Môže byť ťažké vyčistiť strop a steny v kuchyni od mastných sadzí, ktoré zostávajú po varení. Sadze sa miešajú s prachom a spôsobujú, že kuchyňa vyzerá neupravene. Takéto problémy môžu nastať, ak sa používa iba ventilačný systém. Našťastie boli vynájdené kuchynské digestory, ktoré zachytávajú pachy a zabraňujú usadzovaniu tuku na stenách a vnútorných predmetoch.
Obsah
- Výber kapucne
- Typy modelov
- Výkon zariadenia
- Rozmery jednotky
-
Princíp činnosti
- Modely s recirkuláciou vzduchu
- Prietokové kapucne
- Filtračný systém
- Ventilačné zariadenia
- Ovládací panel
- Spojenie s komunikáciou
- Svetoví výrobcovia
Výber kapucne
Zariadenie bude fungovať efektívne v závislosti od určitých kritérií, ktoré je dôležité zvážiť pri výbere konkrétneho modelu. Správne zvolená možnosť môže zabezpečiť šesť až desaťnásobnú výmenu vzduchu. Tie najlepšie majú výkonné ventilátory, ktoré bežia na viacero rýchlostí. V tomto prípade musí dáždnik spotrebiča úplne zakrývať varnú dosku.
Ďalším dôležitým kritériom pri výbere je hlučnosť. Vyplatí sa vyberať modely s hlučnosťou do 45 dB.
Mali by ste tiež uprednostniť možnosti, ktoré majú kvalitné osvetlenie pracovného priestoru pomocou LED alebo halogénových žiaroviek.
Typy modelov
V prvom rade je dôležité rozhodnúť sa pre telo modelu. Moderné inštalácie sú nasledujúcich typov:
- Dome.
- Vložené.
- Pozastavené.
- Domino.
- ostrov.
Ak chcete zistiť, ako si vybrať digestor pre vašu kuchyňu, môžete si prečítať recenzie zákazníkov, hlavne dávať preferencia závesného mechanizmu - tradičná verzia, ktorá dokonale zapadá do moderného kuchynský interiér. Zariadenie sa montuje priamo nad varnú zónu. Model prívesku sa ľahko inštaluje a má nízku cenu. Nevýhody zahŕňajú nízku produktivitu v dôsledku skutočnosti, že takýto model pracuje v režime recirkulácie vzduchu. Táto možnosť je ideálna pre malé kuchyne s rozlohou asi 6 m².
Aby ste nepoškodili dizajn kuchyne, môžete si vybrať vstavaný model, ktorý je pripevnený k vnútornej strane nábytku, napríklad kuchynskej skrinky.
Strieška je v tvare dáždnika a montuje sa priamo na stenu. Inštalácia nebude náročná. Tento model má vysoký výkon a širokú škálu možností v závislosti od ceny. Sú naklonené a vodorovné.
Najmodernejšou možnosťou je domino.. Tento model sa inštaluje do pracovnej dosky a vyťahuje sa len vtedy, keď je varná doska v prevádzke. Náklady na túto ultramodernú kapucňu sú asi 2-krát vyššie ako alternatívne možnosti. Výkon modelu je vhodnejší pre malé kuchyne.
Vynikajúcou možnosťou pre kuchyňu-obývacia izba môže byť stropná verzia umiestnená nad kuchynským ostrovom. Takéto zariadenie má vysoký výkon a pomerne veľké rozmery.
Výkon zariadenia
Konkrétny model by sa mal vybrať na základe objemu kuchyne, v ktorej bude inštalovaný. Digestor musí mať potrebnú silu, aby účinne odstránil špinavý vzduch a rôzne škodlivé nečistoty. Ak chcete určiť, aký výkon je vhodný pre kuchyňu, musíte vynásobiť výšku miestnosti jej plochou a vynásobiť výsledný objem faktorom 12, ktorý sa rovná počtu aktualizácií vzduchu.
Výsledné číslo je minimálny výkon, takže si treba vybrať zariadenie s malou rezervou.
Rozmery jednotky
Ak chcete zistiť, ktorý digestor si vybrať pre plynový sporák, musíte najskôr určiť rozmery samotného sporáka a na základe toho vybrať konkrétny model. Ale aby špinavý vzduch a sadze neobchádzali ventilátor, musíte si vybrať kapucňu, ktorej šírka je väčšia ako šírka dosky. Dnes sa modely vyrábajú v šírkach od 40 do 90 cm. Najpopulárnejšie sú 50, 60, 90 cm.
Princíp činnosti
Digestor funguje na princípe ventilácie vzduchu, násilne odstraňuje nepríjemné pachy, splodiny horenia a vyparovania zo vzduchu.
Modely s recirkuláciou vzduchu
V súkromnom dome sa najčastejšie vyberajú možnosti s recirkuláciou vzduchu, aby sa nevybudoval ďalší výstup vzduchu.

