Vrste Kava - kaj so kavni avtomat za dom

Večina sodobnih ljudi ni brez njihovega jutranjo skodelico kave. In sedanji tempo življenja, večno hitenje prisiljeni, da pridejo gor z vedno bolj izpopolnjenih naprav, ki vam lahko prihrani toliko časa in truda za njegovo pripravo. Tako je prišlo do novih kava in kavni avtomati.

Katere vrste kava

Izbira kava je ogromna. Obstajajo tudi zelo preprost in stroškovno učinkovit po modelu nabavne vrednosti, ki se razlikujejo nezahtevne in načelo minimalne zmogljivosti in bolj kompleksnih modelov, ki je opremljena z Večina različne funkcije: ura ohranja režim temperature obdržati kavo toplo za nekaj časa (pol ure do 3 ure), regulacija moči in t. d.

Vredno je pozoren na količino kave, ki je pripravljen za 1 čas. Značilno je, da ta informacija na voljo v napravi, in pomeni količino prostornino 100 ml skodelic. To vam bo pomagalo izbrati aparat za kavo, glede na znesek, ki ga vi ali vaši družinski izdelek porabil.

Vrste kava in kavni avtomati

Vsi ustvarjalci in kavni avtomati so namenjeni za en namen - da bi kavo. Razlika - v postopku pridobivanja kave, potrebne za pridobitev okus in vonj komponent. Med seboj se razlikujejo in načelo tvorbe parnega tlaka. Glede na te parametre, obstajajo različne vrste kavnih avtomatov in kavnih avtomatov.

gejzir

Drugo ime - parni kave. Model je nastal že v 19. stoletju, vendar pa še vedno predstavljajo oblikovanje in delovanje, niso bili opravljeni nobenih sprememb. Edina novost - so električni modeli z vrvico vključen v vtičnico. Ročno še vedno čaka na štedilniku.

Odvisno od obsega vrsto kave so izdelani z različnimi moči - od 450 W do 1 kW. Sestavljeni so iz 3 delov:

• rezervoar dno vode iz jekla;
• ločevanje (filtra) za mlete kave zrna;
• zgornji rezervoar (lonec) za končni kavo, izdelavnega materiala - stekla, keramike ali jekla.

Proces kuhanja poteka v več fazah:

1. Filtrirane vode zlijemo v spodnjo posodo. Stopnja je odvisna od razpoložljivih znamke.
2. Filter je objavljen mleto kavo, prednostno za mletje. Kava v prahu ni treba kondenzacijo, je treba le nekoliko ravnimi.
3. Filter kava je nameščen nad posodo z vodo, ki se nahaja na vrhu lonec kave. Aparat za kavo dal na štedilnik ali vključujejo vtičnico.

Princip delovanja se odraža v imenu modela. Segrevamo do refluksa, voda se začne širiti in se izliva je lijakasta cevi pod pritiskom. V skladu z njo je voda s pomočjo nastale pare dviga v filter z zemeljske zrn in skozi njo in pridobivanja potrebnih komponent kave v lonec kave potisne. Proces izvrže svojo podobo spominja na gejzir.

Izklopite napravo ročno. Pripravljenost kave in konča v vodi rezervoarja bo poziv zvok, kot je sikanje.

Opozorilo! Plus Gejzir aparat za kavo, je zmožnost za nadzor ogrevanja vode. Počasnejši je, bogatejši dobili pijačo.

rožiči

V tem modelu, predelek za mlete kave je rog (Holder). Značilnost teh kava je potreba po gosto zbijanjem globe kave v prahu za brušenje posebno pestilo.

Postopek kuhanja poteka pod visokim tlakom pare tvorjen v vreli vodi. Ni čudno, drugo ime naprave - espresso (italijanski jezik - pod pritiskom).

Hlapi oblikujejo na dva načina, odvisno od vrste kave:

1. Paro. Pr pojavi med segrevanjem vode do temperature vrelišča - 100 ° C in pod tlakom 4 bar odpre ventil med rezervoarjem vode in roga. Vroča para prehaja skozi kave in ekstrahiranje njih kave snov preide pot v končni obliki. Na pripravo traja približno 3-5 minut.
2. Črpalka terapijo. Para, pridobljen s segrevanjem vode z elektromagnetno črpalko 95 stopinj. Tlak v tej enoti je 15 bar, tako da priprava traja zelo malo časa - približno 30 sekund, in poraba surovin se zmanjša. Kava ljubitelji vedo, da je optimalna temperatura za kuhanje od 92 do 95 ° C. Zato bo njegova kakovost višja kot v modelu s paro.

