Pripravimo marmelade iz japonske kutine za najbolj okusne recepte

Kutina je hibrid jabolk in hrušk. Plod spominja na mešanico teh dveh plodov. Sir je kutina nemogoča zaradi suhega in trpinčenja. Toda po kulinarični obdelavi je mogoče reči, da je marmelada iz japonske kutine najbolj okusna receptura in pravi užitek, saj sadje postane mehko in sladko. Oceniti okus sadja - pečeni in kuhani.

Obstaja veliko receptov za sladice. Ponujamo vam nekaj najbolj priljubljenih in najbolj slastnih.

Klasičen in najbolj okusen jamo recept iz japonske kutine

Za pripravo dobrote je vse, kar potrebujete, sladkor in sadje kutine za en kilogram vsake sestavine, pa tudi za vodo. Ostalo je samo potrpljenje:

1. Prva stvar je, da temeljito umijete sadje, saj koža sadja vsebuje puh. Lahko ga odstranite s čopičem. Oprano sadje se posuši z brisačo ali na prostem.
2. Vsako sadje se razreže na četrtine in jedro se izreže.
instagram viewer
3. Cut kutine v čisto posodo ali bazenu, prelijte sladkor, pokrijte s čisto brisačo in počakajte dan.
4. Praviloma je tokrat dovolj, da se sade kutine sok, ki je potreben za raztapljanje granuliranega sladkorja, po katerem se lahko vsebina posode kuhamo. Nalijte v sladkorno kutino, si drzite vodo, ogenj, počakajte v vre, zmanjšajte ogenj na minimum in kuhajte 50 minut, spomnite se včasih mešanja, tako da se marmelada ne zgori.
5. Treba je nadzorovati barvo zdravil in skladnost.

Pripravljenost džema je odvisna od njegove skladnosti. Če spominja na med, potem lahko začnete zvijati pločevinke.

Jam iz japonske kutine za zimo z limono

V zimskem času želiš nekaj sladkega, a obenem nekaj koristnega. Od kutine in limone lahko kuhate zelo okusno posodo, kuhano z dolgotrajnim stiskanjem. Ta recept je zanimiv, da pri kuhanju dodamo limono. Če želite, lahko dodate začimbe, na primer cimet, vanilijo. Te sestavine bodo dodale začimbo k jedi.

Če želite pripraviti zdravilo, potrebujete kg kutinega sadja. Pri tej količini morate vzeti 1 kg granuliranega sladkorja. Prav tako bo trajalo pol limone in pol litra vode.

Postopek kuhanja:

1. Najprej pripravi sadje. Ave previdno oprati, razbremeniti ploščo, limonina je prekrita z vrelo vodo in razrezana na kroge.
2. V rezervoarju priključite vodo in sladkor, ogenj sperite in kuhajte sirup.
3. Plodovi plodov so razrezani na polovice, repi, jedro se odstranijo in razrezane na majhne rezine.
4. Ko je sirup popolnoma pripravljen, počakajte, da se vre in v njej položite kutino in limone. Požar je nastavljen na srednjo intenzivnost in kuhani 10 minut.
5. Po požaru zmanjšajte na minimum in kuhajte marmelado 45-50 minut.
6. Končni marmelad se prelije po pločevinkah in zvije.

Pripravljenost džema se preverja s senco. Takoj, ko dobi rdečkasto barvo, se kuhanje ustavi.

Jam iz japonskega kutina se klini z začimbami

Pod predlaganim receptom je zelo zanimiv po svojem okusu. Omeniti velja, da se marmelada pripravi brez sladkorja. Potrebovali boste, kg sadežev zrelega kutinca. Tekočo skladnost bo dala voda, ki je potrebna, l. Sladkost je zagotovljena z dodatkom medu. To bo trajalo 160 ml. Kislinku bo dodal eno majhno limono. Toda pikantnost okusa se doseže z dodajanjem dveh zvezdic in ene vanilije.

Tudi če ste izbrali najbolj okusno jamo recept iz japonske kutine, boste dobili okus samo, če izberete zrel, vendar ne prezre sadje.

Faze priprave:

1. Plodovi kutine so temeljito oprani, olupljeni, razrezani na dve polovici in jedro odstranimo s semeni. Očiščena celuloza je narezana na rezine po okusu.
2. V posodo, kjer bo marmelada kuhana, nalijemo vodo v želeno količino. Tam so tudi začimbe (vanilla pod je treba zdrobiti), kot tudi rezano polovico limone. Ko vsebina zavre, kutino odrežite v ponev.
3. Kuhanje kutinega džema sledi zmernim ognjem 2 uri z rednim mešanjem.
4. Ko izteče dodeljeni čas, se posoda odstrani iz ognja, začimb se izvlečejo z limono, prelijejo v medu in temeljito pomešamo, dokler homogeni. Hlajeni marmelad se pošlje v hladilnik 12-18 ur, nato pa ponovno kuhani.
5. Embalaža za razlitje in pokrove se sterilizira. V njih prelijte vročo marmelado, jih zvijte in zavijte v odejo, ko ste jih obrnili na glavo.

Jam iz japonske kutine z jabolki

Ponujamo vam malo različnih okusov in pripravimo kmečki jam z jabolkami. Na kg kg kutine bo potrebno enako količino sladkorja in 1 kg jabolčnega sadja. Kuhamo okusno sladico:

1. Pripravljamo se na japonski recept iz japonskega kutinca, sadežemo s svetlo kožo. Temeljito se operejo. Za zaupanje lahko uporabite čopič.
2. Vsako sadje se razrežemo na polovico in semena odstranimo. Prečiščene polovice razrežemo na majhne koščke.
3. Jabolke so tudi oprane, osvobojene iz jedra in drobno sesekljane. Sadje rezite v globoko posodo, prelijte sladkor in nekaj časa pustite, da se pojavi sok.
4. Zmogljivost se dovaja na ogenj in kuhana, dokler se ves sladkor ne stopi in sadje postane mehko.
5. Pripravljen marmelad se prelije preko steriliziranih kozarcev in zvije navzgor.

Ponudili smo vam veliko možnosti. Prepričani smo, da boste našli najbolj slasten recept za jastog iz japonske kutine. Pripravljen sladica ni primeren samo za čaj, temveč se uporablja tudi kot polnjenje sladoleda, peciva, skute desertov.