Osupljivo sladko češnjevo marmelado za zimo z dodatkom drugega sadja z vrta

Vsebinaodločitev, da se dolgo ohranijo koristne jagode. To zdravilo lahko skuhate iz celih češenj in koščičastih jagod. Postopek odstranjevanja jedra zahteva nekaj prizadevnosti in časa, zato se v bistvu vsakdo trudi uporabiti češnje s kamni. V kateri koli izbrani možnosti bo rezultat neusklajen. Možno je predelati češnje v marmelado, ne le v eni sami obliki, popolnoma se združuje z limono, pomarančo, jagodami, malinami, češnjami in celo orehi. Vsako dodatno sadje prinaša svoj nepozaben okus. Vse recepte si lahko ogledate spodaj.

Sladka češnja Jam

Za pripravo sladkega češnje z limono bo uporabljeno skupno 1 kg češnje. Citrusi potrebujejo tudi malo sadja. Za pretvorbo sestavin v džem morate pripraviti kilogram sladkorja.Če imate bele češnje, bo količina glavnih sestavin enaka, samo sladkor je treba povečati za 200 gramov. Na ta način lahko na osnovi spodnjih korakov pripravite odlične bele češnje z limono.

Priprava:

1. Izperite jagode. Pojdite skozi, odstranite kosti.
instagram viewer
2. V enamelirani posodi ali ponvi zmešajte izbrano sadje s sladkorjem. Pošlji na ploščo s počasnim ognjem.
3. Čista limona, ki se spremeni v rezanje katerekoli oblike.
4. Takoj ko zavre česna mešanica, je treba v njej položiti rezine limone. Mešamo, kuhamo, dokler ni debela.
5. Vroče zdravilo, pakirano v sterilne posode in zaprto s pokrovom.

Črvi morajo biti 15 minut namočeni v slano vodo.

Zrelo češnje z orehi

Za izjemno marmelado iz češenj z dodatkom orehov potrebujete 1 kilogram jagod.100 gramov svežih orehov bo pomagalo, da bo jed nenavaden, 800 gramov sladkorja pa bo dodal sladkarije.

Priprava:

1. Previdno odstranite kosti iz opranih jagod. Lahko naredite posebno napravo ali natančne roke.
2. Odstranite matico iz lupine in jo narežite na delce, ki so nekoliko manjši od češnje.
3. Recept za marmelado s češnjami z orehi vključuje vstavljanje vsakega kosu oreha sredi češnje, na mesto, kjer je bila kost enkrat.Če ni želje ali časa, lahko preprosto premešate oreščke z jagodami.
4. Polnjene češnje položite v ponev in jih pokrijte s sladkorjem. Torej pustite za 1 - 1,5 ure.
5. Vključite majhen ogenj in počakajte, da se sladkor popolnoma raztopi. Da bi dosegli želeni rezultat, ugasnite ogenj in počakajte približno 5 ur, dokler se komponente ne nasičijo med seboj.
6. Postopek kuhanja ponovite še nekajkrat v 5-urnem intervalu.
7. Končno zdravilo vlijte v čiste in sterilizirane kozarce in tesno zaprite s pokrovom. Dober tek!

Matice je treba uporabljati samo sveže. Ostalo bo dalo slab okus in grenkost.

Češnjevo in jagodno marmelado

Ne bo težko narediti češnjevega džema z dodatkom drugega jagodičja - jagod. Približno 700 gramov češnje brez koščic in funt jagod bo šel k njemu. Razredčimo naravno sladkost sestavin in pomagamo pol čajne žličke citronske kisline in vse spremenimo v sladkorno sladico - 1 kilogram.

