Pravila jedilnega pribora: priljubljeni slogi

click fraud protection

Vsaka oseba se lahko vsaj enkrat v življenju sooči s situacijo, ko morate jesti ne le lepo, ampak pravilno. Za take primere je potrebno osnovno znanje o bontonu. Njihovo učenje ni tako težko, kot se morda zdi na prvi pogled. Še posebej, ko gre za jedilni pribor.

Obstajata dva načina za kompetentno ravnanje z napravami: evropski in Ameriški. Pravila v njih se pogosto prekrivajo (na primer isto zaporedje dejanj). Razlike se nanašajo na primere uporabe naprav.

Evropski slog uporabe jedilnega pribora

@dmitriy frantsev

Evropski slog uporabe jedilnega pribora

Vsebina članka

  • Evropski slog uporabe jedilnega pribora
  • Ameriški slog uporabe jedilnega pribora

Ta metoda se včasih imenuje "kontinentalna". Je najpogostejši, vendar so njegova pravila nekoliko strožja od ameriškega sloga.

Na primer, priprava mize za obrok je pomembna. Namizni prt mora biti razpet tako, da njegovi robovi ne padejo za največ 25 cm. Seveda bi morali na enak način visiti po celotnem obodu mize. Rezilo noža je treba obrniti proti plošči, nameščeno je na desni. Vilice morajo biti nameščene na levi strani z rožicami navzgor.

instagram viewer

Enako pomembno je, kako uporabljati naprave neposredno med jedjo. Razmislite o nekaterih odtenkih kontinentalne možnosti:

  1. Naprave vedno "delujejo" v duetu. Vilice držite z levo roko, nož pa z desno. Evropejci so zelo občutljivi na položaj orodij v rokah med jedjo. Zato je treba vilice obrniti z roglji navzdol.
  2. Levo zapestje ostane na mizi. Ne zamahnite z orodjem, če kosilo prekinejo pogovori. Bolje jih je dati na krožnik.
  3. Pomembno je, da pazite na komolce: ne smejo posegati v vaše sosede. Če je desna roka prosta, jo položite na kolena.
  4. Ne obračajte vtiča. Tudi če je na krožniku priloga, sestavljena iz majhnih kosov, ki jih je težko pobrati.
  5. Prenos naprav iz rok v roke ni dovoljen.
  6. Če postrežete s tekočo jedjo, morate najprej pojesti celotno juho. Žlica naj bo v desni roki. Če so v juhi veliki kosi mesa in zelenjave, jih pojemo po juhi.

Če med jedo prihaja do premora (na primer zaradi pogovora, srečanja s poznim gostom, pomembnega zdravica), jedilni pribor položite na krožnik. Tu je pomembno kompetentno zaporedje dejanj. Najprej morate odložiti nož (rezilo gleda levo in je usmerjeno v sredino plošče). Vilice so nameščene na vrh noža (zobje so obrnjeni navzdol).

Obrok je treba pravilno zaključiti. V skladu z evropskim slogom je treba jedilni pribor postaviti pod kotom glede na ploščo, vendar tako, da sta vzporedna drug z drugim. Roglje vilic so obrnjene navzdol.

Ameriški slog uporabe jedilnega pribora

@ Obi Onyeador

Ameriški slog uporabe jedilnega pribora

Bolj demokratična možnost. Priprava mize mora biti enaka kot pri kontinentalni metodi. Vendar bo uporaba orodij med jedjo drugačna. Za ameriški slog so torej značilne naslednje značilnosti:

  1. Vilice se lahko uporabljajo kot samostojna naprava ali v tandemu z nožem.
  2. Nož je potreben le za rezanje velikih kosov hrane.
  3. Vtikač lahko držite v vsaki roki. Tu vse določa posebna situacija. Če je potrebno odrezati kos, ga položimo v levo roko, nož pa v desno. Orodja ne držite preveč močno. Ko je kos odrezan, je treba nož postaviti na rob plošče. Vilice (s kosom hrane) je priporočljivo postaviti v desno roko.
  4. Dovoljeno je uporabljati vilice z zobmi navzgor (kot bi bila žlica). Na primer, če morate jesti drobno sesekljano zelenjavo. V tem času nož ostane na robu plošče. Njegovo rezilo bi moralo znova pogledati navznoter.
  5. Levo roko lahko postavite na kolena, vendar ne gestikulirajte z njo, še posebej, če v bližini sedi še ena večerja.
  6. Majhne koščke lahko položite na vilice s kosom kruha. To je treba storiti previdno. Torej, ne uporabljajte kruha na mizi. Bolje, da ga pojeste poleg vsebine vilic ali pa ga položite na rob krožnika.

Premor pri obroku ima tudi svoje značilnosti. Običajno je, da vilice in nož pustite na krožniku. Ležati morajo vzporedno drug z drugim, vendar ne drug ob drugem (kot se predvideva v evropskem slogu). Nož je postavljen skoraj na rob plošče z rezilom navznoter. Vilice - bližje sredini, segajo navzgor.

Ko je obroka konec, jedilni pribor položimo na krožnik vzporedno in blizu drug drugemu. Roglji vilic "usmerjeni" navzgor, rezilo noža - na sredini plošče. Za pravilno namestitev instrumentov si lahko predstavljate uro. Imeti mora vtis, da nož in vilice povezujeta številki 4 in 10 na številčnici.

Menijo, da je vzdrževanje bontona težko in moteče. Toda ta trditev drži le, dokler se preučujejo pravila in utrjujejo sposobnosti kompetentnega vedenja tabel. Ko so vsa dejanja izpopolnjena in avtomatizirana, spoštovanje bontona postane norma, ki vam omogoča, da v vseh situacijah pokažete svojo najboljšo plat.

Naročite se na naša družabna omrežja

Kako narediti lastno držalo za nož

Kako narediti lastno držalo za nožNamizno PosodjeJedilni Pribor

Da preprečite, da bi noži v kuhinji ustvarili nered, se sprehajali od mize do mize, morate najti zanimivo in priročno mesto za njihovo shranjevanje. Idealno stojalo je idealno. Toda tak nakup je dr...

Preberi Več
Steklo: iz česa je izdelano, kje in za kakšen namen se uporablja

Steklo: iz česa je izdelano, kje in za kakšen namen se uporabljaNamizno Posodje

Obdani smo s toliko predmeti, da jih skoraj vedno jemljemo kot samoumevne. Kljub temu ima vsak od njih svojo zgodovino, sorto in včasih tudi »brata« z istim imenom, a s povsem drugačnim namenom. Na...

Preberi Več
Kaj je kozarec, kako bi lahko izgledal in čemu služi

Kaj je kozarec, kako bi lahko izgledal in čemu služiNamizno Posodje

Ob delavnikih se pogosto omejujemo na preproste jedi: jemo iz krožnikov, pijemo iz kozarcev in skodelic. Ob posebnih priložnostih pa se na mizi pojavijo »praznične« jedi, vključno s kozarci.https:/...

Preberi Več
Instagram story viewer