Posoda za mikrovalovno pečico: kaj lahko uporabite

Mikrovalovna pečica je že dolgo postala znani gospodinjski aparat, danes pa jo najdemo v skoraj vsakem domu. Uporablja se lahko za pogrevanje hrane, odmrzovanje hrane in celo pripravo popolnega obroka. Toda preden uporabite mikrovalovno pečico, morate ugotoviti, kakšne pripomočke potrebujete za mikrovalovno pečico. Za mikrovalovno pečico lahko kupite poseben komplet pripomočkov, vendar to ni nujno, saj so v vsakem domu posode, ki so primerne za uporabo.

Katere pripomočke ne smete uporabljati

Uporaba neprimernih posod jih lahko poškoduje in poškoduje napravo. Ne morete uporabljati takšnih posod:

• kovinski. Uporaba kovinskih pripomočkov lahko izzove električni razelektritev. Zaradi tega bo na vezjih električnega tokokroga velika obremenitev, kar bo povzročilo okvaro mikrovalovne pečice. Prav tako niso primerne ponve s kovinskim robom. S polizdelki lahko uporabljate samo posodo iz tankega aluminija, če je označena.
• Z robom ali vzorcem. Skoraj vsaka gospodinja ima krožnike s srebrnimi ali zlatimi robovi ali vzorci. Če v takšnem krožniku kuhate ali pogrevate hrano v mikrovalovni pečici, boste opazili iskre. Povzročajo jih električna razelektritev in lahko poškodujejo mikrovalovno pečico. Kljub temu, da je vse to le risba, barva, s katero se nanaša, vsebuje kovino.
  instagram viewer
• Crystal. Posode iz kristalnega stekla ne smete uporabljati, ker vsebuje svinec ali srebro. Poleg tega imajo stene takšne posode različne debeline, kar vodi do neenakomernega segrevanja. Sama posoda se bo hitro segrela, vendar bo hrana v njej ostala hladna. Hitro segrevanje sten kristala bo privedlo do dejstva, da se bo preprosto razdelil na majhne drobce.

Posoda, primerna za mikrovalovno pečico

Za mikrovalovne pečice je primernih več vrst posod, tako da z nakupom primernih posod ne bo težav. Če želite preveriti, ali je posoda primerna za mikrovalovno pečico, morate vanjo naliti kozarec vode in jo dati v mikrovalovno pečico. Nastaviti morate maksimalno ogrevanje, čas je 1 minuta. Če se je po preteku časa voda segrela, posoda pa ne, je posoda primerna. Če je posoda tudi segreta, je bolje, da je ne uporabljate v ta namen.

Mnogi se sprašujejo, ali je mogoče lončenino uporabiti v mikrovalovni pečici, in nedvomno lahko odgovorimo - da. Glavna stvar je, da mora biti to navadna glinena posoda brez laka in risb.

Steklenina

Za uporabo v mikrovalovni pečici je toplotno odporna steklena posoda odlična. Mikrovalovne pečice odlično prehajajo skozi steklo, hrana pa se hitro segreje. Poleg tega ima takšna posoda privlačen videz in vam omogoča nadzor nad postopkom kuhanja. Toplotno odporno steklo bo vzdržalo vse temperature v mikrovalovni pečici, vendar se ne segreje.

Ne uporabljajte posod iz tankega stekla, saj lahko poči. Prav tako je nesprejemljivo uporabljati posode z razpokami, tudi majhnimi.

Silikonske posode

V zadnjem času je zelo priljubljena silikonska posoda. Takšni zabojniki so prilagodljivi, kar je nedvomna prednost. Poleg tega so precej trpežni in lahko prenesejo temperature do 280 stopinj. Nič se ne lepi na gladko površino silikona, njegova elastičnost pa vam omogoča, da posodo brez napora odstranite iz posode.

Posode iz porcelana, keramike in fajanse

Priročne in varne so tudi posode iz porcelana, keramike in fajanse. Pri pogrevanju hrane se ne segrejejo, segrejejo pa se med kuhanjem, zato boste potrebovali rokavico za pečico. Porcelanasti ali lončeni lonec za mikrovalovno pečico mora biti odprt in brez vzorcev in robov. V nasprotnem primeru bo pri segrevanju počila. Enak rezultat je možen, če uporabljate razpokano keramiko.

Plastične posode

Uporabite lahko tudi plastično posodo za mikrovalovno pečico, vendar le z ustrezno oznako. Plastične posode so primerne za ogrevanje posode, vendar se ob daljši izpostavljenosti visokim temperaturam plastika lahko deformira. Prav tako je nezaželeno uporabljati plastične posode za kuhanje, saj se pri visokih temperaturah iz njih sproščajo strupene snovi. Hrana jih zato absorbira in takšne hrane ne moremo več imenovati uporabne. V Moskvi lahko kupite plastične posode po različnih cenah, vendar ne bi smeli varčevati in izbrati najcenejših posod. Poceni plastika je lahko neustrezna in nevarna za zdravje.

Papir, polietilen, film za živila

Veliko izdelkov se prodaja v papirnatih pakiranjih, mikrovalovna pečica pa vam omogoča, da jih segrejete kar v embalaži. Toda za kuhanje lahko uporabite samo kartonske posode z oznakami. Plastične vrečke je nemogoče postaviti v mikrovalovno pečico, pri segrevanju oddajajo škodljive snovi. Enako lahko rečemo o foliji za živila, čeprav jo nekateri uporabljajo skupaj s pokrovi, ne zavedajoč se njene nevarnosti.

Skrivnosti označevanja

Preden se odpravite v trgovino, se morate naučiti, kako izbrati posodo za mikrovalovno pečico. Na fotografiji lahko vidite, po katerih oznakah lahko razumete, da je posoda primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. Prepoznamo ga po podobi mikrovalovne pečice in besedi "Microwave safe". Ta znak pomeni, da je posoda primerna za ogrevanje in kuhanje v mikrovalovni pečici. Če je simbol prečrtan, potem ni primeren za ta namen. Na plastičnih posodah lahko vidite napis PP ali PS. Posoda z oznako PP se lahko uporablja za mikrovalovne pečice, medtem ko PS sploh ni primeren za vročo hrano in pijačo.

S pravilno izbiro posode za mikrovalovno pečico lahko traja več let. Hkrati primerne posode zagotavljajo ne le kakovostno in dolgotrajno delovanje naprave, temveč tudi hitro in varno segrevanje hrane. Zato, preden postavite katero koli posodo v pečico, je vredno preveriti oznake na njej in se prepričati, da je primerna za to uporabo.

Video: odgovori na najpogostejša vprašanja o mikrovalovni pečici