Väčšina záhradníkov radšej zasadzuje zimný cesnak pred zimou, jarom - skoro na jar, ale kedy odstrániť cesnak z postele, musíte pochopiť viac podrobností.Koniec koncov, táto užitočná a slaná zelenina sa nachádza v takmer každej záhrade.
- Známky dozrievania cesnaku: kedy sa má čistiť?
- Ako vyschnúť cesnak po zbere tak, aby bol dobre zachovaný
- Čo môžem vysadiť po cesnaku?
preháňať cesnak v krajine je veľmi nežiaduce: môže opäť prejsť k rastu, cez-zrelé hlavy sa rozdelí na jednotlivé strúčiky, budú dlhodobé skladovanie úrody byť veľká otázka. Ak odstránite cesnak z pôdy pred predpísaným časom, bude mäkký, nezrelý a voľný.Stabilita tejto zeleniny závisí od stupňa jej dozrievania a správneho sušenia, takže by ste si mali pamätať niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré vám v tomto článku poviem.
suchý cesnak( foto Anna Nepetrovskaya z Novokubansk) Známky dozrievania cesnaku: kedy sa má čistiť?
Cesnak pripravený na čistenie - spodné listy sú žlté Ako určiť zrelosť cesnaku? Najbezpečnejším signálom je sušenie a žltnutie spodných listov rastliny. Tento proces, samozrejme, je ovplyvnený teplotou vzduchu( slnečné leto alebo dažďom), odroda cesnaku, ako aj územná poloha vašej lokality( regiónu).Záhradníci majú navyše svoje vlastné "označenia", ktoré naznačujú zrenie plodiny. Niekto v procese rastu cesnaku neodstraňuje všetky šípky, ale nechá pár kusov na jednotlivých rastlinách. Keď sa spočiatku kučeravá šíp stáva hladkou - to je isté znamenie, že môžete vykopať cesnak.
Arrows sa narovnal - môžete odstrániť cesnak Ďalšie letné návštevník pozerá na kvety, že ak začnú praskať a ukázať "žiarovky", potom je čas zberu.
Žiarovka rozbil - znamenia zrenia cesnaku - odtrhne, keď šípka na cesnaku, potom ich miesto vložte zápalné zápas( na plynovom sporáku zbierať zvyšky).Súboj spálených džúsov sa zastaví - zuby sú šťavnejšie a väčšie.
- zelené z cesnaku( perie) po rozbití šípok, väzba do zväzku - hlava cesnaku sa rýchlo vytvorí a stane sa väčší.
«zviazaný" cesnak - zuby stále šťavnaté a zvýšenie veľkosti by mali vedieť, že len zimné odrody dávajú šípkou na jar nie šípky, vzácnu výnimku - iba jeden druh, Gulliver '.
zimné a jarné odrody, Foto:
zimnej cesnak v záhrade( foto Anne Nepetrovskoy of Novokubansk) 
Cesnak v zime po 
zber jarnej cesnak vysadené zimného cesnaku v septembri alebo začiatkom októbra( ďalej len Kuban, že je lepšie robiť neskôr, napríklad na začiatkuNovember), na jar - na konci marca alebo v apríli.
A načasovanie zberu cesnaku závisí od toho, aké horúce je leto. Najčastejšie sa líšia od 20. júla / prvý augustový týždeň - to platí pre zimné odrody.
Jarné odrody cesnaku vždy dozrievajú neskôr než zimné plodiny, pretože potrebujú viac času na pestovanie. Okolo 20. augusta / v prvej polovici septembra môžete začať zberať letné( jarné) odrody.
V každom prípade, keď sa objavia vyššie opísané vonkajšie príznaky dozrievania, vždy môžete opatrne vykopať niekoľko hláv a vizuálne vidieť stupeň ich dozrievania.
Ako zistím, že cesnak je pripravený na zber? Zrelá hlava je vždy hmatná na dotyk, fólia pokrývajúca zuby sa ľahko odstráni, zuby sa ľahko oddelia.
ešte jedna účinná technika: pre urýchlenie dozrievania cesnaku, záhradkárov používať jednu účinnú metódu: približne 5-7 dní pred mierne prenášací kopanie zeminy z žiarovky( horná vrstva).
Doba zberu zimného cesnaku v Kubane je približne koniec júla. Opäť, pozrite sa na vonkajšie známky zrelosti a uistite sa, že zvážiť typ cesnaku. Faktom je, že rôzne zimné odrody budú mať rôzne podmienky dozrievania.Často záhradníci zamieňajú rôzne odrody a pestujú ich spolu na rovnakej posteli. Aby ste predišli zmätku, venujte vždy pozornosť tieňu vonkajšieho plášťa hlavy, ako aj tvaru a počtu zubov v ňom. Preto môžu byť zástupcovia jednotlivých odrôd vysadení na samostatné postele.
