Človek je 80% vode. Uravnava delo celic in organov človeškega telesa. To je osnova človekovega življenja, ki jo nenehno dopolnjuje v telesu. Ali ga je mogoče kuhati večkrat brez škode za sestavo vode?
Ali je mogoče v kotličku ponovno vreti
Vsebina članka
-
Ali je mogoče v kotličku ponovno vreti
- Znanstvena dejstva o ponovnem vretju
- Kolikokrat lahko zavrem
- Kaj je bolje: kuhano ali surovo
Destilirana tekočina je brezbarvna, brez okusa in vonja. Naravna voda in osrednja oskrba z vodo vključujeta nečistoče kemikalij, nekatere od njih lahko škodujejo zdravju ljudi. Naravna flora je mikroflora in mikrofavna.
Zagovorniki zdrave prehrane popolnoma nasprotujejo vrenju. Menijo, da je takšna tekočina neuporabna. Toda zdravniki in privrženci medicine, ki temeljijo na dokazih, so prepričani v potrebo po toplotni obdelavi, da se znebite patogenov. V potrošniškem načrtu je vretje nujno. Navsezadnje način za kuhanje čaja s hladno vodo še ni bil izumljen.
Pomembno! Kultura vrele vode je trdno uveljavljena v vseh družinah. In čajnik, skoraj kot samovar, je postal središče kuhinje.
Ali je možno vreti in zakaj? Nekateri strokovnjaki menijo, da je to nemogoče.
Na primer, Elena Malysheva v svoji oddaji Zdravje govori o vreli vodi iz vodne cevi, kot je ta: večina mikrobov, virusov in bakterij umre pri tako visokih temperaturah. Toda tudi sama tekoča konsistenca "umre". Poleg tega klor pri segrevanju tvori organske spojine, nevarne za človeško telo. Kancerogeni povzročajo mutacije v zdravih celicah, prispevajo k razvoju raka.
Znanstvena dejstva o ponovnem vretju
Izhlapevanje med vrenjem poveča koncentracijo soli in drugih nečistoč v vodi - to je glavni argument o nevarnosti ponovnega vrenja. V tem primeru bi bilo treba kuhanje tekoče hrane, kot sta juha ali kompot, popolnoma prepovedati. Dejansko v postopku priprave tekoča komponenta izhlapi, posode pa so nasičene s soljo in drugimi snovmi. To vključuje kateri koli kulinarični izdelek, ki zahteva kuhanje.
Večkratno vkuhavanje ene vode naredi tekočino težjo. V njem se pojavi velika količina izotopa vodika, devterija. Pravzaprav je tako majhna, da jo morate koncentrirati v nevarnih količinah, da zavrete rezervoar s tekočino.
Ali je mogoče že dodano kuhano vodo dodati svežo vodo? Lahko. Mnenje, da se v ostankih kopičijo težke spojine, je napačno. Ogrevanje je naključno gibanje molekul. Malo je verjetno, da bi se nekateri premikali le na dnu.
Pomoč! Sodobne čistilne naprave ne uporabljajo izdelkov na osnovi klora. Za to se uporablja filtracija in ozoniranje.
Če se zgodi, da je voda iz vodovoda res očiščena s klorom. Biti je treba le trideset minut. V tem času bodo klorove spojine izhlapele.
Kolikokrat lahko zavrem
Ugoden vpliv kuhane vode na zdravje ljudi ni odvisen od količine vrele vode.
Kuhana voda izboljšuje prekrvavitev in prebavo, čisti telo toksinov.
Zdravniki so dokazali, da pitje veliko tekočine zmanjša težo. In če zjutraj na prazen želodec popijete kozarec vode, se začne metabolizem telesa. V topli, ne vroči obliki se uporablja v zdravilne namene. Torej, priporočljivo je piti zdravilo.
Vsa ta dejstva samo potrjujejo, da ponavljajoče vretje ne vpliva na lastnosti vode. Varno ga lahko uporabljamo za pripravo toplih napitkov in potešenje žeje.
Pomembno! Uporaba filtrov za čiščenje in sistematično čiščenje tehtnice na kotličku samo izboljšata kakovost tekočine za pitje.
Znanstveniki so zato ugotovili, da je količina nevarnih za človeka snovi tako majhna, da ne more storiti nobene škode. Če vas to zelo skrbi, skuhajte samo enkrat.
Tako se izločijo vsi škodljivi mikrobi in ne pride do nepotrebnih kemičnih procesov.
Razmišljanja o količini vrenja niso vredna porabljenega časa. Strokovnjaki so se soglasno strinjali, da so spremembe po več ogrevanjih zelo majhne. Da bi bila voda resnično neprimerna za uživanje, jo moramo vreti več kot desetkrat. Če so obsesivne misli o škodi zelo zaskrbljujoče, jih le enkrat skuhajte. Navsezadnje to ne bo nobeno delo.
Kaj je bolje: kuhano ali surovo
Iz zgoraj navedenega je razvidno, da lahko vodo večkrat varno zavremo. Vendar predhodno čiščenje s pomočjo filtrov - ne škodi. Primerjajte prednosti kuhane in surove vode:
- Dokazano je, da je surova voda lahko nevarna za ljudi. Lahko vpliva na razvoj različnih bolezni. Priporočamo uporabo filtrov za vrče in predhodno obrambo za izhlapevanje plinskih nečistoč.
- Kljub temu je treba kuhano tekočino braniti, da se preostale težke snovi naselijo na dno in odvečne plinske spojine izhlapijo.
- Pomlad tudi ne velja za varno in koristno. Kemična kanalizacija pride tja, človeški in živalski iztrebki so velika nevarnost. Po potešitvi žeje s tako tekočino ljudje pogosto trpijo zaradi prebavnih motenj.
Uporaba kuhane vode več kot enkrat za pitje in kuhanje je popolnoma varna za človeško telo. Lahko se neskončno prepiramo o njegovih prednostih in slabostih. Jasno je eno: v kuhani obliki je veliko bolj uporaben kot pomlad ali iz pipe.
