vsebina
-
1 Lastnosti izdelka shranjevanje
- 1.1 hladilnice
- 1.2 Shranjevanje iz hladilnika
- 2 zaključek
Piščančja jajca so bogata z vitamini, elementi v sledovih in beljakovine - sestava je zelo cenjen v kateri koli dieti, ki temelji na načelih pravilne prehrane. Nizkokalorično v tem primeru upravičuje ime "dietni". Zanima me, kakšni so načini shranjevanja jajca, v katerem lahko shranite vse koristne lastnosti so? Ti bom povedal, koliko si lahko shranite kuhana jajca v hladilniku.
Lastnosti izdelka shranjevanje
Razmišljanje, koliko je shranjenih kuhana jajca v hladilniku, je pomembno, da bodite pozorni na več dejavnikov. Čeprav je toplotna obdelava povečuje rok uporabnosti izdelka, je pomembno naslednje nianse:
- kje kupiti izdelke;
- kmetija "naravnost iz piščanca" ali trgovine prinesel na perutninski farmi;
- v kakšnih pogojih in pri kateri temperaturi se izdelek skladišči do trenutka nakupa;
- kako dolgo ležejo jajca pred datumom nakupa;
- ali obstajajo znaki poškodb na lupini v obliki razpok in čipov.
Vse to je treba upoštevati pri nadaljnji uporabi:
- Če surova jajca kupil v supermarketuPotem bi morala biti embalaža informacije o rokih trajanja in shranijo, kot pravilo, so v posebni vitrini s hlajenjem.
- Če se izdelki rustikalnaLahko so sveža trgovina, vendar ni zagotovila, v tem primeru nihče ne daje.
Jajčne lupine brez poškodb (kuhano in nekuhano) so shranjeni dlje, saj ni nobene možnosti prodora v bakterij skozi lupino. Rok razdeljena na trenutke manj.
hladilnice
Znano je, da perutninski izdelki, toplotno obdelano ali trdo kuhana, ne le popolnoma varna (možnost okužbe seliternym črva je nič), ampak tudi rezervirane za več. Prednostno so shranjene v hladilniku, saj se tu opazimo optimalna temperatura.
Kaj morate storiti, da podaljša rok uporabnosti kuhanih jajc:
slika | navodila |
korak 1 Izdelek je kuhana na "trdo kuhano". V tem vrelo času - vsaj 10 minut. To je ta čas - minimalni čas, v katerem umre škodljivi mikroorganizmi iz lupine. |
|
2. korak Cool skuhajte jajca v hladni vodi, nato pa obrisati s suho krpo. |
|
3. korak Ko so kul, jih je dala v plastično posodo ali emajl lonec s pokrovom in ga pošljite na globino shranjevanja v hladilniku. Menijo, da je trgovina kuhana jajca traja dlje, če ne dajo v vratih. Ker odpiranje in zapiranje oblik vrata temperatura pade, proizvod poslabša hitreje kot v primeru, kjer je locirana na polici blizu zadnje stene. |
|
4. korak čas skladiščenja kuhana jajca v hladilniku ne več kot 20 dni v temperaturnih razmerah (od 3 do 6 stopinj) in pod pogojem, da so sveži. |
Noč "Krashenki" hraniti dlje zaradi zaščitne plasti barve in olja, da dobimo sijaj. Tudi izven hladilnika, da lahko še vedno za približno teden dni pri sobni temperaturi.
Shranjevanje iz hladilnika
Kuhana jajca lahko shranite v hladilniku in ne, ampak iz očitnih razlogov, bo njihov rok trajanja bistveno manj. Takšna jajca se hranijo pri sobni temperaturi, ki ni višja od 20 ° C največ 3 dni. Uporaba izdelka, so starejše od tega obdobja lahko privede do zastrupitve s hrano.
Navodila določeni v tabeli je opisano, kako shraniti jajca brez hlajenja.
slika | opis |
Postopek 1 Izdelek brez poškodovane lupine lahko leži 1-2 dni na prostem pri temperaturi, ki ni višja od 22 stopinj. Če so čipi in razpoke, takšni proizvodi, je zaželeno, da se enkrat jesti. |
|
Postopek 2 Za boljšo varnost zaviti vsako jajce posebej v papir ali folijo. Torej je mogoče, da se prepreči kvarjenje do 3 dni. |
|
Postopek 3 Ali je mogoče shraniti jajca niso v hladilniku? Da, vendar v nobenem primeru jih ne damo v vrečko - se neizogibno iti slabo. |
V prvih 12 urah po kuhanih jajc, shranjenih pri sobni temperaturi, bodo za vse vitamine in dragocenih sestavin, vendar je zaželeno, da jih uporabljajo v najkrajšem možnem času.
zaključek
Kuhana jajca se lahko shrani v hladno za dolgo časa, zdaj pa veš, da ne gre le - pri sobni temperaturi, se lahko ta izdelek tudi ostane sveža za nekaj časa.
Končno odpoklic - sveže proizvodnje proizvajajo urbano perutninske farme in zasebne kmetije lahko brez problemov na shranjeno v hladilniku v svoji surovi obliki 20-30 dni, ne da bi izgubili okus. Trdo kuhano jajce bo lagal malo dlje, ampak, da se zagotovi njena uporabnost in varnost ne bo - cena zaužitju prodajnih izdelkov, je polna resne zastrupitve.
Video posnetki v tem članku jasno kaže, kako njegove lastne roke za shranjevanje jajc. Če imate kakršnakoli vprašanja ali pripombe - kaj je o njih razpravlja v komentarjih.
Ne zamudite najbolj pomembno:
Enkrat na teden bomo poslali najbolj zanimive stvari, ki jih niste videli
Beremo za 32 do 500 ljudi. Pridružite se nam!