Kakšen je rok trajanja olupljenih zelenjave in krompirja - 4 sprejem in 2 trikov za najbolj iznajdljivi

Uporabite vnaprej olupljen krompir je zelo priročno

Kot je bilo kul, če kuhanja krompirja narediti brez njegovega rednega čiščenja. To je mogoče! Na primer, ko brušeno krompir ne more met, vendar ne za nekaj časa. Vem, kako ohraniti očistiti krompir, ti bom povedal, preveč.

Metode za shranjevanje obdelanih gomoljih

Vsi vemo, da se škrobna zelenjava mogoče shraniti za dlje časa v suhem, temnem in hladnem prostoru, če pa je v koži, in vlažna. Nekatere sorte lahko preprosto shranite vse svoje kvalitete za 10 mesecev - v kleti. Toda olupljeni krompir hranijo veliko manjša.

V skladu z zahtevami pogoji za shranjevanje zelenjave, sadja, pripravljeni obroki, lahko izdelke shranjujete pri sobni temperaturi ali v hladilniku 18 ur.

Končni izdelki so shranjeni v hladilniku 18 ur

Seveda, doma ne bomo vedno držati teh pravil, in v enem dnevu - ostali enaki pire krompir zdi precej užitno.

Načini, kako ohraniti olupljen krompir:

slika	navodila
	Postopek 1 Očiščene gomolje lahko popolnoma potopi v hladno vodo in damo v hladilnik v posodi z zaprto pokrovom.
	Postopek 2 Mala krompir cele ali narežemo na rezine se lahko zamrzne.
	Postopek 3 V supermarketih so olupljene gomolji prodajajo v vakuumskih pakete, in jih shranijo za približno 10 dni in ne izgubijo svež videz. Vse obdelave napaka rastlinski posebne konzervansi soli natrijev bisulfit v formulaciji.
	Postopek 4 Kot pri drugih olupljene zelenjave, npr, korenje, pesa, čebula, zelišča in podobnega. D. To je mogoče zložiti v suhem plastične posode in tesno pokrijemo z vlažno čisto krpo. Kot na primer, lahko zelenjavo shranijo od 3 do 12 ur, vendar ne več.

Young oluščeni koren, kakor tudi druge zelenjave je mogoče shraniti v hladilniku pod mokro krpo čez dan

shranjevanje vode v hladilniku

Rok trajanja olupljenega krompirja v hladilniku od nekaj ur do dva dni. Pomembno je najti korenovk v vodi, ali krompirjev potemni pri skladiščenju.

Optimalna rok surovin olupljenega krompirja v vodi - v nekaj urah. To pomeni, da lahko ostane v noč, če nimate časa za kuhanje večerni obrok.

Krompir obrniti črno, če ni pravilno shranjeno in vrata dovolj hitro

Da bi ohranili sadje za dolgo časa, bomo potrebovali:

• lakiranih vsebnik ali plastična posoda s pokrovom;
• hladno vodo.

slika	opis
	korak 1 Operite krompir in ga postavite v posodo. Pomembno je, da so gomolji ostala nedotaknjena, ni treba, da jih reši.
	2. korak Izpolnite zelenjavo, tako da so bili krompir popolnoma hladno vodo in dobro zaprite posodo.
	3. korak Odstrani vsebino hladilniku. Če so plodovi so po 24 urah ni koristno, da lahko zapusti največ štiriindvajset ur. Toda v tem primeru je pomembno, da se spremeni v vodo.

Če ni Pocrnio krompir in obdrži svojo kvaliteto arome do maksimuma, lahko voda doda limoninega soka ali majhen delež citronske kisline. Če je potreba po toplotni obdelavi proizvoda, na primer, olupljene gomolje za kuhanje, potem bi bilo bolje, je v vodo, v kateri so bili shranjeni.

Če krompir skladiščenja postane sluzasto in voda izoblikovala plinske mehurčke, ali pa lahko? Od treba opustiti zamisel pire ali krompirjeve palačinke z sluzastih gomoljev, ker je cena vprašanja - zdravja.

Blast Zamrzovalna

Presežek, ki pa je že olupljen krompir se lahko zamrzne za nadaljnjo uporabo, in da bi dobili na naslednjo kuhanje. Ta izvedba omogoča shranjevanje hrane za dolgo časa, je pomembno, da vzdržujemo temperaturo v zamrzovalniku.

ne varuje potrebna krompir iz porjavitev v primeru zamrznitve, tako da v tem primeru, da je veliko lažje. Potrebovali bomo:

• zamrzovalnik;
• plastično vrečko.

Zamrzovalnik lahko vodijo zelenjave do 3 mesece

Vodnik podrobno opisuje možnosti za zamrznjene krompir:

slika	opis
	Postopek 1 Surovi krompir se lahko zamrzne celo ali narežemo na rezine, kocki.
	Postopek 2 Zložite maso v plastično vrečko in kravato tesno. Na rezine krompir je bolj priročno za shranjevanje hrane v filmu: je tesen in zmanjšuje količino zraka v notranjosti (kot na sliki).
	Postopek 3 Vreča z očiščenim krompirja dati v zamrzovalnik. Pomembno je, da notranja temperatura ni dvignila nad 18 ° C, in optimalna temperatura se šteje -30 ° C. Glede na ustrezni pogoji, se lahko zdravilo shranjujete do 3 mesece.

Odmrzovanje po takšnem skladiščenju krompir ni treba, sicer bo izgubila ves svoj okus. Kocke ali cele gomolje lahko vrgli v vrelo vodo za kuhanje ali dajo na ponvi z vročim oljem zalege ali ugasne. Kulinarična izdelkov ali zamrznjeni pire krompir, je bolje, da ne kuhamo.

V bistvu, lahko zamrzne in kuhan krompir, in tudi v stanju pol, ko je rahlo pečen.

zaključek

Ugotovili smo, da se pri pripravi jedi iz krompirja ne pred vedno z rutinsko čiščenje in gorska kožo. Lastne roke s pomočjo preprostih in cenovno načinov, kako lahko ohranjajo kakovost okusa očiščenega produkta je že precej dolgo časa.

Spoznati vse načine jih lahko shranite zelenjavo, gledajo video v tem članku. In pustite vprašanja v komentarjih.