Razlike v loncu, parilniku in večnamenskem kuhalniku

Ko pridete v trgovino, je najpomembneje jasno razumeti namen vašega iskanja. Pri nakupu novega elektronskega kuhinjskega pomočnika se včasih pojavi naslednje vprašanje: kakšna je razlika med počasnim štedilnikom in loncem?

Da bi razumeli, boste morali razumeti posebnosti teh naprav, razumeti njihovo delovanje, kaj bo koristno in kakšna je razlika med njimi.

Vsebina

  • 1 Prednosti in slabosti ekspresnega lonca
  • 2 Funkcije parilnikov
  • 3 Kaj lahko pričakujete od multicookerja?
  • 4 Primerjava večnamenskega in tlačnega štedilnika( video)
  • 5 Glavne razlike med tlačnimi kuhalniki, parnimi kuhalniki in večnamenskimi kuhalniki

Prednosti in slabosti ekspresnega lončka

Lonec je skoraj običajen lonec, katerega pokrov je zaprt. Zaradi tega se tlak v rezervoarju znatno poveča, kar vodi do pospešenega vrenja vode. In to pospeši čas kuhanja vseh jedi za 2-4 krat, in na primer fižol - za 6-8 krat. Omeniti je treba, da imajo kuhana živila v kuhalniku pod pritiskom, svetlo in nasičeno barvo.

Lonec vam omogoča hitrejšo kuhanje najljubših jedi

Zanimivo je, da bo le s pomočjo podobnih gospodinjskih aparatov mogoče kuhati visokokakovostne jedi v pogojih z redkim zrakom - v gorah. Dejstvo je, da se zaradi nižjega kot običajnega atmosferskega tlaka povprečno vrelišče tekočine zmanjša za približno 4 ° C na vsakih 1000 metrov. Lonec na pritisk, zahvaljujoč povečanemu tlaku v rezervoarju, z lahkoto reši problem in vam omogoča, da uživate v visokokakovostni hrani na vseh višinah in širinah v vseh vremenskih razmerah.

Prednosti ekspresnih kuhalnikov:

  • relativno nizka poraba energije v primerjavi z drugimi kuhinjskimi aparati;
  • maksimalno ohranjanje vitaminov in drugih hranil zaradi minimalne oksidacije hrane v pogojih pomanjkanja kisika v zaprti posodi;
  • ima sposobnost izvajati tako imenovano "notranjo eksplozijo": oster vrelišek tekočine v posodi zaradi hitrega sproščanja tlaka v sistemu;Nekatera zrna se lahko dobro zmehčajo.

Ena od pomanjkljivosti je pomanjkanje dostopa do hrane med delovanjem naprave( nemogoče je določiti pripravljenost posode), kot tudi nevarnost opeklin, če se pokrov brezskrbno odpre.Še vedno je takšen trenutek, kot je potencialno visoka eksplozivnost naprave, toda zaradi prizadevanj proizvajalcev se tveganja zmanjšajo na skoraj nič.

Značilnosti dvojnih kotlov

Kot že samo ime pove, je glavni namen dvojnega kotla kuhanje na pari. So v obliki plošče, v katero je vstavljen perforiran jeziček, ali pa kot žar za neposredno namestitev na plinski ali električni štedilnik.

S pomočjo dvojnega kotla lahko pripravite obroke na vodni pari

Prednosti dvojnih kotlov:

  • Glavna stvar je, da s svojo pomočjo pripravite dietne jedi.Če v kuhinjsko posodo ne dodajate maščob, bodo tisti, ki so na dieti, dobili okusno in zdravo hrano.
  • Ohranjanje maksimalne količine vitaminov in drugih koristnih snovi. Parnik je idealen za kuhanje mletega mesa, rib, zelenjave, pudingov in suflov.
  • Izdelki v dvojnem kotlu ne gorijo in ne posušijo, zato so idealni za odmrzovanje ali ogrevanje posode.

Slabost gospodinjskega aparata je nezmožnost visokokakovostnega kuhanja velikih kosov mesa, ki jih je težko doseči v želenem stanju, kot tudi kuhanje testenin, ki zahtevajo intenzivno vrelo.

Kaj lahko pričakujete od multicookerja?

