článku:
právo byť nazývaný tekvica majú viac ako dvadsať druhov bylínročné rastliny, ktoré tvoria silné kríky alebo riasy a produkujú veľké kôry pokryté kôrou so spletými semenami v jadre.
Samotné ovocie tejto rastliny sa nazýva tekvica a jej tvar, veľkosť, farba a vlastnosti sa značne líšia od rôznych odrôd a odrôd. Väčšina prirodzene existujúcich rodov tekvic pochádza z krajín Ameriky a niektoré sa nachádzajú len tu.
Ale nie veľa druhov sa používa na výživu po celom svete. Medzi nimi je ťažká alebo spoločná odroda, ktorá je populárnejšia v Európe, Ázii a Rusku. Američania sú oprávnene hrdí na obrie džúsové ovocie, ktoré dosahuje niekoľko stoviek kilogramov, a tiež s potešením vychutnávajú sladkú krehkú dužinu muškátového muškátového tekvica. Tento druh je v mnohých krajinách veľmi cenený pre svoje výživové a stravovacie vlastnosti, ale je mimoriadne vyberavý z hľadiska tepla.
Okrem stolových odrôd tekvica, príjemných záhradníkov so stovkami odrôd rôznych zrelých termínov, tvaru a veľkosti, človek pestuje krmivo a okrasné rastliny patriace do tekvicovej rodiny.
S cieľom získať slušné výnosy z ich lôžok a pravidelne, aj v zime, zahrnúť zdravé mäso do stravy, je užitočné študovať odrody tekvice, ich popisy a fotografie na jeseň, a vybrať miesto pre výsadbu s ohľadom na striedanie plodín.
Bežné kalené tekvice sú skoré, nenáročné a vysoko výnosné.Obzvlášť populárne medzi kultivovanými odrodami sú odrody dýň, ktoré produkujú stredne veľké ovocie, čo umožňuje rýchlo a bez straty konzumovať tekvica. Vzhľadom na to, že sa tekvica pestuje kvôli sladkej dužine, je veľmi dôležitá hrúbka tejto vrstvy, ako aj obsah užitočných látok v nej.
Rozmanitosť odrody Adagio
Tekvica tejto odrody, ktorá dozrieva vo veku 100-110 dní od výskytu výhonkov, je stredne zrelá.Niekoľko sploštených ovocia s hmotnosťou od 2 do 3 kg má jasnú oranžovú kôru a rovnakú buničinu obsahujúcu rekordné množstvo cenného karoténu. Odroda je odolná voči chladu, nenáročná a pravidelne dodáva záhradníkovi vysokokvalitné ovocie s vysokým obsahom vitamínov.
Dýňová Gribovskaya Kustovaya 189
Táto odroda patrí medzi najstaršie a najslávnejšie v Rusku medzi záhradkármi. Plody Gribovského kešu krájajú na 2,2-5 kg, majú obopate, podlhovastý tvar. Kôra z tekvice je hladká alebo mierne rebrovaná, farba sa zmení zo zelenej na svetlo oranžovú, keď dozrieva, ale na zrelých plodoch sa objavujú niekedy zrelé tmavozelené pruhy. Podľa fotografie a popisu, dýňová škála skorého zrenia má husté oranžové mäso s dobrým vkusom.
Dýňová F1 Dinocca
Na západe, kde sú tekvica veľmi uctievané a záhradníci majú viac ako tucet rozdielnych tvarov a rozmerov, taká tekvica sa nazýva pochúťkou. Skutočne, skoré, dozrievanie po dobu 95-105 dní, hybrid tvrdého tekvica sa líši v hustom, vysokom obsahu cukru a výbornej chuti.
Plody tejto odrody dymu sú podlhovasté, hrebeňovo-valcovité, biele s jasne zelenými a oranžovými pruhmi. Vzhľadom na elegantný vzhľad tekvice, ktorá dosahuje hmotnosť 1-1,5 kg, môže byť rastlina pestovaná ako dekoratívna tekvica, a ako na fotografii, môže produkovať ovocie vhodné pre dietetické a detské potraviny.
Do jednej silnej rastliny je možné získať až 12 kg tekvice, ktoré sa dlho skladujú bez toho, aby stratili svoje vlastnosti. Ovocie sa spotrebuje po varení a surové.