Priprava:

1. Jagode speremo, odstranimo vse zelenice in peclje.
2. Odstranite kosti iz češenj.
3. Sladke češnje položite v ponev z debelim dnom, pokrijte tla s kilogrami sladkorja. Nato ga napolnite z jagodami in pokrijte s preostalih 500 gramov sladkorja. Prihodnje češnjevo marmelado pustite v zimskih urah ob 10-12 na mirnem mestu, da bo sok začel izstopati.
4. Po preteku vnaprej določenega časa na gorilnik položite počasen ogenj, zavrite in kuhajte 5 minut. Izklopite ogrevanje in počakajte 5 ur popolnega hlajenja. Postopek ponovite 3-krat.
5. Tretji čas vretja je treba povečati za 10 minut. Tako kuhamo 15 minut, nato vlijemo citronsko kislino in mešamo še 5 minut.
6. Predpakirajte v čistih kozarcih in tesno za zimo.

Sladka češnja z želatino

1 žlica želatine vam bo pomagala, da dobite marmelado iz sladke češnje. Za pripravo zimske sladkosti bomo uporabili 500 g jagod, kuhanih v 200 gramih sladkorja. Da bi ustvarili marmelado, potrebujete še 450 gramov vode.

Priprava:

1. Previdno odstranite kosti iz opranih češenj.
2. Navedene sestavine združite v ponev: jagode, voda, sladkor. Kuhamo in kuhamo 5 minut na majhnem ognju.
3. V vodo postavite žlico želatine v količini 2 žlici. Počakajte na oteklino in šele nato s pomočjo vodne kopeli raztopite granule.
4. Pošljite želatino v lonec s češnjami in ponovno zavrite, vendar ne vre. Na čiste pločevinke, pluto in zamašek natopimo v toplo krpo. Po popolnem ohlajanju odstranite odejo in premaknite gredico v shrambo.

Želatina mora biti sveža, količina njegove uporabe pa strogo na recept. V nasprotnem primeru namesto marmelade lahko dobite kompot.

Cherry in sladko češnjevo želeje

Sladko in kislo marmelado je narejeno iz češenj s češnjami. Namesto standardnega sladkorja ta sladka jed vsebuje 1 kozarec svežega medu. Na podlagi tega morate vzeti tri kilograme češenj in češenj.

Priprava:

1. Navedite jagode in jih pazljivo umijte.1,5 kg češenj in enako količino češenj pošljete v sterilne kozarce, polnijo jih na pol.
2. Odstranite kosti iz preostalih jagod, dajte celulozo v posodo in vlijte med. Kuhamo, dokler ni debela.
3. Kuhano mešanico medu in jagodičevja nalijte v kozarce, od katerih so nekateri že zasedeni s svežim sadjem s kamni.
4. V ponvi vzemite čisto vodo in potopite kozarce vsebine v postopek sterilizacije, ki traja 30 minut.
5. Odstranite iz vode in zaprite s pokrovčki. Končano!

Če med ni na voljo, lahko 250 gramov( 1 skodelico) medu nadomestimo z 2,5 skodelicami sladkorja, razredčimo v 100 g vode.

Sladka češnja z oranžnim

Iz osušenih rdečih češenj lahko naredite omamljanje. Za to morate izbrati približno 1 kilogram jagod. Naredite citrusov okus v sladki jedi in pomagajte 1 veliki oranžni barvi. Pri tem številu komponent bo potrebno 1,2 kilograma sladkorja.

Kuhanje:

1. Oranžno pranje zelo previdno, saj bo tudi koža sodelovala pri nabiranju. Nato naribamo sok in iztisnemo sok iz citrusov.
2. V posodo nalijte sladkor, dodajte lupinico in nalijte ves sok. Zmes kuhamo.
3. Kuhamo 5 ml čistega sadja češnje s semeni v sirupu. Izklopite toploto in pustite stati 10 ur. Postopek ponovimo 4-5 krat.
4. Zvarjeno maso nanesite v kozarce in jo trdno privijte.

Pripravljenost se lahko določi z eno kapljico, ki jo je treba položiti na gladko površino plošče.Če se tekočina razširi, zastoj še ni pripravljen.

Sladka češnjeva marmelada za zimo je jasno pripravljena, glavna stvar je, da sledite zgornjim korakom. Uporaba multicookerja v tej jedi bo znatno skrajšala čas in ne dala manj okusnega marmelade kot kuhana na običajen način v ponvi. Privoščite si čajno zabavo s češnjevo marmelado!

Video recept za džem iz češnje z mandlji