Obsah článku:
Ľudia poznajú zázvor ako zdravé a chutné korenie po mnoho tisícročí.Rastúci zázvor doma je dostupný pomerne nedávno a takáto nezvyčajná vnútorná kultúra dokonalo zdobí dom, búda všetkými s hrebeňovitými kvetenstvami a poskytne malú, ale naozaj uzdravujúcu plodinu.
Kde a ako zázvor rásť v prírode?
Ginger prichádza na európske stánky obchodov s potravinami a zbierku pestovateľov kvetov z vlhkých tropických oblastí južnej Ázie. Každý, kto je známy rastlinou iba šťavnatými hrubými koreňmi, nie je známe, že v prírode zázvor je trvalka trávnatá plodina s výškou od 50 do 100 cm, s kožovitými kopijovitými listami a vysokými špicovitými kvetenstvami červeno-ružového odtieňa.
Pre rast, tvorbu koreňov pripomínajúcich hľuzy a kvitnúce, domorodci z ich trópov potrebujú teplo, rozptýlené svetlo na 12-15 hodín, veľa vlhkosti a výživnej pôdy.
Preto je pestovanie zázvoru v otvorenom poli v strednom pruhu veľmi ťažké.Ale je tu skutočná príležitosť začať produktívne záhradné postele pre izbových záhradníkov a majiteľov krajinných skleníkov a skleníkov. Práve tu je jediné miesto, kde v Rusku rastie zázvor. Vysádzanie koreňov v krajine je riskantné kvôli vysokej pravdepodobnosti jarných mrazov a nie príliš dlhého leta.
Ako pestovať zázvor doma?
Pestovanie zázvor doma predchádza nákupu sadby. Za ním bude zvedavý pestovateľ rastlín musieť ísť do kvetinárstva, ale do supermarketu alebo obchod so zeleninou. Tu môžete ľahko nájsť čerstvé rizómy zázvoru, vhodné nielen na to, aby ste sa stali vynikajúcou koreninou pre mäso alebo ryby, ale tiež vytvorili nové rastliny.
Na hustých, rozvetvených zázvorových koreňoch, ak sa pozriete pozorne, môžete vidieť spiace púčiky. Po výsadbe sa stanú klíčky. Pri nákupe rizómov na výsadbu dávajú pozornosť čerstvosti, šťavnatosti a zdraviu sadiva. Jednoduché rastové korene sú najlepšie zo všetkého vzhľadom k ich rastu s pružným hustým povrchom, bez suchých oblastí alebo stopami hmyzu.
Keď je koreň doma, predtým, ako je zasadený zázvor, je umiestnený v teplej vode niekoľko hodín. Toto jednoduché opatrenie dokáže nielen prebudiť spiace púčiky na vysokej kvalite podzemky, ale aj obnoviť pomalý, vyschlý exemplár.
Ak budete venovať pozornosť tomu, ako zázvor rastie, všimnete si, že niekoľko tenkých vzpriamených klíčkov sa odstráni z jedného koreňa. Faktom je, že pri úspešnej stimulácii dochádza k rastu všetkých prítomných obličiek. Pri výbere podzemky pre výsadbu je potrebné hľadať exemplár s veľkým počtom takýchto očí.V tomto prípade, rozdeliť koreň na niekoľko fragmentov, môžete získať veľa exotických rastlín naraz. Plátky na šťavnatom koreni sú posypané drveným dreveným uhlím, čo pomôže chrániť výsadbu pred hnilobným alebo hubovým poškodením.
Ako záhrada doma?
V trópoch, kde, ako na fotografii, zázvor rastie v prírode, je rastlina považovaná za extrémne nenáročná a takmer bezúhonná.To nie je prekvapujúce, pretože vlhké južné oblasti sa zdajú byť vytvorené pre vlhkosť a teplom milujúcu kultúru.
V strednej jazdnej dráhe na dosiahnutie tvorby koreňov a kvitnutia zázvoru je nemožné bez starostlivej prípravy na výsadbu. Mal by začínať pôdou, ktorá by mala byť výživná, voľná, aktívne vyčerpaná.Na získanie substrátu v rovnakých častiach zmiešanej záhradnej pôdy, humusu a piesku. Tu môžete pridať trochu komplexné hnojivo pre koreňovú zeleninu. Takéto dlhodobé obliekanie pomôže rastline vytvoriť silný koreňový systém.
Pestovanie zázvoru doma prebieha na jednoročnom cykle. Na jar oddelenie dať klíčky, potom rozeta veľkých listov sa vyvíja, ale na jeseň sa stráca, a koreňové listy pre zimné obdobie spánku.
Preto pred rastom zázvoru doma, musíte sa rozhodnúť o cieli. Ak je rastlina zasadená tak, aby produkovala užitočné korene, vezmite si široké, pomerne malé nádoby, kde bude miesto pre novo vytvorené rizómy.
Keď cieľom vnútorného rastlinného milenca je zázvor, je užitočné obmedziť priestor pre rast koreňov. To stimuluje tropickú kultúru až k tvorbe kvetenstva. Bohužiaľ, doma, zázvor kúpený v obchode neochotne kvitne a len pár rokov po výsadbe.
