Kakšno čiščenje peči opravlja svoje delo bolje

Vsebina članka

• Čiščenje pečice s pirolizo
• Katalitsko čiščenje
• Peči s funkcijo Ecoclean
• Čiščenje pečic Aqua Clean

Nihče ne mara piščanca, ki ga kuhamo v pečici. Konec koncev, ni pomembno, kakšno pečico: poceni ali draga, jo morate še vedno umiti. Toda ne le potrošnik je zaskrbljen zaradi problema čiščenja pečic, temveč tudi proizvajalci poskušajo optimizirati ta proces. Za to se uporablja vse: in različne konstruktivne rešitve, kot so zložljivi vozički in modularna vrata, ter notranje lakirane omarice. Najsodobnejša je danes funkcija samočiščenja, ki je vgrajena v pečico. Vredno je ugotoviti, katera vrsta čiščenja je boljša.

Čiščenje pečice s pirolizo

Bistvo te metode je, da se temperatura v pečici zažene do 480 stopinj pred začetkom čiščenja. Med tem postopkom se kontaminacija in mast spremeni v pepel, ki ga je mogoče enostavno odstraniti.Čiščenje pečice s to metodo je precej enostavno, vendar obstaja ena pomanjkljivost - cena. Stroški pečic, v katerih se izvaja piroliza, so precej visoki, saj jih je malo sposobnih vzdržati zelo visoke temperature. Strokovnjaki primerjajo pečice s piroliznim čiščenjem z mercedesom, saj so vsi visokokakovostni materiali, ki se uporabljajo v njih, bolj varni.

Piroliza se pojavi, ko so vrata pečice zaklenjena v samodejnem načinu. Ključavnica se odstrani le, če je temperatura v notranjosti pod 350 stopinjami. Postopek čiščenja traja približno 1,5-2 ure, večina tega časa pa se nastavi in ​​temperatura v notranjosti naprave pade.

Katalitsko čiščenje

Ta vrsta čiščenja ne zahteva močne spremembe konstrukcije naprave, zato se uporablja veliko pogosteje kot čistilni sistem za pečice. Bistvo metode je, da je notranjost pečice prekrita s posebnim emajlom, ki je narejen v obliki temnega poroznega materiala z grobo površino. V pore te sklenine med procesom čiščenja ostane maščoba, ki se pod vplivom kisika in temperature 200 stopinj spremeni v vodo in saje.Čiščenje poteka med kuhanjem. Stopnja čiščenja pri uporabi te metode je nekoliko nižja kot med pirolizo, vendar je katalitično bolj ekonomično.

Pogosto se emajl nanese na hrbtno in stransko steno pečice, emajl pa pokrije ventilator. Premaz emajla se ne nanaša na dno omare, saj je sklenina občutljiva na mleko in sladkor, ki lahko med kuhanjem izteka iz pečenja.

Slabost uporabe katalitične prevleke je, da sčasoma emajl izgubi svoje lastnosti in ga je treba spremeniti v novo. Najpogosteje postane premaz neuporaben po petih letih delovanja, vendar se to obdobje lahko razlikuje glede na pogostost uporabe opreme. Pokrovček lahko zamenjate sami ali pa uporabite storitve profesionalca. To se zgodi, da proizvajalec uporablja plošče z obojestransko sklenino, v tem primeru boste morali obrniti ploščo s poškodovano sklenino na drugi strani.

Na policah trgovin je zelo enostavno najti plošče, opremljene s funkcijo katalitičnega čiščenja, saj je to najpogostejša na trgu. Najpogosteje so plošče s katalitično prevleko nameščene v električnih kuhalnikih, najdena pa je tudi plinska varianta. Cena pečic s katalitskim čiščenjem je precej nižja kot v primeru pirolize, saj pri čiščenju ne zahteva dodatne zaščite.

Ecoclean pečice

Leta 2004 smo izdali Boschevo pečico z odstranljivimi ploščami, izdelanimi po najnovejši tehnologiji. Keramična prevleka, ki zagotavlja samočistilne plošče, imenovane EcoClean.

Med pripravo jedi maščoba prodre v strukturo sklenine, ki jo sestavljajo celice, podobne gobici. Nato se pri temperaturi okoli 270 stopinj pretvori v vodo in ogljikov dioksid.Če pečica med kuhanjem ni bila očiščena, je priporočljivo, da pečico vklopite za 40 minut za popolno čiščenje. V tem času se plošče pečice očistijo in obnovijo čistilne lastnosti.

Glavna stvar, ki ločuje premaz Ecoclean od katalizatorjev, je njegova dolga življenjska doba.Premaz

Ecoclean ohranja svoje čistilne lastnosti skozi celotno življenjsko dobo opreme( približno 10 let).Poleg tega so premazane plošče Ecoclean drugačne po videzu - tanjše in sive barve. Po mnenju proizvajalca se maščoba, ki pade na ploščo, zelo hitro razcepi, ker se ne razprostira po celotni površini premaza in se absorbira v sklenino.

Zahvaljujoč uvedbi pečic s ploščami, ki se lahko samodejno očistijo pod vplivom visokih temperatur, gospodinjam ni treba ročno čistiti pečic s krpo in prahom.

Samočistilne pečice so plinske in električne, zato so na voljo v vseh cenovnih segmentih.

Čiščenje peči “Aqua Clean”

Gorenjevi strokovnjaki, ki so razvili čistilni sistem Aqua Clean, so samostojno nadgradili čiščenje pečic pred kontaminacijo. Ta vrsta čiščenja poteka z vodo. Postopek čiščenja je sestavljen iz naslednjih korakov:

1. V globoko posodo se vlije 0,6 litra vode.
2. Nato morate izbrati način za ogrevanje pečice od spodaj. Nastavite termostat tako, da se ohišje v notranjosti segreje na 500 stopinj.
3. Sedaj morate pustiti pečico pol ure. V tem času bo voda, ki bo počasi izhlapela, mehčala odložene onesnaževalce.
4. Na zadnji stopnji obrišite stene v pečici s čisto krpo.

Seveda emajl, ki pokriva stene pečice v takšnih modelih, je odporen na kisline in je visoke kakovosti. Emajlirana površina je gladka in enakomerna. Emajl je označen z "Aqua Clean" in spada v skupino emajlov z visoko odpornostjo na kisline. Zaradi strukture prevleke notranjih sten pečice maščoba ne pride v notranjost.

Prednosti tega tipa čiščenja:

• je enostaven za uporabo;
• nizki stroški;
• pri čiščenju ne uporablja močnih kemikalij.

Vendar pa se samočistilni Aqua Clean lahko imenuje le delno, saj boste na koncu morali pečico obrisati s čisto krpo, kar včasih ni tako enostavno. Po mnenju strokovnjakov je Aqua Clean eden od načinov za čiščenje pečic, katerih stene so prekrite s kakovostnim emajlom.

Na koncu je treba omeniti, da ni idealne čistilne naprave za pečice, saj ima vsaka pomanjkljivost. Kakšno čiščenje je bolje, se mora potrošnik odločiti. Treba je izbrati sistem, ki je najbolj primeren za ceno in kakovost.

Vse vrste čistilnih pečic se razlikujejo po ceni in kakovosti čiščenja, zato morate pri nakupu poiskati najboljšo možnost zase.