V kava rožiči Aparat podobo "smetano" - mehko in dišeče pene, ki jo mnogi sladokusci vrednoti.

Na pomoč! Nekateri so opremljene s kava rožiči Cappuccino - vstopno šobo ali spenjeno mleko, ki omogoča pripravo kapučino, latte espresso narazen.

kapljično

Druga imena - filtriranje, ZDA. So v veliko povpraševanje zaradi svoje nizke stroške in enostavnost uporabe.

Naprava je vsebnik 2: hladna voda in končnega napitka, med katerima mrežasti filter z grobih zrn a. Filter je lahko papir (ena varianta), najlon (zadostuje za približno 60 skodelic), kovinski ali "zlato" (titanov premaz, ki ne zahteva zamenjavo).

Vodo ogreva z grelnim elementom, da skoraj 100 ° C, razširi in preide v paro, ki izstopna cev prehaja v zgornji del aparata. Tam se para kondenzira in kondenzata v obliki kapljic kaplja skozi posebno odprtino na filtru s kavo in nato skozenj v lonec kave. Ko je ta del izgubil temperature, ki sega približno 90-97 ° C (idealna temperaturnih pogojih za ZDA). Med pomanjkljivosti - pomanjkanje pene.

Pri dražjih modelih, so dodatne funkcije:

• kava se nahaja na predgrelnika sposobna keep kavo toplo za 3 ure;
• ima vrata s funkcijo kapljanje-stop, ki ščiti plošče pred padcem na svojem izdelku ostankov zadržanje skodelico s kavo;
• možnost za ustavljanje stroja na kateri koli stopnji kuhanja.

zanimivo! Kava je bolj okusna in močan kapljično kavni avtomat z najmanjšo kapaciteto.

kapsula

V tem modelu, namesto predelka filtra ali mleta zrnja se uporabljajo posebne kapsule utrjenih kavni prah v notranjosti. Da kava ne oksidira, ni izgubila svoj okus in ne bo pokvaril, ali kapsule zatesnjeno in napolnjeno z inertnim plinom. Med pripravo, so prebodeno s 3 straneh s posebno napravo.

Prvi vstop močan zračni curek vznemirja vsebino kapsule. Potem skozenj tlakom segreta voda teče. Nastalo kava se vlije v skodelico. Uporabljeni kapsula izvrže.

prednosti - ni potrebe za izračun pravilen del naložen kave, očistite filter na starem kave mase. od minuse - Nekatere naprave je mogoče uporabiti samo kapsule podjetja - Aparat za kavo.

Opozorilo! Pri izbiri modela kapsule upoštevajte stopnjo obsega proizvodnje s svojim hrupom.

kombinirani

Združuje 2 vrsti kava:

• rožič, s espresso;
• pada oboževalcem ZDA.

S tako mora naprava upoštevati, da te pijače potrebujejo različne brušenje zrna (v redu - za espresso, veliko - za ZDA).

Ko izberete morajo paziti na oblast. Zaželeno je, da to ni manjša od 1-1.7 kW. Potem bo prišlo do tlaka 15 barov.

semi

Zagotovite, da je del dela, preden je treba piva iz ročno. Stroj melje kavna zrna niso sami, je potrebno izpolniti že brušenega obliki. Potem boste morali dati kave v filter pravilno utrjenega. Za te vrste vključujejo, na primer, model, rožiči.

Prednosti je mogoče ugotoviti, da je to odvisno od tega, kaj vam je ljubše, kave (močna, ni zelo močna) mogoče določiti pravo količino surovin in posledično količino pijače.

avtomatski

Zahtevajo malo ali nič človeškega posredovanja v postopku priprave kave. Naprava, ki se imenuje tudi združujejo ali aparat za kavo, neodvisno:

1. Melje kavna zrna. Ti so postavljeni v prostoru, ki ga v ta namen, kjer je zmleti podrobnih nastavitev. Zmelje Naprava preide stiskanje ločimo, ki je stisnjen v tableto in navlažen topen.
2. To segreva vodo na želeno temperaturo. Pod tlakom prehaja skozi stisnjeno prahu in napolni skodelico končnega izdelka.
3. Samočistilni. Preostali odpadki se odlagajo v posebni posodi, in nato splaknemo.

