Lahko ohranimo za zimo ali pojemo kaviar iz pese takoj

Vsebina

Spicy sladko in kislo jajcaiz pese za zimo bo navdušil vsakega družinskega člana z lastnim okusom. Predjed izgleda odlično na rezini kruha, gre na katerokoli prilogo in celo služi kot sestavina drugih jedi. Lahko ga skuhate ne samo iz glavne sestavine - pese, ampak tudi z dodatkom zelenjave. Pred kuhanjem, so pesa kuhana, ocvrta ali predelana surovo, v vsakem primeru, je lepo shranjena v kozarcih do pomladi. Glede na predelavo, že pripravljene določbe pridobijo njihov neprekosljiv, poseben okus. Recepti piščanca kaviar za zimo vam bo pomagal izbrati okus, ki ga želite dobiti. Preden začnete, boste zagotovo potrebovali navaden ročni vrč, mešalnik ali mlinček za meso. Kuhanje sestavin lahko naredite v ponev, ponev in v počasnem štedilniku.

Koristnost sladkorne pese in jedi iz nje

Ta korenina je svetlo nasičena zunaj z drobno sladkostjo na ustih in uporabna tudi za vse ostalo. Beeta betain filtrira neželene snovi v jetrih, normalizira presnovo in preprečuje naraščanje krvnega tlaka. Zato so ljudje, ki trpijo zaradi bolezni jeter in debelosti, koristni za uvajanje tega sadja v prehrano. Za zdravljenje ateroskleroze in hipertenzije morate jesti tudi pese, ker je bogata z magnezijem.Če pogosto jeste jedi pese, je tveganje za težave z anemijo opazno zmanjšano. Druga pozitivna značilnost ploda je varnost vseh koristnih sestavin, tudi med toplotno obdelavo. Kot vsa druga zelenjava, pesa ne rastejo vse leto, zato jo je treba nabrati in shraniti do pomladi. Nabava takšnih določb je drugačna, na primer, kaviar za peso za zimo ohrani vse koristne elemente v sledovih do njegove porabe. Burgundska zelenjava velja za nizkokalorično in je priporočljiva v številnih dietah. Tudi zahvaljujoč številčnosti folne kisline je predpisana za nosečnice.

Ne uporabljajte pese za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo, urolitiazo in osteoporozo.

Kaviar iz pese brez korenja

Cvijetni kaviar za zimo po tem receptu predvideva vrelo pesa na začetku. Za recept bo potrebno 1,2 kilograma burgundskega sadja. Dodatne sestavine bo 15 gramov rastlinskega olja, pol čajne žličke kisa esenca na tleh litrski kozarec, 1,5 žlice sladkorja in soli, glava česna. Pripravite 2 stekleni posodi po 0,5 litra. Iz danih razmerij dobite 1 liter kaviarja iz kuhane pese.

Postopek priprave:

1. Pošljite čiste pese na posodo z vodo za vrenje. Postopek bo trajal približno eno uro. Kuhana pesa brez lupine.
2. Rešetka.
3. Vzemite veliko ponev, vlijte rastlinsko olje in ga segrejte. Nato vbrizgajte mleto rdeče sadje in obogatite, dokler ne izhlapi vsa tekočina.
4. Česnov česen sesekljajte in ga dodajte v posodo.Še 5 minut za kuhanje.
5. V čiste pločevinke raztresite vročo pesa, zgornji del žličke esence na vrhu in zaprite s pokrovom. Ovijte v toplo, da se ohladi. Dober tek!

Kaviar iz pese in korenja

Čisti repni kaviar Če niste zadovoljni, poskusite recept za kaviar iz pese in korenja. Pesa bo potrebovala 3 kose in korenje 1 kos. Za nasičenje okusa lahko dodamo 2 čebuli in približno 6 kosov česna. Nalivanje vključuje rastlinsko olje v višini 3 žlice.Žličke, gosta paradižnikova pasta 2 žlici.žlice, kis v bistvu pol čajne žličke. Po okusu naredite pod rdečo grenko papriko in mešanico dišečih zelišč.Iz priloženih komponent naj pridejo dve kozarci po 500 gramov ocvrtega kaviarja iz pese s korenjem.

