Ali lahko shranite krompir v hladilniku: 4 opozorila in 3 pogoje

To krompir, shranjeni za dolgo časa, je treba ustvariti ustrezne pogoje

Pogosto krompir, ki je vsebovana v stanovanju, hitro razpade. To je odvisno od tega, kako in kje vsebujejo gomolje. Ali je mogoče shraniti krompir v hladilniku, predlagam, da se ukvarjajo danes.

Krompir v hladilniku?

Izkušeni lastniki verjetno veste, da bi morali biti vsi zelenjavo v hladilniku. Na primer, čebulo, česen in krompir... Hladno, seveda, vam omogoča, da koristne kakovostne izdelke, včasih pa ga boli.

Hladilni del - ne najboljše pogoje za ohranjanje zelenjave

Koliko je shranjena kuhan krompir v hladilniku? Pripravljen gomolji je treba jesti za dva dni. Kot je za surovo - če si prinesel krompir domov in nameravajo uporabljati v tednu - to ni nič slabega se bo zgodilo.

Priporočam, da kupujejo toliko hrane, kot jo jeste v enem tednu. Ne pozabite, da krompir ni mogoče shraniti v hladnem dlje kot sedem dni.

4 opozorila

Shranjevanje krompir v hladilniku ima številne funkcije, ki otežujejo njeno vsebino:

foto	opis
	Pozor 1 Škrob v gomolja pri nizkih temperaturah, ki se pretvori v sladkor. Od tega je izdelek pridobi sladek okus.
	Previdno 2 Visoka vlažnost v hladilniku čim prej pripelje do gnitja korenin.
	Pozor 3 Kot pravilo, da ne bi madež hladilnik, zelenjava shranjena v plastičnih vrečkah. To je napačno - krompir morali dihati, sicer se začne gniti.
	Pozor 4 Krompir bo veliko prostora.

Če želite shraniti krompir v hladnem prostoru, lahko ustvari ugodne pogoje za svoje roke in se obrnil hladilniku posode v posebnih, z vlivanjem v prostor med stenami žaganje ali o peno.

Na zunanji strani polje čepov linolej ali umetne snovi, da se prepreči vdor vlage. Pred polaganjem gomolje na polju je treba razvrstiti in suha.

Pravila za pripravo in zaznamek:

1. Zgodnje sorte ni mogoče shraniti do zime. Niso namenjene za dolgoročno hrambo, tako da bodo hitro pokvari: rastnimi in posuši.
2. Preden shranite v hladilniku nekaj dni, je treba gomolji hraniti v toplem prostoru.
3. Krompir je mogoče shraniti z pesa. Pesa bo absorbirajo odvečno vlago, kar bo upočasnilo videz mikrobov in preprečuje gnitje.

Rdeča pesa je ne boji vlage

1. Na dnu predala v hladilno komoro put posušenih listov mete na - bo to prepreči predčasno videz mikrobov.
2. nekaj jabolk, lahko postavite med gomolji. Prav tako preprečuje kalitev.

Jabolka absorbirajo odvečno vlago in ustvarjajo toploto

Shranjevanje gomoljev v stanovanju

Pripravite krompir v poletnih mesecih - to je le pol bitke. Za ohranitev zdravega in okus kakovost gomoljev, da je treba ohraniti posebne pogoje. Idealna soba - klet. Toda ni vse to je.

Klet - idealno mesto za dolgoročno shranjevanje zelenjave

primerno mesto

Na kaj temperature za shranjevanje krompir? Rastlinski zahteva poseben prostor za vsebino, v stanovanju pa so število mest, ki so primerni za shranjevanje. Pogosto apartmaji imajo priročno shrambo, balkon in temne omare.

Kje, da krompir v apartmaju:

foto	opis
	shramba To bi moral biti prostor, ki ne dobijo sončno svetlobo in zmanjšajo toplotne prispe.
	balkon Za vsebino gomoljev na balkonu je mogoče kupiti kot ready-made škatle in jih sami. Pristojni zbiranje uporabnik škatle morajo temeljiti na tesno prileganje plošč.
	kabinet Najbolj priročen način je, da se krompir v košare ali škatle z prezračevanjem. Priporočljivo je, da jih postavite v temni omari, blizu mraz, ali pri vratih.

Dolgoročno skladiščenje: 3 Stanje

Pri gospodinjskih aparatov trgovin, lahko najdete posebno celico za krompir, ki podpira ugodne pogoje. Cena take naprave - od 3000 do 5000 rubljev.

Od poletja, in do februarja - marca na gomolja začne čas počitka, ki je potrebna za zagotovitev ustreznega varnostnega režima. To je temelj njegove osvetlitve, temperature in vlage:

foto	opis
	Pogoj 1. temperatura Idealna temperatura za večino vrst vsebnostjo zelenjave - od 2 ° C do + 4 ° C. Izolirati sadja jih obloži s peno ali krpo kul s prezračevanjem.
	Pogoj 2. vlažnost Vlažnost v prostoru, kjer so shranjeni krompir, mora biti na ravni 85-90%. Suh zrak povzroča mehčanje sadja, preveč mokro - stimulira nastajanje mikrobov.
	Pogoj 3. razsvetljava Prostor za gomoljev mora biti temno. Ko svetloba vstopi krompir začne proizvajati solanine in gomolji postali neprimerni za uživanje. Tema je mogoče ustvariti, ki zajema krompir z debelo krpo.

povzetek

Od tega trenutka veš vse o tem, kako in kam naj se shranjujejo krompir v stanovanju. Vsa vaša vprašanja in predloge posredujejo v pripombah oddelku.

Če je edina jed, ki vam je uspelo za kuhanje - to je pire krompir, ni problema! Po pregledu video v tem članku, boste izvedeli, kako kuhati tri preproste in okusne jedi iz krompirja.