Kako izbrati ponev: katere so danes najboljše na trgu

Vsaka gospodinja ve, kako pomemben je ponev v kuhinji. V arzenalu ženske ni ene, ampak več hkrati. Toda v trgovinah je tako obsežen izbor te vrste namiznega pribora, da se je težko odločiti, katero izbrati. To ne velja samo za material, iz katerega so izdelani, ampak tudi za proizvajalca.

Kako izbrati pravi lonec

Ponev je gospodinjski predmet, ki ga uporabljamo z zavidljivo pravilnostjo. V prodaji boste našli izdelke iz litega železa, stekla, keramike ali teflona. Obstajajo tudi poceni modeli iz aluminija ali emajla. Vendar pa takšni primerki že dolgo niso več priljubljeni.

Pred nakupom je pomembno določiti funkcionalni namen naprave.

@ goodslike.ru

Če v kuhinji na primer po selitvi ni loncev, ne oklevajte in kupite želeni komplet, sestavljen iz 5-6 posod različnih velikosti. Če pa ima kuhinja že podobne pripomočke, k izbiri pristopite bolj razumno.

1. Določite funkcionalnost. Veliki lonci so idealni za družinske predjedi ali dušeno sadje v poletnih mesecih. In velikost 2-2,5 litra velja za univerzalno. Primerno za dobesedno vse.
2. Združljivost peči. Na dnu nove posode je označeno, za katero vrsto štedilnika je primeren. Tako na primer lonci s grobo prevleko niso primerni za indukcijo, steklene in keramične posode pa za običajne plinske.
3. Upoštevajte obrazec. V prodaji so okrogli, ovalni, kvadratni in celo sodasti modeli. Izbira je odvisna izključno od želja gostitelja.
4. Pokrijte prisotnost. Moral bi se tesno prilegati celotnemu robu oblačila.
5. Peresnik. Priročno je, če se zaradi segrevanja ne segreje, vendar ne jemljite loncev z gumiranimi dodatki.
6. Izmerjene delitve. Prihranijo ogromno časa, še posebej zjutraj, ko se zajtrk hitro pripravlja.
7. Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju. Pomemben pokazatelj za mnoge. Preglejte oznake na hrbtni strani izdelka.

V nasprotnem primeru se osredotočite na svoje želje in material, ki vas najbolj privlači. Razmislimo o najbolj priljubljenih možnostih.

Kateri so najboljši lonci za vrsto materiala

Že dolgo ni več emajlirane kuhinjske posode in aluminijaste posode. Ne ustrezajo zahtevam sodobnih materialov. Zamenjali so jih inovativni razvoj in trdno ukoreninjeni izdelki, ki so bili dokazani skozi leta.

Nerjaveče jeklo

Močan in trpežen material, ki se je izkazal za vrednega. Te posode so trpežne in varne za vaše zdravje. Enostavno se segreje in opere, hrana pa ostane vroča nekaj ur po tem.

Ponudba posode iz nerjavečega jekla ali medicinskega jekla je velika. Številni izdelki so izdelani na Kitajskem. Kakovostni pribor bo precej drag. Toda to je konec slabosti izdelka.

Keramika

Tema naravnosti in prijaznosti do okolja je danes megapopularna. Po navdušenju so v modo prišli keramični lončki. So varni za zdravje družinskih članov, dobro segrevajo hrano, lahko jih uporabljamo v pečici, tam pa hrana ne gori. Hkrati pa gospodinjski predmet zahteva skrbno ravnanje. Ob najmanjšem čipu začne hrana peči ali pa se ponev deformira.

Steklo

Možnost za elegantne in prefinjene kuhinje je ognjevarno steklo. Takšne jedi so okolju prijazne in lepe, primerne ne le za shranjevanje kuhanih jedi, ampak tudi za serviranje na mizi. Lahko se pere v pomivalnem stroju, dovoljeno je kuhati, dušiti in peči hrano v pečici. Združljiv tudi z mikrovalovno pečico.

Edina pomanjkljivost je krhkost materiala. Ne morete ga postaviti neposredno na gorilnik - kupiti morate dodatni difuzor.

Teflon

Ta material ima več pomanjkljivosti kot prednosti. Hitro segreje hrano in ne izgori ter ne potrebuje olja. Toda cena takšnih ponev je neprimerno visoka. Poleg tega so krhki; če se pojavi praska ali čip, jih je treba zavreči. Enoslojni material po enem letu aktivne uporabe propada, večplastni bodo trajali 5-7 let.

Lito železo

Neprijetni gospodinjski predmeti, v resnici pa se izkažejo za močne in trpežne, v katerih se dobijo najbolj sočne in okusne jedi. Lito železo je močno in težko, proizvaja enakomerno ogrevanje, primerno za vse operacije v kuhinji. S pravilnim žganjem je izgorevanje hrane izključeno.

Pomanjkljivosti materiala vključujejo stroške litega železa in dovzetnost za rjo. Težko jih je oprati, še posebej, ker boste morali površino redno obdelovati z oljem, da preprečite korozijo.

Najboljši proizvajalci loncev

Pri tem se zanašamo na material jedi. Tefal na primer pri izdelavi teflonskega pribora nima enakega. Dolga leta potrjujejo svojo usposobljenost na tem področju.

Bolje je, da vzamete litoželezni lonec ruske proizvodnje, po možnosti podjetja BIOL. Modeli bodo služili več let, ne da bi pri tem izgubili videz. Če nameravate kupiti ponev iz litega železa z brizganjem, bodite pozorni na podjetje Lava iz Turčije.

Samo iz nerjavečega jekla BergHoff. Asortiman blagovne znamke je velik, obstaja izdelek za vsak okus. Kar zadeva keramiko, je to Emile Henry.