Ako uchovávať ananás - 3 jednoduché riešenie, ako vytvoriť ideálne podmienky

Ananás - chutné a zdravé exotické ovocie, ktoré vyžaduje zvláštne podmienky na uchovávanie.

Ananásy sú priniesol z diaľky, a veľmi často predáva ovocie je stále zelený. To je dôvod, prečo je potrebné riadne organizovať jeho dozrievania. Poviem vám, ako ukladať ananás doma a čo robiť, že zreje.

možnosti ukladania

Rovnako ako akýkoľvek iný produkt, úložisko ananásu doma, môžete:

• pri izbovej teplote;
• v chladničke;
• v mrazničke.

Najčastejšie sa táto tropická pochúťka spadá do našich rúk ešte nedospevshim. A to sa stáva veľmi zaujímavé, môžu dozrieť ananás doma?

Na snímke - ešte zelené ananás, zvyčajne na pultoch je nezrelé ovocie.

Áno, môžete - dozrievanie ananásu prebiehať prirodzene, ak je plod uložený správne. Navrhujem zaoberať sa všetkými nuansy.

Riešenie 1. prírodné podmienky

Ako zachrániť ananásu bez chladenia?

obraz	popis
	Možnosť 1. Hore nohami. Rezané listy, takže pár centimetrov naľavo od ovocia. Umiestnite ovocie vo tienistom mieste hore nohami. instagram viewer skladovateľnosť - 7 dní.
	Možnosť 2. Na iných druhov ovocia. Dohromady s ďalšími ananásu ovocia (avokádo, jablká, citrusové plody). Všetky tieto dobroty vyžarujú etylén, ktorý podporuje dozrievanie našej tropické hosťa. Nie je nutné, aby v jednej haldy ovocia a zeleniny, takže si môžete pokaziť produkty.
	Variant 3. Pergamen. Je ananás dozrieva doma? Dozrieva, a veľmi rýchlo, ak je zabalený v niekoľkých vrstvách pergamenu. Plod bude zrelé po 3 dňoch. Každodenné nasadenie výrobok a skontrolujte na prítomnosť hniloby.
	Variant 4. Plátený vrece. Umiestnite ovocie v plátenom a dal na tmavom mieste. Ananás pri skladovaní vo vreciach sú veľmi sladké za 2 dni. Udržujte zaobchádza nie sú v priamom slnečnom svetle.

Roztok 2. chladnička

Ananás môže byť umiestnená do chladničky. Ale majte na pamäti dva dôležité faktory, ktoré ovplyvňujú, ako moc je uložený v jedlej forme ananásu:

• teplota. Ideálne podmienky - 7... 8 ° C (nižšia ako 7 ° C - zmraziť ovocie, je väčšia ako 8 ° C - rot).
• vlhkosť vzduchu. Optimálna vlhkosť - 90%.

Väčšina chladničiek sú vybavené špeciálnymi policami na ovocie a zeleninu. Je sledovaný na týchto regáloch potrebných pre exotické ovocie skladovacie teploty a vlhkosti.

Výsuvná polica pre ovocie a zeleninu - najlepšie miesto v chladničke ananásu.

Ako skladovať ovocie v chladničke?

obraz	popis
	Metóda 1. Vo všeobecnej forme. Umiestnite výrobok na pravej polici vedľa iných druhov ovocia. skladovateľnosť - až 10 dní.
	Metóda 2. Balíček / papier. Umiestnite potraviny do plastového alebo papierového vreca tak, že vnútro privádzaného vzduchu. Umiestnite na polici v chladničke. skladovateľnosť - až 12 dní.
	Metóda 3. V kontajneroch. Olúpané a nakrájané ananásu možno zložiť do sady koliesok uzavretá a vložená do chladničky. skladovateľnosť - do 5 dní.

Riešenie 3. zmrznutý

Pred začatím procesu zmrazovania, musíte prísť na to, ako čistiť ananás doma s vlastnými rukami. Zoberme si najjednoduchší a najlacnejší spôsob, ako vyčistiť, je znázornené na obrázku nižšie.

čistenie ovocie schému.

1. Rezané listy.
2. Sa produkt vo zvislom smere na dosku a ostrý nôž rez kožu.
3. Výsledný "hlaveň" rozsekať na kusy, ako si prajete (kruhy, polkruhy, kocky).

Na predaj je špeciálne zariadenie pre rýchle čistenie ovocia. Neodporúčam kupovať zvlášť, pretože cena ich pomerne veľký. Myslím, že rovnako ako ja, ananás na stole - riedka návštevník.

Správne sú exotické ovocie čerstvé. Ale aj cez to, môžu byť skladované po dlhú dobu vo zmrazenej forme, bez toho by skutočné straty chutnosti.

Ako zmraziť ananás?

obraz	popis
	Krok 1. Rez produkt na malé kocky.
	krok 2 Zakryte pečenie a šíri na ňom s hrubou vrstvou kusov. Odoslať výslednú štruktúru v mrazničke po dobu 3 hodín.
	krok 3 Odstráňte plech a znovu už mierne zmrazené kusov v plastových vreckách. A umiestniť ho späť do mrazničky.
	krok 4 Mrazené ovocie sa skladuje až 3 mesiace. Nakrájaný ananás môžete využiť na varenie plné jedla, rovnako ako k ich dekoráciu. Toto tropické ovocie nepodlieha opakovanému zmrazenie / rozmrazovanie. Stratí svoju chuť a väčšina vitamínov.

Nezvyčajné možnosti ukladania

Okrem vyššie uvedených spôsobov skladovania, existuje niekoľko neobvyklé:

1. sušenie (Zavárané). Kúsky ovocia uchovávať po dobu 24 hodín v sladký sirup a potom sa suší v tieni,. Doba použiteľnosti - 18 mesiacov.

Zachovať ananásy ako kandizované ovocie môže byť až 18 mesiacov.

1. Canning. Čas použiteľnosti - 3 roky.

Konzervované ovocie sú uložené v chlade a tme po dobu až 3 rokov.

výsledok

Zistili sme, ako správne uložiť ananás a dozrieva najrýchlejší. Videá v tomto článku odhalí Ďalšie tajomstvo vizuálne inštrukcie. Ak máte akékoľvek otázky - neváhajte a opýtajte sa v komentároch!