S to elektronsko kuhinjsko napravo imate možnost kuhanja številnih okusnih jedi skoraj popolnoma v samodejnem načinu. Pravzaprav multicooker nadomešča več podobnih gospodinjskih aparatov za kuhanje: lonec, dvojni kotel, pečica, peč za kruh, konvekcijska pečica, električna ponve.

Osnovni načini delovanja kuhanje

  • ;
  • kuhanje testenin, raviolov, cmoki itd., Kadar je treba izdelke položiti v že vrelo vodo;
  • gašenje;Cvrtnik / pečenje
  • ;
  • ajda / riž;
  • plov;Jogurt
  • ;
Multivarki združuje funkcije različnih naprav

Med dodatnimi značilnostmi, ki jih je vredno omeniti, je uporaba posebne žarnice, ki jo dobite v kompletu;vzdrževanje temperature končne posode;ogrevanje

Večina kuhinjskih aparatov ima časovnik, ki omogoča odštevanje časa do določenega dogodka.Če v tem primeru ni potrebe po prisotnosti osebe v izbranem programu, bo jed pripravljen samodejno za določeno uro, kar je zelo priročno.

Pri nekaterih modelih je na voljo večnamenski način kuhanja, ki vam omogoča ustvarjanje lastnih novih programov kuhanja. Jasno je, da je funkcionalnost naprave odvisna od proizvajalca in stroškov. Prednosti

Multicooker:

  • Glavna stvar je avtomatizirati postopek kuhanja in prihraniti prostor za druge podobne kuhinjske aparate.
  • Enostavnost uporabe: dobesedno lahko vsakdo pripravi okusno jed, če je le pred branjem navodil, kaj in koliko v skledo.
  • Enostavnost vzdrževanja in nege.

V multivarkih je samo ena pomanjkljivost: ne morete narediti dveh stvari hkrati. Toda to je tisto, kar nekaj pričakujejo od nje.

Primerjava večnamenskega in tlačnega štedilnika( video)

Glavne razlike med tlačnimi kuhalniki, parnimi kuhalniki in večnamenskimi kuhalniki

Če se odločate le o prihodnjem nakupu, analizirajte za začetek nekaj dejavnikov, ki bodo jasno odgovorili na vprašanje: kako se parnik razlikuje od multicookerja ali loncaIzbira, seveda, bo morala temeljiti na vaših osebnih preferencah, še posebej, ker ni dvoma o blagovni znamki, blagovni znamki ali državi proizvodnje.

Torej, merila za razlike med temi napravami:

  • Funkcionalnost.
  • Metoda / metode kuhanja.
  • Količina hrane, ki jo lahko kuhate naenkrat.
  • Čas kuhanja.
  • Uporabnost jedi( ohranjanje vitaminov in drugih uporabnih snovi).
  • Stroški gospodinjskega aparata.

Samo z natančno analizo zgoraj navedenih dejavnikov lahko razumete, katera od naprav: lonec na tla, dvojni kotel ali večnamenski štedilnik vam najbolj ustreza.

Zanimivo:
Nasveti za uporabo vlažilnikov

Nasveti za uporabo vlažilnikovKako Uporabljati

Nasveti za uporabo vlažilnikov. .. . Prostori, v katerih živimo, so zaprti prostori z nežnim, prekomerno sušenim ozračjem, še posebej med ogrevalno sezono. To težavo rešuje z izumili naprav, ki izb...

Preberi Več
Kako pripraviti okusno kavo v aparatih za kavo različnih vrst

Kako pripraviti okusno kavo v aparatih za kavo različnih vrstKako Uporabljati

Kako pripraviti okusno kavo v aparatih za kavo različnih vrst. .. . Lepo hladno soboto zjutraj, da se zbudiš iz čarobnega okusa sveže pripravljene naravne kave v duetu z vročim rogljičasto, nato pa...

Preberi Več
Učenje uporabe parnika: lastnika beležke

Učenje uporabe parnika: lastnika beležkeKako Uporabljati

Učenje uporabe parnika: lastnika beležke. .. . Včasih kupci gospodinjskih aparatov popolnoma ignorirajo navodila s pravili uporabe naprave, verjamejo, da bodo zlahka razumeli vse in brez odčitavanj...

Preberi Več