Postopek priprave:

1. Kuhati pesa in jih zmeljemo na velikem Rende.
2. Naredite enako za korenje, samo surovo.
3. Prosta grenka paprika iz semen in drobno narezana.
4. Čebulo drobno raztrgamo in prepražimo do zlato rjave barve.
5. Na žarnico položite korenje in papriko. Nekaj ​​minut do pečenja.
6. Dodajte naribano pesa sestavinam v ponvi. Zaloga z začimbami in paradižnikovo pasto. Pečemo na srednjem ognju, dokler ne kuhamo.
7. Gusto stisnite z ocvrto konzervo zelenjave, dodajte esence od zgoraj. Pošlji za 10-minutno sterilizacijo. Privijte kapice, zavijte v debelo krpo in pustite, da se ohladi.
8. Po ohladitvi odstranite v shrambo. V zimskem času jejte prijeten kaviar.

Kaviar iz pese skozi mlin za meso

Enostaven za pripravo, izkaže se kaviar iz pese za zimo skozi mlin za meso. Vsaka gospodinja ima takšen kuhinjski aparat, tako da lahko vzamete 2 kosi pese in toliko korenja, da pripravite okusno pripravo za zimo. Za aromo in pikanten okus lahko vzamete črni zemeljski poper in za ponovno polnjenje rastlinskega olja 2 žlici.žlice, pol kisovega bistva na vsaki posodi. In tukaj bodo pločevinke potrebovale le 1 kos, s prostornino 0,5 litra. Ne pozabite na sol, jo je treba vzeti za okus. Postopek priprave

:

1. Luščite surove korenje in pesa.
2. Razrežite v primerne velikosti, tako da jih je primerno raztrositi v mlin za meso.
3. Korenasto zelenjavo zmeljemo v mlinčku za meso.
4. Nastala brozga se pomeša 1 uro. Vlijte rastlinsko olje, začimbe in sol, še naprej kuhajte še 30 minut, dokler se vsa tekočina ne izhlapi.
5. Raztopite vročo zelenjavno mešanico v predhodno sterilizirane kozarce, vlijte esence na vrh in zlepite.
6. Po ohladitvi shranite v omari za shranjevanje.

Namesto mlinca za meso lahko uporabite mešalnik ali predelovalec hrane. To ne bo vplivalo na okus končne hrane.

Kaviar iz pese v multikvalniku

Laziest bo zagotovo upošteval recept za kaviar za sladkorno peso v multikvalniku. Kuhanje s to tehniko znatno skrajša čas, tako da lahko hitro uživate v plodih njihovih kulinaričnih del. Na posodo je treba pripraviti funt pese, eno korenje, 2 kosa čebule in 2 stroka česna. Na bencinski črpalki potrebujejo paradižnikovo pasto - 2 žlici.žlice, rastlinsko olje - 4 žlice.žlice, voda - 100 gramov, sladkor - 2 žlički, sol po okusu. Kot začimbe za pesni kaviar za zimo, lahko na okus vzamete črno in rdečo papriko.

Postopek priprave:

1. Očiščeno prano iz skorje.
2. Zelenjava.
3. Rastlinsko olje nalijte v večdelno skledo in nalijte čebulo, narezano na kocke.
4. Postavite korenček na ribe v majhnem Rende. Vklopite element "Frying", nastavite časovnik za 10 minut in prepražimo.
5. Polnjene surove pese prilegajo v posodo in istočasno ponovno nastavite isti način.
6. Dodajte paradižnikovo pasto, sol, sladkor in poper. Vse zmešajte z vodo. Nastavite način "Kaljenje" za 50 minut.
7. 10 minut pred koncem gašenja premešamo česen.
8. Raztopite vročo zelenjavo preko sterilizirane kozarce in plute. Lahko takoj uporabite, samo počakajte malo kul.

Vsaka kuhalna postaja v počasnem štedilniku omogoča redno mešanje sestavin, da se izognemo gorenju.

Rdeča pesa za zimo, izdelana v velikih količinah, prihrani čas kasneje. Ta pripravek je kot sestavina boršč popoln. Ni potrebe trpeti, drgniti pesa in cvrtja. Dovolj je, da odprete pločevinko za konzerviranje in dodajte nekaj žlic v bogat boršč.Takšne določbe pomagajo ohraniti moč pri pripravi solat "Sled pod krznenim plaščem" in "Ragu".Dokončana posoda je še boljša kot pri sveže pripravljeni pesa. Dober tek!

Video recept za kaviar za peso z jabolkom