výraznými rozmermi na dlhých nohách. Stolová doska sú malé zariadenia, ktoré sa ľahko zmestia do malých kuchýň.
Na výrobu zariadení sa používajú rôzne materiály. Sklokeramický povrch je veľmi krehký, ale dá sa ľahko vyčistiť od nečistôt. Viac možnosť kvality - liatinové rošty alebo kovová tácka s nepriľnavou vrstvou. Takéto zariadenia sú spoľahlivejšie a odolnejšie. Samotné telo je vyrobené z plastu alebo nehrdzavejúcej ocele. Plastový gril je lacnejší, no jeho životnosť je zanedbateľná. Pevné oceľové konštrukcie vydržia dlhšie a lepšie odolávajú mechanickému poškodeniu.
Dôležité detaily
Po oboznámení sa s hlavnými odrodami modelov grilov sa musíte rozhodnúť, ako správne vybrať správne zariadenie. Je lepšie zakúpiť zariadenie s regulátorom teploty na puzdre. Umožní vám nastaviť optimálny ohrev pre každý pokrm zvlášť. Kontrolka bude indikovať napájanie zapnutého elektrického grilu. Jeho práca závisí od výkonu. Čím je vyššia, tým lepšie zariadenie funguje. Pre mäso a iné výrobky je optimálny ukazovateľ 2 kW.
Dobrou voľbou je model s funkciou udržiavania teploty. Ak hostia meškajú, steak sa pred príchodom automaticky zohreje. Hosteska bude môcť podávať horúce jedlo na stole bez toho, aby ho niekoľkokrát prihrievalo. Gril musí mať odnímateľný podnos, inak sa celé zariadenie bude ťažko čistiť.
Otvorené modely počas používania vydávajú dym, pretože tuk odkvapkáva z mäsa na výhrevné telesá. Dajú sa kúpiť na varenie vonku. V byte je vhodné umiestniť zariadenie uzavretého typu, ktoré zabráni úniku dymu do miestnosti. Je nepohodlné čistiť reliéfne palety, takže stojí za to vybrať si vzory s hladkým povrchom.
Niektoré zariadenia sú vybavené výškovým nastavením veka a nôh. To vám umožní variť celú zeleninu namiesto nakrájanej, kuracieho mäsa alebo veľkých kusov mäsa. Zdravé jedlo môžete naparovať iba na grile s nepriľnavou doskou, inak sa jedlo pripáli.
Pre domáce použitie sú vhodné zariadenia so zabudovanou ochranou proti prehriatiu. Všetky nové modely majú túto funkciu.
Populárni výrobcovia
Gazdinky sa zaujímajú o to, aké zariadenie si vybrať na prípravu chutného jedla. Zoznam najlepších elektrických grilov pre domácnosť obsahuje modely od niekoľkých známych výrobcov:
-
Severin; - Philips;
- Tefal;
- Gorenje;
- Zelmer;
- Bork.
Modely Tefal sa vyznačujú nízkou cenou a funkciou dobrého pečenia mäsa. Medzi ich výhody patrí aj nepriľnavý pracovný povrch a kompaktnosť. U Severina majú takmer všetky prístroje nastaviteľné nožičky a veko, takže nedovolia, aby sa jedlo pripálilo. Uzavreté puzdro umožňuje používanie zariadenia v byte, aj keď ide o prenosné modely, ktoré možno prevádzkovať v prírode.
Medzi výrobcami bezkontaktných zariadení je Philips na prvom mieste v hodnotení elektrických grilov. Jedlo neprichádza do kontaktu s pracovným povrchom a dobre sa opečie. Telo sa ľahko čistí, zariadenie je ekonomické, pretože nespotrebováva veľa elektriny.
Gorenje vyrába lacné jednotky s pohodlným dizajnom a vysokým výkonom, ale kvôli rebrovanému povrchu je ťažké ich umývať. Spoločnosti Zelmer a Bork ponúkajú moderné modely s LCD obrazovkami a elektronickým ovládaním. Majú automatické prispôsobenie hrúbke pokrmu, čo umožňuje pripraviť pokrm kvalitne.
Elektrický gril na varenie vyprážaných jedál osloví ženy v domácnosti pre svoju kompaktnosť, jednoduché použitie a širokú funkčnosť. Zariadenie vám dá príležitosť prekvapiť vašu rodinu a hostí každý deň novým chutným jedlom.