Za pripravo 1 skodelico kave v trenutku o žito razlitja v skodelico traja le 30 do 40 sekund. Velik plus je dejstvo, da zaradi brušenja tik pred kuhanjem, da bi kavo pridržani sta izključno kofein in eterična olja. Od minuse - visoke stroške.

Nasvet! Zato je zaželeno, da se uporabi avtomatskih naprav okusom kave - vonj ostane od tega, ki ga je težko rešiti, za dolgo časa.

ročno

Naprave, v kateri je kava pripravljena pod pritiskom z ročnim mišične moči ustvarili. Ti vključujejo:

1. Francoski tisk (francosko-press). Sestoji iz stekla ozek cilindra, bata in pri visoki temperaturi, vezan na filtru mrežo, narejeno iz kovine. Na dnu cilindra predhodno mlete kave fižola, topla voda vlije, je pokrov zaprt. Bat je nato v dvignjenem stanju. Po infuzije kave (po 5-7 minut), je bat zniža, stiskanje in poteka skozi debelo filter končnega napitka.
2. Aeropress. Princip delovanja je enak z edino razliko, da je filter iz papirja, je za enkratno uporabo. To je vgrajen v pokrovu mrežasto na dnu steklenega valja, po zaključku postopka infuzijske izvrže.
3. Hendpresso (iz angleške besede strani - "ročno"). Miniaturni model, ki se prilega v eni roki. Vsaka znotraj vbrizga batno črpalko stisnjenega zraka, ki ustvarja tlak 9 barov. Ko je merilnik tlaka doseže zelena znamka se vlije kave, mlete kave, ki je topla voda vlije, pokrov filter zaprt. Pripravljen napitek zlijemo v skodelico s pritiskom na gumb.

Prednost ročnih kava je majhnost, da jih lahko vzamete s seboj na poti do koče, v vsakem potovanju. Za svoje delovanje ne potrebuje prisotnosti električne energije.

Kaj so kavni avtomat za dom

Aparat za dom so:

• električni delovanja pri zagonu;
• kava na plošči - plin ali indukcijo.

Z zgoraj navedenih modelov, ki deluje na elektriko, lahko dodate elektroturku. Kava pripravljen za to, kot tudi na plošči, ampak uporablja posebno stojalo krožnik hrane. Onemogočanje ni samodejen, po zaključku procesa varjenja, morate onemogočiti napravo samostojno.

Aparat za plošče

Od zgoraj navedenih vrst kava tu vključuje gejzir modela (če ne električni), v kateri je kava pripravljene na vir toplote - plin ali indukcijski štedilnik. Poleg tega so znani iz nekdaj lonci (Cezve), Turk, Dalla.

Posode predstavlja plovilo narejeno iz kovanega bakra, jekla, aluminija, medenine ali keramični notranjo površino Hrana prevlečena s kositrom, da se prepreči vdor nevaren za zdravje snovi človeških s segrevanjem bakra izločajo, medenina. Ima široko bazo in ozek vrat, dolgi, pogosto narejen iz trdega lesa, gumba.

Turku večina kave lonci čutijo enako, brez razlikovanja med njimi. Po eni različici, težko ime ni mogla uveljavljati v Rusiji, kot je bil najbolj znan turška kava, plovilo je prišel, da se imenuje Turki. Vendar pa nekateri strokovnjaki menijo, da še vedno obstaja razlika: Turki imajo širok in kratek vrat, ki ima obliko toka.

Dalla se pogosto uporablja v državah Savdski Arabiji in Siriji. Gre za majhno, običajno baker, plovilo z ozkim vratom, kratek nos in debelim dnom, ki ima pokrov in globoko ravno ročaj. V obliki nejasno spominja čajnik.

Obstoječi trg kavni avtomati in kavni avtomati ponuja veliko število različnih modelov in tipov za vse, tudi najbolj prefinjen okus. Izbira je odvisna od želje kave ljubimec: želeno moč, v višini najljubših receptov in tako naprej .. Po opravljenem nakupu, ob upoštevanju vseh prednosti in slabosti, lahko postanete lastnik naprave, ki je sposoben, da poda pravi užitek popijte skodelico aromatične sposobna veselja in dobre volje na ves dan.