Preto je digestor bez výstupu vzduchu oveľa lacnejší. Výkon takýchto možností je nižší v dôsledku skutočnosti, že jednoducho cirkulujú vzduch, nasávajú ho, čistia a dávajú späť.
Digestory, ktoré fungujú v režime recirkulácie, ženú vzduch cez uhlíkové filtre a potom ho vracajú späť vo vyčistenom stave.
- Recirkulačný digestor sa inštaluje na spodok nástennej skrinky a chráni ju pred ventilačným kanálom.
- Zariadenie funguje tak, že akumuluje teplo vo vnútri kuchyne, a nie ho hádže do bane, čo sa napríklad stáva, keď je digestor prevádzkovaný s odvetrávaním.
- Model s uhlíkovým filtrom je možné zakúpiť za nižšiu cenu ako štandardný model odvzdušňovača.
- Inštalácia nevyžaduje špeciálne zručnosti a skúsenosti.
Hlavné nevýhody:
- Hlučná práca.
- Filtračný materiál by sa mal meniť každých 3-5 mesiacov.
Prietokové kapucne
Pre byty, ktoré majú ventilačný systém, by boli najlepším riešením prietokové modely s odvodom vzduchu do neho.
Keďže je znečistený vzduch odvádzaný do ventilačného systému, nie je potrebné kupovať digestor s uhlíkovým filtrom. Stačí, ak je nainštalovaný jednoduchý tukový filter.
Hlavné výhody prietokových digestorov:
- Skvelý výkon.
- Nízka hladina hluku.
- Spoľahlivé filtre.
Nevýhody zariadenia:
- Vzduch odoberaný digestorom z miestnosti musí byť kompenzovaný vzduchom z ulice, ktorý je v lete horúci a v zime studený.
- Ak je varná doska alebo sporák ďaleko od vetrania, potom sú pred nami náročné inštalačné práce.
Filtračný systém
Filtračný systém môže byť jednostupňový a dvojstupňový.
Jednostupňový používa jednorazový alebo opakovane použiteľný filter. Jednorazový sa po zanesení vyhodí a v dvojstupňovom prevedení sa mení len kazeta. V dvojstupňovom systéme sa tuk v prvom stupni filtruje a v druhom sa vzduch čistí. Jednorazový filter je potrebné často meniť, druhý funguje oveľa dlhšie.
Ventilačné zariadenia
Digestor môže mať jeden alebo dva ventilátory, ktoré sú poháňané elektrinou. Pokiaľ ide o výber digestora do kuchyne, riadia sa silou ventilátorov. Koniec koncov, výkon zariadenia závisí od tohto parametra. Tento parameter určuje, koľko vzduchu dokáže systém vyčistiť za určitý čas. Výkon súčasných modelov sa pohybuje od 180 do 700 metrov kubických za hodinu.
Vysoký výkon má svoje nevýhody, napríklad pri prevádzke vzniká znateľná hladina hluku. Takéto problémy sú však zriedkavé - kapota prakticky nefunguje pri maximálnom limite. Na plný výkon je potrebné ho zapnúť až vtedy, keď sa jedlo pripáli alebo unikne mlieko.
Ovládací panel
Na kapote je ovládací panel. Môže byť dotykový, tlačidlový alebo posuvný.
- Dotykové ovládanie je veľmi pohodlné. Stačí sa len dotknúť požadovanej oblasti panelu.
- Typ posúvača sa ovláda posúvačom pohybujúcim sa po rovine.
- Tlačidlo - každé tlačidlo je zodpovedné za konkrétnu činnosť.
Digestor môže byť vybavený aj funkciami, ako je ultrazvukový senzor vlhkosti, časovač vypnutia a elektronický spínač rýchlosti.
Možno stojí za to zastaviť sa na dotykových paneloch, ale stojí za to zvážiť - sú drahšie.
Spojenie s komunikáciou
Aby digestor fungoval efektívne, je dôležité správne ho pripojiť k ventilačnému systému. Na pripojenie je potrebné použiť krátke vsuvky. Výkon závisí od toho, koľko lakťov má potrubie. Každý ohyb znižuje produktivitu o 5 percent.
Čím väčší je priemer stien a čím hladšie sú steny potrubia, tým lepšie zariadenie funguje. Pohodlne inštalované vlnité hadice znižujú výkon.
Svetoví výrobcovia
Je dôležité premýšľať o tom, ako si vybrať digestor do kuchyne. Profesionálne poradenstvo hovorí, že je lepšie uprednostniť svetové značky, ktoré predávajú drahé modely kvality aj možnosti rozpočtu. Je lepšie uprednostniť také firmy, ako sú Bosch, Siemens, Hansa, Gorenje, Kronasteel (Krona), Samsung, Elikor. Všetky majú vysokú kvalitu, rozumnú cenu a vynikajúci dizajn.
Po vykonaní jediného úspešného nákupu v kuchyni vo forme vysokokvalitného digestora sa už dlho nemôžete obávať o čistotu vzduchu v miestnosti.