V obidvoch prípadoch musia byť kvetináče vybavené drenážnymi otvormi a 2-3 cm z expandovanej hliny sa nalejú dole, aby sa zabezpečil odtok nadmernej vlhkosti.
Spýtajte sa otázka: "Ako pestovať zázvor?", Kvetinár by mal vedieť, kedy je najlepšie to urobiť.Pri zachovaní správnych podmienok a najmä osvetlenia môže byť zázvor doma vysadený kedykoľvek počas roka. Ale keď to urobili na konci zimy, na jar dostanú najsilnejšie výhonky.
Korene zázvorov sa položia na povrch mokrého substrátu tak, aby boli pupienky smerované hore. Potom sú kúsky odrezkov jemne zatlačené do zeme, takže nad nimi zostávajú body rastu výhonkov. Nie je potrebné posypať zázvor, ale bude vám užitočné dodatočné napájanie teplou vodou.
Ak je v miestnosti suchý vzduch, hrniec môže byť pokrytý vreckom. V tlmenom svetle, teplé dva týždne nad povrchom pôdy sa zdajú bohaté zelené špicaté zázvor zázvorov.
Video o tom, ako pestovať zázvor doma, bude verným asistentom pre začínajúceho a skúseného pestovateľa, ktorý sa rozhodol doplniť zbierku s exotickou a zároveň veľmi užitočnou kultúrou.
Starostlivosť o zázvor, keď sa pestuje doma
Keď hovoríte o tom, ako pestovať zázvor doma, nemôžete ignorovať problém starostlivosti o rastlinu. So vznikom sadeníc, zázvor potrebuje nielen udržiavať teplo a vysokú vlhkosť, ale aj v pravidelných dresingoch, ako aj pri napájaní.
Rastlina dobre znáša teplo, ale je mimoriadne citlivá na priame slnečné žiarenie a studený vietor. Toto je dôležité zvážiť pri výbere miesta pre hrniec so zázvorovými koreňmi. V teplých dňoch je užitočné preniesť kontajner do záhrady, na balkón alebo na verande, zaisťujúc zelené zviera s tieňovaním a ochranou proti prievanu. Ak nie je hrozba nočného zmrazovania, s dostatkom zalievania a starostlivosti, zázvor tu môže zostať nepretržite:
- Čím je vzduch teplejší, tým častejšie a hojnejšie hydratuje pôdu.
- Zníženie teploty naznačuje, že zavlažovanie by sa malo znížiť.
V horúcich dňoch pri pestovaní zázvoru doma je rastlina dobrá pri zavlažovaní listov teplou, mäkkou vodou. Krmivá sa vykonávajú každé dva týždne, pričom sa používajú striedavo organické hnojivá a minerálne doplnky. Použitie:
- dusík stimuluje rast listov;Draslík
- pomôže rastline tvoriť púčiky;Fosfor
- má priaznivý vplyv na rast ridómov.
Na konci leta, asi mesiac predtým, ako listy zvädnú, sa zalievanie zníži a kŕmenie sa zastaví úplne. Toto opatrenie prinúti zázvoru vybudovať koreňovú hmotu.
Nestačí však pestovať zázvor doma, ako dlho ušetriť?
Po zomretí zelenej časti rastliny, ktorej korene sú určené na ľudskú spotrebu, je možné odstrániť zo substrátu. Rhizómy sa umyjú, zvyšky výhonkov sa odstránia. Po sušení pri suchom návšteve môže byť zázvor uložený.V chladničke alebo v suchom suteréne si korene udržujú svoju čerstvosť až na 3-4 mesiace.
Ak chce kvetinárka vidieť kvety zázvoru, nie je potrebné extrahovať oddenky zo substrátu. V suchom stave, s miernym poklesom teploty, odpočívajú až do jari, to znamená až do doby, keď sa rastové puky prebúdzajú.Na jar je zázvor vhodný na kŕmenie potašného hnojiva a návrat letného zavlažovacieho programu.
Pestovanie zázvoru na chalupe
Hoci zázvorové rastliny sú teplým láskavým ľuďom z trópov, pre niektorých ruských letných obyvateľov nie je potrebné ísť do obchodu ostrými, voňavými koreňmi. Ak má záhrada skleník alebo skleník, môžete zvládnuť kultiváciu zázvoru v krajine.
Vzhľadom k tomu, že prostredie stredného pásma a príliš krátke leto neumožňujú výnosy na voľnom poli, pred zasadením zázvoru na záhrade, musí byť zakorenená doma. Robia to na konci zimy alebo na začiatku marca.
Rhizomes, rozdelené na oblasti s očami, sú vysadené v živnom substráte. Akonáhle zázvor začne rásť, prenesie sa do skleníkových podmienok. Malo by sa to robiť veľmi opatrne, snažiac sa nerušiť začiatok vývoja koreňového systému.
Pred vysadením zázvoru je pre ne pripravený voľný substrát bohatý na humus, je bohato navlhčený a necháva sa zahriať.To zabezpečí rýchlu a jednoduchú aklimatizáciu a bude tlačiť rastlinu na silný rast. Organizácia pravidelného zavlažovania a hnojenia zabezpečí aktívne zvýšenie hmotnosti koreňov. Sú zhromažďované koncom septembra, keď sa prejavia známky vädnutia listov.
