Kakšna je razlika med indukcijskim štedilnikom in električnim štedilnikom: primerjava lastnosti, prednosti in slabosti.

Vsaka gospodinja bi rada kuhala na sodobni in funkcionalni peči. Trgovine ponujajo veliko izbiro električnih in indukcijskih štedilnikov. V prid katere izbire? Ali imajo kuhinjski aparati kaj skupnega in kakšne so razlike? In kar je najpomembneje - katera enota je bolje pripravljena?

Primerjava električnih in indukcijskih štedilnikov

Indukcijske in električne peči delujejo iz omrežja - tu se konča njihova podobnost. Indukcijske naprave so zelo varčne glede stroškov električne energije. Dejstvo je, da takoj, ko posodo odstranimo s površine štedilnika, se električna energija samodejno izklopi, medtem ko pri električni peči na plošči ni razlike, nekaj ali ne.

Indukcijski kuhalniki so varnejši za uporabo:

1. Niso zelo vroče.
2. Plošča se ohladi veliko hitreje.

Zato je med delovanjem indukcijske enote skoraj nemogoče izgoreti. To razlikuje indukcijske modele od električnih, pri delu s katerimi je treba biti previden.

Pri primerjanju indukcijskih in električnih pečic ne smemo pozabiti, da je za kuhanje na indukcijski peči priporočljivo uporabljati specializirani kuhinjski pripomočki, ki imajo določene značilnosti in prevzamejo največ energije, ustvarjene z magnetnimi po poljih.

Prednosti in slabosti indukcijskega štedilnika

V evropskih državah so indukcijski kuhinjski aparati zelo priljubljeni. Medtem pa pri nas potrošnik previdno ravna z napravami te vrste. To je posledica dejstva, da so takšni izdelki obkroženi z miti. Kako ugotoviti, ali ustrezajo resnici, kako se indukcijska plošča razlikuje od tradicionalne kuhinjske opreme?

POMEMBNO! Dejstvo, da so indukcijske plošče popolnoma varne, je bilo dokazano z večkratnimi študijami, ki jih neprestano izvajajo proizvajalci in neodvisni strokovnjaki. Predlagano je, da ti kuhinjski aparati oddajajo visoko elektromagnetno polje. Medtem navaden domači sušilec za lase ustvari polja stokrat močnejša.

Mnogi menijo, da je pomanjkljivost, da lahko na indukcijski plošči kuhamo hrano samo posebne pripomočke. Med kuhanjem se ponev segreva, ne pa tudi same plošče. Ta pristop zmanjšuje verjetnost poškodb in opeklin s hrano. Mnogi sodobni modeli so opremljeni z dodatnim varnostnim sistemom, ki ne dopušča, da bi začeli z delom na površini plošče ni nameščen ustrezen pripomoček - torej iz feromagnetnih material.

Kaj lahko štejemo za objektivne pomanjkljivosti te tehnike? Z električnim štedilnikom je vse jasno - trajanje ogrevanja, nizka varnost in tako naprej. Za primerjavo, indukcijsko napravo lahko štejemo za skoraj idealno kuhalno ploščo, vendar je nekaj odtenkov:

1. Periodično izvedene študije kažejo njen negativni vpliv na drugo opremo. To še posebej velja, ko stojijo v bližini.
   Poleg tega obstajajo legende o škodi, ki jo oseba prejme med obratovanjem indukcijske peči. Medtem je znanstveno dokazano, da za to ni utemeljenih dokazov.
2. Stroški teh naprav so bistveno višji od cen tradicionalnih peči. Toda za tiste, ki cenijo funkcionalnost, varnost in estetsko privlačnost kuhinjskih aparatov, takšno vprašanje kot cena nima velikega pomena.
3. Še en odtenek - če ima peč eno frekvenčni generator, ki hkrati služi več gorilnikom, potem lahko pride do zmanjšanja moči, ko so hkrati vklopljeni.
4. Pogosto med njegovo uporabo resno obremenimo električno ožičenje in če ga stari ali ne morejo prenesti dobavljene obremenitve, postane delovanje indukcijske peči nevarno.

Prednosti in slabosti električnega štedilnika

Električne peči se pogosto uporabljajo v Rusiji. Njihova priljubljenost je primerljiva s plinskimi kolegi. Da bi razumeli, kakšna je razlika med električnimi štedilniki in indukcijskimi štedilniki, morate najprej ugotoviti prednosti prvega.
Glavni plus električnih naprav je, da imajo široko paleto izdelkov, izdelanih v različnih barvah in izvedbah. Zato se lahko povzpnejo v katero koli kuhinjsko notranjost.

POMOČ! Površine električnih naprav so zasnovane tako, da ne potrebujejo zapletenega vzdrževanja in čiščenja dovolj je uporaba navadnih detergentov za pomivanje posode, ki jih najdete na katerem koli kuhinjo.

Kot skoraj vsaka oprema imajo tudi modeli tega razreda slabosti:

• plošče tega razreda nimajo odklona, ​​tj. Po stiku s površino se bo tekočina razširila, kar bo povzročilo nekaj težav med čiščenjem - še posebej, če se bo zadržalo po preteku časa;
• odvisnost od razpoložljivosti električne energije - gospodinjstva lahko brez izklopa kosila ostanejo brez kosila;
• uporaba teh plošč je omejena s težo, ki jo lahko prenesejo, poleg tega pa je za normalno delovanje potrebno uporabiti kuhinjske pripomočke, primerljive z uporabnim območjem plošče.

Kaj je treba upoštevati pri izbiri peči

Sodobni trg ponuja potrošnikom široko paleto takšne opreme. In postavlja se povsem razumljivo vprašanje - ali obstaja algoritem, ki vam omogoča, da izberete ploščo, ki je primerna za vse parametre. V resnici je vse precej preprosto. Če želite izbrati ploščo, morate odgovoriti na naslednja vprašanja:

1. Kakšno ploščo velikosti potrebujete?
2. Kaj je treba izdelati iz površinskega materiala plošče?
3. Kateri način nadzora je zaželen?
4. Vrste gorilnikov?
5. Pečica in njene značilnosti?
6. Katere funkcije in možnosti so potrebne?
7. Kakšna moč je potrebna?

Po odgovoru na vprašanja lahko greste v trgovino in razmislite o predlaganih možnostih plošč.