Chcel by som sa tiež zamerať na otázku, ktorú začínajú záhradníci často pýtať - potrebujem prevrátiť cesnak pred zberom? Táto metóda sa niekedy používa pri pestovaní cibule, aby urýchlilo jej zrenie a zastavilo rast peria. Pokiaľ ide o cesnak, potom to nie je nutné!Aby sa hlavy konečne dozreli, mali by ste prestať zalievať postele asi 10 dní pred zberom - nechajte pôdu vyschnúť.
Zber, foto:
Ako vyschnúť cesnak po zbere tak, aby bol dobre zachovaný
Cesnak by mal byť zozbieraný v suchom a slnečnom dni. Rastliny by mali byť predbežne vykopané, najlepšie je použiť vidlicovitý nástroj, starostlivo odstrániť hlavy a pretrepať ich zo zeme. Samozrejme, že je lepšie tráviť viac času a odstrániť zem rukami, takže si budete istí, že na hlavách nie sú žiadne škody a sú vhodné na ďalšie ukladanie. Ak v procese zberu náhodne poškodíte hlavu, odložte ju alebo ju okamžite použite ako jedlo. Potom dajte cesnak na čistý papier alebo drevený stôl umiestnený pod vrcholom - ak uschujete hlavu na ulici. Dobre vetraná izba je tiež vhodná.
Sušenie cesnaku po zbere trvá asi 7-10 dní.Niektorí záhradníci radšej vyschnú cesnak priamo na záhrade, na tom istom mieste, kde bola plodina vykopaná.Môžete to urobiť taky, ale v noci je lepšie očistiť cesnak v suchej miestnosti, môže to byť podkrovie alebo letná veranda.Úplné a konečné sušenie hláv sa vykonáva aj vo vnútri( ďalších 10 dní), po ktorom sa nevyhnutne odstránia zvyšky koreňov. Korene treba starostlivo rezať, aby nedošlo k poškodeniu dna! Zaujímavým bodom je prerezávanie cesnaku po zbere, pri ktorom ostré záhradkári dôrazne odporúčajú opustiť stonku a nechať neporušené.
Faktom je, že v nadzemnej časti závodu je veľa živín, ktoré počas sušenia "ísť" do hlavy. Z toho vyplýva, že neobrezané vrcholy majú pozitívny vplyv na zachovanie liečivých vlastností cesnaku. Mimochodom, jedným z najužitočnejších spôsobov skladovania tejto zeleniny je tkanie pletencov, pre ktoré budete potrebovať zemnú časť rastliny, ktorú ste nerezali počas zberu cesnaku. Táto starodávna metóda, ktorá však nie je stratená, sa úspešne používa dnes. V jednom takom zväzku môže byť až 15 hláv. Z stoniek sa tkajú tesné preplátky, do ktorých je spletený povraz pre spoľahlivosť a z neho sa vytvorí slučka pre ďalšie pohodlné zavesenie zväzku. Listy je možné odstrániť pred tkaním.
Pigtail Cesnak, foto:
V tejto podobe bude cesnak perfektne zachovaný aj do najbližšej úrody. Prámiky sú zavesené v suchom, tmavom a chladnom priestore, môžu byť tiež použité ako dekoratívny ornament v kuchyni. Ak dávate prednosť inému spôsobu skladovania, potom po úplnom vyschnutí nechajte asi 6-8 cm stopky( zvyšok upravte) a potom triedite hlavy podľa veľkosti a presuňte ich do úložného priestoru.
содержи към съдържанието ↑Какво мога да засадя след чесън?
Tak, aby Zem "nechodila" márne, po zbere cesnaku môžete vždy zasiať zeleninu. Petržlen, koriandro, rukola, šalát, kôprid, špenát rastú dosť rýchlo a sú obzvlášť dobré, keby bol cesnakom ich predchodcom. Mnoho záhradníkov úspešne rastú reďkovky, repa, reďkovky, mrkva - po cesnaku rastú oveľa rýchlejšie a ich chuťové vlastnosti sa zlepšujú.Dokonca aj včasné zrelé uhorky môžu byť vysadené v Kubane, a Peking kapusta, rovnako ako klavír, všeobecne rast excelentne( majú krátku vegetačnú sezónu).Tiež, po cesnaku bude pestovať špargľa a skoré dozrievanie odrôd cukru hrášku.
Po zbere cesnaku, čo môže byť vysadené pre nasledujúcu sezónu? Dôležité je mať na pamäti, že na rovnakom mieste nemôžete pestovať cesnak dva roky po sebe. To platí aj pre cibuľu, ktorá by sa tiež nemala vysievať po cesnaku. Nielen, že zástupcovia tej istej rodiny majú bežné choroby, ale majú rovnaké parazity škodcu. Zemiaky alebo jahody sa budú cítiť skvelo v bývalom mieste pobytu cesnaku. To isté sa dá povedať o paradajkách, cukety, baklažánoch, kapusty, paprike, kukurici a melónoch.
Dodržujte pravidlá agrotechnológie, monitorujte vzhľad stoniek - bez ohľadu na to, v akom regióne žijete, znamenia zrenia tejto rastlinnej plodiny budú vždy rovnaké.Teraz viete, kedy čistiť cesnak zo záhrady, ako to urobiť najlepšie a čo sa má pestovať po zbere.
