vsebina
-
1 Značilnosti ohranjanja rastlinskih
- 1.1 Metoda 1. ohranjanje
- 1.2 Metoda 2. sušenje
- 1.3 3. način. Vre in zamrzovanje
- 2 zaključek
Okusno in zdravo - jedi praproti lahko pripravimo tudi v zimskem časuSpravilo praproti - za veliko nege gospodinje, ker se veliko okusne in zdrave jedi lahko kuhana v hladni sezoni! Kaj - redno soljenje praprot? Kaj je nekaj načinov, da ga pripravljajo? To bo povedal.
Značilnosti ohranjanja rastlinskih
Misliš, da se pripravijo na trdem praprot? V bistvu, če veš, kako kuhati in ohraniti ta dodatek - ne bo nobenih težav. Torej, kaj je mogoče storiti z praproti:
- dekapiranje (z ali brez slanico it);
- posušimo na soncu;
- zavre in zamrzne.
Ena od možnosti, kako škripcih praprot doma - soljenje v slaniciMetoda 1. ohranjanje
Za klasično vejice spravila za zimo, potrebujemo:
- velike vsebnike;
- sol (veliko);
- Sama rastlina (sveži);
- voda;
- jarem (enako maso surovega maso materiala).
1 način obdelali fern:
| slika | Kako praprot soljene pozimi |
 |
korak 1 Na dnu čisto in suho posodo velikodušno pour sol. Lahko uporabite grobo sol. Plast mora biti enotna in ne "plešasti obližev". |
 |
2. korak Naprava enakomerno razdelitev enakomerno. |
 |
3. korak Izmenično plasti enega po enega do vrha. Prepričajte se, da je "cap" - zadnja plast sestavljena iz soli. Ni obžaluje "naravni konzervans," top liberalno potresemo z žetvijo soli, kot je na fotografiji. |
 |
4. korak Mi je dal zgornji jarem in pustimo stati približno 14 dni. V tem času obrata morajo biti oblikovani, da izstopajo sok in slanico. |
 |
5. korak 10-14 dni, se je zemlja že prišel, in imamo malo slan praprot. drenaža. Zavijemo pan v primerno posodo za vrhnjo plast je bila na dnu, in spodnji sloj - vrh. Spet širijo prazno plasti "soli-obrat". Pozorno spremlja izmenično plasti, in je zdaj na dno dal zgornji del rastline. |
 |
6. korak Priprava manj slanico 1 do 5 delov v slano vodo (koncentracija mora priti okoli 20-25%). Zapolniti prazno vsebino in dal pod jarmom za trajno hrambo. Lahko se povaljal v kozarec s slanico in skriti temno hladno mesto. Sol ne bi smelo biti žal. Obrat bo namenjen le del, ki je potreben. |
Metoda 2:
Lahko škripcih praprot na enostavnejši način, da predhodno namočite v vodo za 2-3 dni. Nato pa obdelovanec v plastično vrečko z veliko soli in poslal za shranjevanje v zamrzovalniku.
Ne glede na vrsto obdelovanca, pred uporabo praprotjo, namočeno v vodi za nekaj dni.Metoda 2. sušenje
Ne manj kot dobre, in suhe praproti. Uporablja se tudi za pripravo različnih jedi v hladno sezono. Kaj potrebujete:
- pan;
- rastlinskih surovin;
- plastične vrečke ali krpo vrečke (ki jih lahko s svojimi rokami);
- sončno in dobro prezračevanem prostoru.
Navodila, kako se sušijo Bracken:
| slika | opis |
 |
korak 1 Najprej Bracken je treba, da zavre, v normalni vodi do mehkega doslednosti. Pomembno je vedeti, kako kuhati vejice, saj lahko v nasprotnem primeru se prebavi in izgubijo obliko. Ko voda doseže vrelišče, je rastlina pustimo, da Čileti ne več kot 5-7 minute. Po vrže v cedilo, posušimo, ki povzročajo prebitek vode odteče. |
 |
2. korak Poleg tega bi morala sredstva nameniti suho in ravno površino, na soncu. Občasno vklopite (2-3 krat na dan). Pomembno je, da praprotjo ne ležijo približno za dolgo časa. Celoten proces sušenja praviloma ne presega 4-5 dni. |
 |
3. korak Kako ohraniti praprot po sušenju? Bracken razprostrtega v plastično ali krpo (prednostno) vreče in odstraniti za shranjevanje. |
Sveže rastlina je bolje. Fern praprotjo po zbiranju ne hranijo več kot tri dni, sicer bo to poslabšalo in izgubila dragocene lastnosti.
3. način. Vre in zamrzovanje
Vejice lahko pravilno zavre in zamrzne. Ta možnost je prazna upravičeno šteje kot najhitrejši in najlažji:
| slika | opis |
 |
korak 1 Rastlina je narežemo na 3-4 koščke in moja temeljito pod tekočo vodo. |
 |
2. korak Kako kuhati svežo praprot? V vrelo vodo in jih je rezano kosov kuhamo ne več kot 5 minut na srednje močnem ognju. Povišanje cen časa vre - bo rastlina izgubi svojo kakovost in kuhaj. |
 |
3. korak Fern nagnejo v cedilo, daje izpust vode in ohladi. Potem fasuem na posameznih obrokov v vrečke in zamrzne. |
zaključek
Kisle, kuhani, vložena praprot je zelo priljubljena kot sestavina za mesne jedi, stranskih jedi, kot tudi dober, kot samo-predjed. Ampak najbolj cenijo njegovo uporabnost kot vir vitaminov.
Kot lahko vidite, da se pripravijo zaloge je praprotjo snap, glavna stvar vse ravno recept dozirni. Video posnetki v tem članku vam bo povedal, kako kuhati zamrznjene vejice, pri čemer pa ohranja vse svoje okus in korist. Komentarji predlagajo, da bi razpravljali na temo podrobneje - pisati!
Ne zamudite najbolj pomembno:
Enkrat na teden bomo poslali najbolj zanimive stvari, ki jih niste videli
Beremo za 32 do 500 ljudi. Pridružite se nam!