Varianty tekvicových lekárov
Táto tekvica s šedou kôrou pokrytou tmavšou mriežkou a sladkým krehkým oranžovým telom dostala svoj názov z dobrého dôvodu. V plodoch prezentovaných vo fotografických odrôd tekvice, ako je popísané, veľa vitamínu E, B1 a B2, karoténu, vlákniny, cukru. Pripravený na zber 95-110 dní po výbehu, tekvica sa nebojí stredných mrazov, je dobre zachovaná v zime a môže byť použitá ako súčasť kuchynských jedál a nezávisle v surovej forme.
Ovocie je okrúhlé alebo ploché, povrch je mierne segmentovaný, hladký.V čase zberu tekvica nadobúda hmotnosť od 3 do 5 kg, pričom z jedného puzdra sa zberá až 15 kg.
Dýňové cukríky
Drobné ovocie s hmotnosťou do 2,5 kg, ako na fotografii, sú dekoratívne, pretože majú jasnú farbu a niekoľko kusov dozrieva na riasach naraz. Kôra tejto pochúťky je oranžovo-červená, s vágnymi tmavozelenými pruhmi a škvrnami.
Buničina je hustá, ostrý, obsahujúci až 8% cukru, množstvo kyseliny askorbovej a karoténu. Tabuľka menovania má priemerné podmienky starnutia. Ovocie sa odporúča na kuchynské jedlá, rôzne kuchynské jedlá a džúsy, konzumované čerstvé a tekvica úspešne sušené.
Tekvicové špagety
Jeden z najstarších zrejúcich tekvicových odrôd, ako na fotografii a v popise, za 65-80 dní tvorí podlhovasté oválne ovocie s pevnou hladkou kôrou žltého alebo ľahkého krémového odtieňa. Hmotnosť tekvice nepresahuje 1-1,2 kg, čo je vhodné na používanie ovocia.
Hlavnou "príťažlivosťou" odrody je neobvyklá štruktúra voňavého nízkotučného buničiny s výraznými vláknami. Vlákna sa počas tepelného spracovania zvyšujú, či už sú varené alebo pečené.V dôsledku toho sa vytvárajú podobné dlhé tenké špagetové vlákna. Dýhy tejto odrody sú nenáročné, odolné voči chladu a dobre tolerujú obdobia sucha. Hoci obsah cukru v ovocí je nízky, v buničine je veľa karoténu, čo je dôležité pre stravu.
Tekvicový kebab oranžový
Je to plodná a všestranná odroda, ktorá dosahuje 95-105 dní a je vhodná pre zimné skladovanie známe záhradníkom po celej krajine. Dýňová oranžová Kustovaya získala kubánskych chovateľov a zamestnancov Ústavu plodín je. Vavilov. Na kompaktných puzdrách sa vytvárajú okrúhle alebo mierne valcovité ovocie s hmotnosťou do 5 kg. Kôra tekvica je tenká, prakticky bez vzoru, kožuchá na dotyk.Žltá, šťavnatá buničina tejto odrody dýň je vhodná na akékoľvek spracovanie, sušenie a prípravu zemiakových štiav a šťavy.
odroda dýň ruského štýlu
Rozmanitosť ruskej tekvice pomôže zberu za 85 až 95 dní záhradkárom. Súčasne malé plodiny tohto druhu s hmotnosťou 1,5 až 5 kg sa vyznačujú vysokými výživovými vlastnosťami, dobre sa prepravujú a skladujú.
V rovnakej dobe, na niekoľkých riasy rastliny, 8 hladké dekoratívne, ako na fotografii, tekvica s oranžovou tuhou kôrou a svetlé mäsité vnútri môže byť videný.Vo svojej zrelej forme je mäso drobivé, vonné, veľmi sladké.Vzhľadom k veľkej hrúbke šťavnaté vrstvy vo vnútri ovocia je len málo semien, ale cukor je až 4,5% z celkovej hmotnosti.
Ak kočíky, ako Popoluška, teraz nevyrábajú tekvica, potom sa dravé regaty na veľké oranžové ovocie dnes konajú nie v rozprávke, ale v skutočnosti v USA.Tu obrovské tekvice vážiace niekoľko stoviek kilogramov sú obzvlášť obľúbené a rešpektované.
Hmotnosť držiteľa svetového rekordu dnes dosiahla viac ako 820 kg, ale ak sa takáto tekvica môže pestovať do jednotiek, potom je možné získať ovocie s hmotnosťou 50-100 kg v každej zeleninovej záhrade s dobrou starostlivosťou a výživou. Je to veľké oranžové plody v USA a ďalších západných krajinách, ktoré sa nazývajú tekvica, a squash sa nazýva tekvica iného tvaru a veľkosti.
